據中國食品安全報6月14日報道，中國食品安全報社社長、總編輯朱長學表示，2018年是區塊鏈技術落地應用的元年，食品安全是區塊鏈技術服務實體經濟方面最有潛力的一個領域。

區塊鏈對食品行業的價值主要在於兩個方面：一是更高效的食品追溯系統，食品安全危機發生時可以迅速追根尋源找到源頭；二是通過區塊鏈技術建立品牌和消費者之間的信任度。

酒類區塊鏈

近期如唯鏈科技，追索科技和迪鏈科技等已在進口葡萄酒領域追溯試水的葡萄酒區塊鏈就將能夠幫助整頓進口葡萄酒市場。今後消費者能直接從市場上就可以買到以區塊鏈技術來鑑別、溯源心儀的酒類產品！