南北部粽口味比拼！台湾五大人气端午肉粽
端午节最精彩的重头戏就是吃肉粽，而台湾粽子也随地区而有所不同，包括北部粽、南部粽、中部粽、客家粽等，其中南部粽的馅料其实和北部差异不大，南部粽特色是用长糯生米与花生分开浸泡，生米加水煮熟。北部则是半熟米加清蒸入味。
刘家肉粽 (图／刘家肉粽)
1.刘家肉粽 – 北蒸南煮台式粽
刘家肉粽不但口味种类繁多，而且采取薄利多销的方式，假日可以卖掉上万个，想买他们家的肉粽通常还得排队。刘家肉粽目前有蛋黄肉粽、南部粽、满汉粽、粿粽、豆沙粽等口味，不但选料和调味都有独到之处，就连料理的过程都不马虎。
石门富基店：新北市石门区崁子脚58-18号
石门店：新北市石门区中央路30号
士林分店：台北市士林区文林路726号
刘家肉粽有蛋黄肉粽、南部粽、满汉粽、粿粽、豆沙粽等口味 (图／刘家肉粽)
2.四喜食品行 – 湖州粽
四喜食品行做的是江苏、浙江一代的家乡味，许多客人甚至专程买出国或是一回国就来买的。四喜所做的是湖州粽，形状较细长，在圆糯米里只包上一块肉，圆糯米得先以酱泡过。
地址：台北市大安区信义路四段60之46号（信维市场内）
四喜湖州粽 (图／四喜食品行)
3.成家肉粽
成家肉粽是新竹的百年老店，除了可以吃到一般北部粽外，另外也吃得到客家粿粽，特别使用粄来制作，粄是将米磨成浆后所制作的各种米食品，外皮有着细嫩软香的口感。
总店：新竹市北区经国路二段81号
北门店：新竹市北区北门街49号
成家肉粽 (图／成家肉粽大王)
4.再发号
清同治11年（西元1872年）创立的再发号肉粽，传承至第三代时，不断研究创新，现下传到第五代，肉粽使用上等香菇、干贝、樱花虾、蛋黄与栗子等，创新的店面有着百年的古早美味。
地址：台南市中西区民权路二段71号
再发号肉粽 (图／MOOK)
5.郭家肉粽
郭家肉粽 (图／郭家肉粽)
位在高雄的郭家肉粽为民国40年创立的老店，也是高雄相当有人气的肉粽名店。郭家有传承一甲子的肉粽与花生粽，另外也有碗粿，坚持古早味为最大特色，从选米、调味、炒肉、自制咸鸭蛋、选粽叶、捆绳到煮粽子，都十分谨慎。
郭家肉粽 (图／郭家肉粽)
地址：高雄市盐埕区北斗街19号营业时间：7:00 – 23:00
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