在中国传统文化里，我们深受四大名著之一西游记的影响，在西游记中，孙悟空师徒4人去西天取经时，有那么一段故事，偷吃人参果这道美食的情节，大家还有印象吗？

在我们现在生活中，大家有见过人参果吗？不过最近几年发现，在一些超市、水果摊等都有美其民曰“人参果”的这道美食，模样与西游记里的没有什么区别，据说这种果实价值非常高，卖得非常贵，一个都要20块钱，真不是一般人能吃得起这道美食！那么这“人参果”到底是怎么种出来的呢？凭什么它要卖那么贵？

其实市场上卖的这种“人参果”真名叫香瓜茄，是上个世纪80年代从国外引进到国内种植的，它未成熟时为绿色，成熟时为金黄色，有紫红色条带，莫非因为是从外国引进来的美食就卖那么贵，不应该呀！

“人参果”含有丰富的高蛋白、维生素以及人体必需的10多种微量元素，其实人参果并不是水果，而是嫁接后的西葫芦,这种水果并不是所谓的人参果，也不是长出来就这模样，而是人工，用模型工具，然后长出来就变成了娃娃的模样！

其实这样的水果美食，营养价值是肯定的，但是它通过赋予一些造型，赋予文化，所以它就卖得贵了，毕竟他卖的不是美食，而是文化，到底值不值得买，这得看消费者的个人需求，反正小薇薇我是不舍得吃的！

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