在中國傳統文化裏，我們深受四大名著之一西遊記的影響，在西遊記中，孫悟空師徒4人去西天取經時，有那麼一段故事，偷喫人蔘果這道美食的情節，大家還有印象嗎？

在我們現在生活中，大家有見過人蔘果嗎？不過最近幾年發現，在一些超市、水果攤等都有美其民曰“人蔘果”的這道美食，模樣與西遊記裏的沒有什麼區別，據說這種果實價值非常高，賣得非常貴，一個都要20塊錢，真不是一般人能喫得起這道美食！那麼這“人蔘果”到底是怎麼種出來的呢？憑什麼它要賣那麼貴？

其實市場上賣的這種“人蔘果”真名叫香瓜茄，是上個世紀80年代從國外引進到國內種植的，它未成熟時爲綠色，成熟時爲金黃色，有紫紅色條帶，莫非因爲是從外國引進來的美食就賣那麼貴，不應該呀！

“人蔘果”含有豐富的高蛋白、維生素以及人體必需的10多種微量元素，其實人蔘果並不是水果，而是嫁接後的西葫蘆,這種水果並不是所謂的人蔘果，也不是長出來就這模樣，而是人工，用模型工具，然後長出來就變成了娃娃的模樣！

其實這樣的水果美食，營養價值是肯定的，但是它通過賦予一些造型，賦予文化，所以它就賣得貴了，畢竟他賣的不是美食，而是文化，到底值不值得買，這得看消費者的個人需求，反正小薇薇我是不捨得喫的！

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