我國地大物博,有很多種奇奇怪怪的植物,有些植物天生一股臭味,比如榴蓮、芫荽,不喜歡的人避之不及。而有些植物則全株散發着迷人的香味,讓人心生喜愛。今天小編就說一說農村一種非常香的植物,它比香水還香,而且用途廣泛,口臭之人含一片它的葉子,立馬就不臭了,很是厲害。這種植物還能喫,一般人不知道它是一種上等野菜,錯過了十分可惜。

這種植物就是藿香,很多人都聽過“藿香水”、“藿香液”,沒錯,這種植物就是藿香水和藿香液的主要原料,它是一味知名中藥材,常用來發表解暑、中和止嘔,是人們常用的一種中藥。除了衆人都知道的功效外,藿香還有殺菌的作用,特別是對付口臭很有一套,用法也非常簡單,口臭的時候,只需要摘下一片葉子,含在嘴裏即可,方便又簡單。

藿香還可以當防腐劑用,曬乾後可以放在米缸、豆缸裏,能殺菌驅蟲,保持食品新鮮,以免發黴和被蟲蛀了。記得以前小時候,村裏的老人會在房前屋後栽種很多藿香,每年在葉子最茂盛的時候收割莖葉,曬乾後不僅可以放在食物裏防腐,還能放在衣櫃裏驅蟲。氣味芳香,比集市上買的驅蟲丸還好用。

其實藿香還能當野菜喫,很多人都不知道它是一種上等野菜。它的嫩葉味道絕佳,可以煮粥喫,也能涼拌喫。藿香的營養價值很高,每100克嫩葉中含有580毫克的鈣,比一般蔬菜的含鈣量高好幾倍,連含鈣量很高的菠菜、薺菜也比不上藿香嫩葉。藿香的胡蘿蔔素含量也很高,還含有多種維生素、磷、鐵、尼克酸等物質,藥食兩用,很多人不知道它能喫,錯過了這麼高的營養,非常可惜。

讀者朋友們,你們家裏種藿香了嗎?它的價值你們知道嗎?

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