一到夏天，

有些小夥伴就會變得沒食慾，

喫啥都不香，也不想喫，

真是羨慕這種人呢！

不像我們，

一年四季食慾旺盛，感覺自己餓得賊快，

有時也懷疑自己的胃是不是無底洞。

不過說真，爲什麼老是覺得自己喫不飽，

剛剛喫完沒過多久，肚子又餓得咕咕叫，

且慢！

有沒想過，你覺得的餓真的是餓嗎？

經過我們深入觀察發現，

原來“餓”這種感覺，

有時真的會欺騙你。

來源：www.washingtonpost.com/resizer/

肚子咕咕叫就是餓？

如果問你什麼纔是餓，

可能你第一反應就是肚子打鼓。

但其實有可能你誤會了這鼓聲。

肚子咕嚕咕嚕的聲音，

也叫胃鳴。

它是指胃部肌肉擠壓裏面的液體和空氣，

發出的聲音。

一般來說，餓的確是會咕咕叫。

但反過來，

咕咕叫不一定就是餓。

無論你有沒喫，餓不餓，

胃裏都會有液體和氣體，

液體就是除了水還有胃部粘膜分泌的胃消化液，

氣體就是我們呼吸帶進身體的空氣~

所以只要有它們，

胃裏都會排空。

只要有收縮排空的動作，

都會發生咕咕叫。

只是有時候它的聲音小到我們聽不見。

總而言之，

咕嚕咕嚕叫不一定就是餓，

可能是正常的生理活動。

劃重點

這裏所討論的咕咕聲，

都是身體正常狀態發出的聲音，

也是最容易被人誤以爲餓的咕嚕聲。

因爲過敏、喫了不該喫的東西、

腸胃有異樣的小夥伴，

也是會發出咕咕聲，

而且這叫聲還有點不同。

來源：www.deviantart.com

你不是餓，

你是困了。

沒錯，如果你睡不好，

腦部與食慾相關的區域就會變得很活躍，

有可能讓你睡得越少喫得越多。

瑞典烏普薩拉大學神經科學研究團曾做過實驗，

12名正常體重的男生，

被分爲睡眠充足和整夜不睡組，

通過影像掃描腦部發現，

他們對食物的反應程度極不相同，

缺覺組在看見食物時，

腦部右側前扣帶回皮質活動非常強烈，

而這個區域是影響你對食物的感受。

不僅影響你的食慾，

睡不夠還會抑制你的能源消耗，

增加飢餓等級，

讓你會覺得更易餓找喫的補充能源。

來源：deskgram.net

你不是餓，

你是渴了。

你餓的時候有可能是你身體渴了。

人們容易混淆這兩種感覺，

是因爲餓和渴的感覺在同一個區域裏，

會發出一些共同信號，

例如脾氣有點暴。

來源：sports.ettoday.net

如果你是突然感覺一陣飢餓，

那麼先不要衝動去喫東西，

有可能就是你身體缺水，

因爲真正的飢餓都是慢慢並且持續出現的，

所以下次你有這種感覺，

可以先喝杯水看看有沒緩解。

來源：www.seattletimes.com

你不是餓，

而是壓力大了。

每個人應對壓力時反應都會不一樣，

有的會覺得喫不下飯迅速消瘦，

有的會覺得很餓猛喫。

出現後者反應機制，

是因爲壓力影響了你的血糖。

BBC一個科普節目曾分析這種現象，

他們在利茲大學讓一位醫生接受壓力測試，

他需要在電腦前迅速做一道算術題，

用2043不斷減17，

因爲可能會算錯，所以有一定的壓力，

錯了的時候團隊會讓他把手放在一盆冷水裏，

測量血糖水平。

結果發現，醫生在外界施加壓力下，

他的血糖水平需要3個小時才能恢復，

相當於平時無壓力狀態下的6倍時間。

如果你是面臨着危險，

你的身體會將葡萄糖，

釋放到血液裏爲肌肉供能，

一旦你不需要這些能量時，

胰島素就會出來降血糖。

而血糖的大起大落會讓你感到飢餓，

而且會讓你很想喫富含碳水的食物。

所以仔細想想，

你是不是因爲壓力大就覺得餓？

即使不餓也想喫麪包甜點奶茶？

如是這樣，

有可能減壓纔是你需要做的。

沒別的，你就是饞。

饞是我們常見原因，

所以也不要太責備自己。

加拿大卡爾加里大學博士哈維·溫卡登，

曾就人們對食物的渴望做大量研究發現，

96%的女性和68%的男性犯過“嘴癮”。

其實嘴饞可能是你的大腦機制有關。

美國食物心理學家佩爾莎，

通過功能性核磁共振造影觀察到，

當你很想喫某種食物時，

大腦的海馬區、腦島和基底核三個區域就會活躍，

這三個區域都與記憶、獎賞和情緒有關，

而且我們討厭的毒品上癮，

也與這些區域相關。

也就是說，

之前你喫過一種很好喫的食物，

它帶給了你快樂，

而你的大腦記住了這種愉快的感覺，

所以下次當你空虛寂寞冷的時候，

它就會跳出來，

一直慫恿你再來一個！

其實這可能只是你稍微有點上癮而已。

避免「假餓」的最好方法

對於前面三種，大家都很好處理 ，

只要休息好多解壓多喝水，會有改善作用。

但最後一個是衆人死敵，嘴饞怎麼辦？

其實最好的解決方法是：

喫真正的食物，喫好喫足每一頓。

很多人總是對自己每一頓正餐斤斤計較，

剛喫完就會想着下午喫點什麼來補償，

而且對零食奶茶毫不客氣，

但其實用真正食物餵飽你的胃，

你的大腦也會得到滿足不會想入非非。

真正健康，少加工的食物，

可以保留更多的營養素，讓你更有飽腹感。

比如新鮮的蔬菜水果，相比爆炒的蔬菜，

會有更多的膳食纖維。

膳食纖維容易在腸道里吸水膨脹，

讓你更有飽腹感，而且能促進你腸胃蠕動。

圖片來源：hket.com

另外，這些少加工、完型的健康食物，

可以更好地滋養我們的腸道菌落，

從而讓我們有良好的進食感覺。

一些菌落可以分泌神經刺激體和短鏈脂肪酸，

它們可以直接對營養感覺、

食慾和飽腹感調節系統起作用，

從而影響我們的食慾和喫的行爲。

來源：wholefoodsmagazine.com

關於餓的4種情況，你今天get了嗎？

下次肚子再咕咕叫，

不妨先讓自己緩一緩，不着急用食物填補，

最重要是找到原因，

這也是傾聽身體的一種表現。

只有知道原因找到本質，

才能更好地解決問題，

當然咯，如果你真的只是饞，

那隻好獻上大招——用膠布貼住嘴巴

話說你們在哪個時候會感覺食慾特別旺盛，

最想喫什麼呢？歡迎分享~