推荐一:南瓜糯米粥:

推荐理由:花生是一种高营养的食品,对于养生来说,尤其是对减肥的人来说,做粥是非常适合的,营养价值最好。糯米是糯稻脱壳的米,在南方称为糯米,而北方则多称为江米,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效,对食欲不佳、腹胀、腹泻有一定缓解作用。阿胶枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙、多种氨基酸等丰富的营养成分。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。

制作方法:

食材

主料糯米100g、南瓜230g、阿胶枣80g、 辅料饮用水适量、花生50g

步骤

1.糯米淘洗干净浸泡数小时

2.花生米、蜜枣、南瓜备好

3.煮锅加适量水先把糯米和花生米到锅里

4.水开后中火煮10分钟

5.然后放入南瓜块

6.小火继续煮10分钟

7.最后放入蜜枣再煮5分钟煮至浓稠即可(蜜枣放进去接着就沉底看不见了)

8.煮好的糯米粥滑嫩爽口

推荐二:核桃花生营业迷米糊:

推荐理由:因为吃花生很容易有饱腹感,能控制食欲,很适合懒人减肥时使用

食材

主料核桃20g、花生20g、辅料红枣8枚、荞麦适量

步骤

1.准备好所有食材。

2.荞麦需要提前浸泡,红枣只略浸泡清洗即可。

3.红枣去核切碎。

4.核桃放微波炉叮两分钟。

5.花生也一样,记住一切不可叮超过两分钟,需要一分钟一分钟分开两次叮。

6.将浸泡至软的荞麦放入豆桨机。

7.接着放核桃。

8.还有花生。

9.再放红枣。

10.最后加入适量清水(不要超过临界线)

11.按下米糊键开始工作,直至蜂鸣后断电。

小贴士

用微波炉叮核桃与花生确实很省事,但是假如连续一次叮两分钟的话会容易糊,所以一分钟叮好之后取出,待凉了再继续叮另外一分钟。

推荐三:黄瓜鸡蛋早餐饼

推荐理由:鸡蛋饼是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。但是营养学角度来看,黄瓜熟食反而更有利于健康。黄瓜属于凉性蔬菜,鸡蛋属热性,晾着结合可以取长补短,营养美味又健康,作为孕妇早餐是很不错的选择。色泽翠绿,黄白绿相间,让孕妇有个好心情享受美好的早餐。

食材

主料:黄瓜1根、小麦面粉300g、鸡蛋2个、盐适量

步骤

1.黄瓜切丁,用料理机打成泥汁。

3.拌入面粉,加入盐,成为糊状。

4.电饼铛烧热,舀一勺黄瓜面糊,用木铲均匀摊开后,稍微凝固,磕一个鸡蛋用木铲拨均匀。

5.盖上上盖,饼和鸡蛋成型卷起。

6.成品,可卷的时候加点酱或者土豆丝海带丝之类的更好吃。

小贴士

摊煎饼的面糊和手法不会把握的,建议大家去看卖煎饼果子的地方,站着观摩观摩。

推荐四:菠萝粥

推荐理由:菠萝中富含的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮。另外,食用菠萝,还可以预防脂肪沉积,起到修身减肥的功效,绝对是爱美女士不容错过的家常美容佳品。

与此同时,菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水中浸渍,浸出甙类,然后再吃。这种绿皮的菠萝,不用浸泡就可以食用,如果采用普通菠萝来做菠萝粥,一定要事先浸泡哦!

食材

主料菠萝200g、大米100g、枸杞适量、清水适量

步骤

1.菠萝去皮,用淡盐水浸泡,切小块。

2.枸杞洗净,浸水。

3.锅子放水,大米洗净,将大米煮熟烂。大米熬煮至大米开花。

4.将菠萝丁放入锅内。

5.熬煮20分钟左右。

6.放入枸杞。

7.熬煮5分钟左右,粥粘稠即可。

小贴士

1、大米和水的比例大约为1:20,中小火熬煮至粘稠。(用砂锅更省火)

2、粥熬至米花开,放入菠萝,继续熬煮20分钟左右,至菠萝清香味道浸入米粥中。

3、枸杞最后再放入,营养更佳。

4、如果喜欢更甜的,可以加入少许白糖调味。

推荐五:肉酿鸡蛋

推荐理由:此道菜含有丰富的蛋白质、钙和维生素等,其食材异彩纷呈,热闹欢腾,寓意美好

鸡蛋有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症的功效。

食材

主料鸡蛋5个、豆腐60g、蘑菇40g、猪肉50g、葱适量、姜适量、胡萝卜10片、香菜叶少许、盐适量、鸡精少许、料酒少许、生抽少许、白胡椒粉少许、水淀粉适量

步骤

1.将鸡蛋煮熟去壳

2.对半切开,小心取出蛋黄,10瓣蛋白备用

3.豆腐切碎

4.蘑菇洗净后切细末

5.猪肉剁成肉糜

6.葱切成细末

7.姜也切碎

8.将切好的原材料加入盐,鸡精,料酒,生抽,白胡椒粉,水淀粉

9.然后搅拌均匀成馅料

10.胡萝卜洗净切10片圆片

11.将切好的胡萝卜片整齐摆放在圆盘中

12.将调好的馅料填入蛋白,然后将填好馅的蛋白放到胡萝卜片上。蒸锅中放适量水,用大火烧开,将装好盘的鸡蛋上屉蒸约10分钟

13.上桌前换大盘,在馅料上淋入蒸鸡蛋时留出的汁,再加香菜与些许蛋黄点缀即可

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