摘要:這道菜是在名爲PhnomPenh餐廳品嚐的狼蛛,炸蜘蛛的配料有酸橙和黑胡椒沾醬。亞洲街市上就有炸草蜢出售,而在墨西哥常見的是一種叫Chapulines的草蜢,一般與酸橙和大蒜一起食用。

把巫蠐螬當成點心喫,這聽起來有點嚇人。澳大利亞人把某些飛蛾又大又白的幼蟲稱作巫蠐螬。它們是土著居民的傳統食物。

炸蜘蛛是柬埔寨的一道佳餚,要想愛上它需要慢慢培養。這道菜是在名爲PhnomPenh餐廳品嚐的狼蛛,炸蜘蛛的配料有酸橙和黑胡椒沾醬。據某本書介紹,該餐廳每週供應超過200只蜘蛛。

草蜢是一道富含蛋白質的佳餚,受到世界多處地方人們的青睞。亞洲街市上就有炸草蜢出售,而在墨西哥常見的是一種叫Chapulines的草蜢,一般與酸橙和大蒜一起食用。上個月,墨西哥連鎖超市Wahaca在其倫敦某分店推出一道草蜢菜。

說到喫蟲,雲南人可謂高手,螞蟻蛋、竹蟲、蠍子、蜈蚣、蜂蛹、蜻蜓……喫的對象千奇百怪,多數只需小火慢慢炸過,便是一道道噴香的下酒菜。

你們敢喫嗎?

(圖片來源於網絡)

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