如何避免买奶粉掉坑,学会这样看配料表。 奶粉的原材料是根据这几个名字来排名的,你了解吗?

都说做代购的冬天来了,买国外奶粉的宝妈们正面临着宝宝断粮的寒冬。

为什么宝妈们都迷信国外奶粉,对很多国产的奶粉视而不见?究其原因,不外乎是对国内奶粉设备的“不信任”和对国内奶源的担忧。

那么,代购的难度越来越大的时候,如何在国内买到合适的奶粉呢?

学会看外包装上的配料表,带你买到好奶粉。

《根据食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定,配料表上是按照原料的多少来排序的,也就是说越靠前的原料在整个成品中的比例就越高。因此,奶粉的好坏主要看前两样原料就能明白个一二。

奶粉的原材料是根据这几个名字来排名的,你了解吗?

首选,奶粉并不一定全部是直接由液态奶干燥装罐的,根据奶源地和生产工厂的不同,奶粉的原材料主要分为:全脂奶粉/脱脂奶粉,脱脂牛奶,生牛乳。

这些原料有什么区别呢?

我们先来看看奶粉中的配料表上写着”脱脂奶粉“或者”全脂奶粉“的成品。这种成品奶粉一般是因为奶源地距离加工工厂太远所采取的方法。生牛乳不能在最快的时间里保鲜保质地到达加工工厂,进而选择用”脱脂奶粉“或者”全脂奶粉“做为原材料,添加营养元素后直接进行灌装出品。

这个工艺简单,成本低的方法加工成的婴幼儿成品奶粉,新鲜度无法保证,也容易受到二次污染,原材料中的部分营养也会失活。

再来解读配料表上写着:“脱脂牛奶”的成品。牛奶经过脱脂处理后,脂肪含量低至1%,比较适合对全脂牛奶消化不好的宝宝食用。其口感比较清淡,香味也不及全脂奶粉和生牛乳的醇厚。不过,比脱脂奶粉新鲜。

最后,看一下“生牛乳”。

这是我们所说的四样原料中最新鲜的,不仅拥有原生牛奶最完整的营养元素,更能通过湿法工艺一次成粉,避免了不必要的二次污染和营养元素的流失。宝宝更宜消化吸收。

配料表中这四样原料我们分析清楚后,再也不用在超市的奶粉货架前一脸迷茫了。为宝宝挑选一款适合的奶粉,可以分分钟选定了。

最后,买回家的话,还是可以在打开奶粉后,感受一下生牛乳为原料制作的奶粉有什么特别之处。

生牛乳为原料的奶粉,颜色是乳白色的,闻一闻能感受到纯正的奶香,并且在用温水冲泡的时候,可以很自然的均匀溶解,轻轻摇晃就可以完全溶解化开。

愿你的宝宝吃到好奶粉,健康成长。

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