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又到了喫貨沸騰的季節

天南的地北的，來來往往的

走過路過的，千萬不能錯過

大隊長有話要說

豎起耳朵，好好聽大隊長說

絕對不會坑你

圖片來源：李存梅

6、7月最不能錯過的菌子

終於終於可以撿了

前兩天小夥伴給大家說了這事兒事

個個都只差舔屏了

哈哈哈哈，你敢說你沒有嗎？

不不不，我不信……

圖片來源：娟子

爲了讓你知道

大隊長對你的愛有多深

這不，立刻馬上

就準備了一份撿菌攻略

不用懷疑，大隊長就是這麼愛你

嵩明不僅能撿菌子的地方多

而且撿到的種類也很多

還是很常見，味道很鮮的菌子

特別是長松園林場

青頭菌、見手青、牛肝菌、

乾巴菌等，應有盡有

圖片來源：秋月

當然了，到嵩明

不僅可以撿菌子

玩的喫的還是挺多的

星耀水鄉、農博園等等

“鍋邊轉”、桑葚等等

圖片來源：瑾楠

路線：昆明→崑曲高速→軍馬場收費站→嵩明→御景新城→軍長路→長松園林場(全程約60公里)

離昆明很近的宜良

菌子也非常出名

一直以來都以“乾巴菌”王國著稱

是人們撿菌子的選擇地之一

圖片來源：nico_0504

如果還想去嘗一嘗當地的菌子

可以去當地的農家樂

臘肉、土雞，配上當地的菌子

真的超級美味

圖片來源：Zongwei

路線：昆明→崑曲高速→軍馬場收費站→嵩明→御景新城→軍長路→長松園林場(全程約60公里)

作爲“雞樅鄉”的富民

當然也不能錯過啦

作爲菌王的雞樅

主要有青的、白的和黃的三種雞樅

圖片來源：lxxhp3268

撿過菌的人都知道

雞樅都會有一個固定的菌窩

撿的時候可以問問經驗老道的人

當然了，最要甜哦

富民的雞樅真的是芳香四溢

真真的人間極品美味

圖片來源：lxxhp3268

路線：昆明→西站→學府路→昆沙路口→大普吉→普吉隧道→富民

祿勸的菌子也比較多

也被稱作“菌鄉”

乾巴菌、牛肝菌、見手青、

松茸、雞樅等都有

圖片來源：yylz217

祿勸的松茸最出名

松茸很可口，喫起來很有口感

而且在祿勸的大小餐館、農家樂等

都可以品嚐到的美味野生菌

圖片來源：ynmsx

路線：經昆武高速至羅免下高速走108國道，行程約90分鐘。

晉寧六街鎮的菌子街

是野生菌專賣地，只要山上出的菌

街上都可以買到，尤其是到這個季節

可以在街上買，也可以去去山上撿

圖片來源：飛鳥與雲

晉寧的菌子種類很多

乾巴菌、雞樅、松茸和牛肝菌等

20餘種優質野生菌

要喫菌子，就來晉寧吧

圖片來源：就是勞學麗

路線：昆明→崑玉高速→行至牛戀收費站下→再沿“上(蒜)六(街)”公路行駛約16公里→到達六街鎮的“菌街子”。

撿菌子當然也少不了尋甸了

尋甸的野生菌也很多

雞樅，乾巴菌都可以

其他的雜菌也多

圖片來源：一生只爲這一事

尋甸菌子最多的地方

七星、河口和仁德等地

乾巴菌、牛肝菌、青頭菌等

各類珍稀美味應有盡有

圖片來源：就是勞學麗

路線：昆明→崑曲高速公路→從尋甸出口下高速繼續前行23公里→尋甸河口鎮

說到石林，最先想到的

應該是大自然鬼斧神工之下的自然風貌

但是當地也有部分野生菌

不僅風景美，美味也多

圖片來源：一生只爲這一事

在石林裏玩一玩

或是和朋友去撿撿菌子

之後再去附近的餐館喫一頓菌子

那真的是很不錯的體驗

圖片來源：Zongwei

路線：昆明經昆石高速即可到達。

阿子營街口的菌子

每天都能買到新鮮菌子

野生菌不但論筐賣

而且種類特別多

圖片來源：Zongwei

黑牛肝菌、雞油菌、見手青、

紅癩頭等，隨你挑選

但一定要聽大隊長的

謹記砍價，砍價尤爲的重要

最後的成交價絕對讓你樂開花

圖片來源：一生只爲這一事

路線：昆明北市區→沿7204公路經過雙哨→向阿子營方向前行45公里即到

呈貢是昆明人的後花園

梁王山、松茂水庫、廖家山、

萬溪衝片區的山上有野生菌

但菌子的量不是很多

圖片來源：生只爲這一事

這裏的菌子很容易辨認

有牛肝菌、青頭菌、見手青等

身處大自然，對美食探索

不得不說，也是很奇妙的

圖片來源：生只爲這一事

路線：昆明主城→環湖東路→彩雲路→崑玉高速→萬溪衝

雙龍擁有得天獨厚的自然環境

離昆明還很近

當地山裏有特別多的野生食用菌

尤其是雙龍街道山上野生菌較多

圖片來源：秋月

你可以選擇到山上撿

之後農家樂里加工

也可以在當地農家直接購買

既玩得高興也喫得盡興

圖片來源：生只爲這一事

路線：昆明→崑曲高速→雙龍加油站右轉→雙龍

南華縣也有“野生菌王國”的美譽

據統計，全縣野生菌種類有290餘種

野生菌資源年蘊藏儲量達1萬多噸

圖片來源：秋月

週末休息的時候

去山間走一走

撿到美味的菌子

煮了湯之後，真的很美味

圖片來源：雪玉

路線：昆明→昆楚高速→楚大高速→南華收費站下

武定百姓每年都有很多的菌子

當地人不僅上山撿菌子賣

還在家門口打臨時工，削菌根

圖片來源：雪玉

由於這裏的生態環境

尚未被污染，特別的好

所以這裏的野生菌

真的很受廣大市民的喜愛

圖片來源：雪玉

路線：經昆楚高速公路過楚雄即可到達武定

師宗山高林密

雨量適中，土質肥沃

爲多種野生食用茵的生長

提供了極爲有利的條件

圖片來源：秋月

雨水季節這裏有各類菌子

山地面積廣，路邊，溪邊都隨處可見

而且這裏森林植被好

風景空氣都好，是一個天然的氧吧

圖片來源：袁鴻凱

路線：經崑曲高速在舊縣下口下高速，再前行20公里左右

易門每年春夏之交，雨季開始來臨

喫鮮菌的時候也就到了

鬱鬱蔥蔥的茫茫山野間

一朵朵野生菌也開始破土而出

圖片來源：秋月

松茸、雞樅、乾巴菌

乾巴菌、竹蓀、雞油菌

青頭菌、虎掌菌、羊肚菌等

每一種都美味至極

圖片來源：Zongwei

路線：昆明→玉溪→易門縣

圖片來源：秋月

除此之外

還有很多地方可以撿到菌子

比如大理的祥雲、賓川、劍川、鶴慶

麗江寧蒗、紅河石屏等地

但大隊長必須提醒一句

喫菌子的時候要注意分辨

喫菌需謹慎，且喫且珍惜

雲南就是菌子王國

喫的方法各有講究

要是想嘗本地鮮味

不妨就到當地去，撿菌子吧~

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