原標題:青海化隆諾爾曼拉麪師傅秀技藝 拉麪細可穿針

青海化隆縣諾爾曼拉麪匠人馬奴麻將細如髮絲的拉麪穿入繡花針孔。 

馬奴麻整理準備穿針的拉麪。 

諾爾曼拉麪匠人馬奴麻在熟練地拉麪。經過多年的歷練，他可以將細如髮絲的拉麪穿入繡花針孔。 

“諾爾曼”牛肉麪，是海東都市綠洲生態開發有限公司於2015年研發並註冊的化隆拉麪品牌，專注於打造一流的化隆拉麪產品與文化。旗下現有“諾爾曼”牛肉麪西寧宏達店、海東都市綠洲店、羣科黃河綠洲店。

“諾爾曼”意爲“福氣”，寓意諾爾曼牛肉麪將以優質、美味、健康的飲食理念爲青海拉麪帶來福氣，爲每一位食客帶來福氣。

諾爾曼商標爲胡楊樹，胡楊樹長生一千年不死，死後一千年不倒，倒後一千年不朽，象徵着諾爾曼拉麪人頑強的性格和堅韌不拔的品質，諾爾曼願攜手所有拉麪同行，將青海拉麪“真正的”走向全國，走出國門。

2017年7月，海東市諾爾曼拉麪產業發展有限公司獲得第一屆青海河湟拉麪大賽一等獎。

2017年11月，海東市諾爾曼拉麪產業發展有限公司獲得青海省拉麪技能創業創新大賽三等獎；

2018年3月，海東市諾爾曼拉麪產業發展有限公司獲得“化隆牛肉麪杯”拉麪技能大賽一等獎；

2018年4月，海東市諾爾曼拉麪產業發展有限公司參展博鰲國際美食論壇；