牡

蛎

深秋法国生蚝，

真正不同凡响。

说到法国你会想到什么呢？埃菲尔铁塔？卢浮宫？巴黎圣母院？

那说到法国生蚝呢？有人说法国生蚝白皙肥腴、汁水充足。轻轻吮吸，柔软多汁的蚝肉嗖地一下进入口腔，宛如一个法式深吻……又有人说，它是红酒的最佳搭档。

那这样的法式美味到底如何呢?蚝天地法国进口生蚝告诉你答案。

☝ 法国空运生蚝

中国的生蚝产地多在沿海地区，湛江蚝，鲜甜汁多，香脆口感好。阳江蚝，腥味十足，肉质够滑口。台山蚝，肉大肥厚，口感多层爽。珠海蚝，肉香不腥，略带辛酸味。

法国蚝，依然能保持生吃且原汁原味的优势。这得益于他们丰富的海洋环境资源及养殖技术。

从蚝皇到蚝天地

南宁江北酒吧街，称作生蚝美食界中的战斗机的蚝皇！现在名为蚝天地

不管是华灯初上还是夜半阑珊，以前位于江北酒吧街的「蚝皇」几乎都是满坐，这个店也悄然成为生蚝爱好者的夜宵首选之地。

十年老店换新装！

为了给食客提供更优质服务，更多样的美味，蚝皇换新升级进入了青秀区长湖路名称为「蚝天地」

店铺环境升级装修，在菜品上也别有用心，精选法国进口生蚝，法式风味吃得到！

☝ 鲜活的性感尤物挤上几滴柠檬汁

提升生蚝口感顺滑，酸味又激出其甜味

店铺新升级！

划分隔间 尝美味更舒心

文艺风格 浪漫情调

在温柔的灯光中伴着钢琴曲，桌上摆上一盘法国进口生蚝，配上一杯红酒，真是胜却人间无数啊~

提升的味道与品质

蚝天地的生蚝以肥、大、鲜而出名。一盘十余个，个个肉肥汁鲜，味道纯正。

碳烤蒜蓉生蚝，可谓是生蚝的最佳人气吃法！热气腾腾的蚝肉拌上十分入味的蒜蓉，拿起筷子蘸汁翻腾，蚝肉肥大，一口也吃不完！再来一口都是满足感~

蚝肉洁白光滑，入口鲜香弹牙。吃一只生蚝吃出海的味道！蒜汁同样不可错过，美味得让人忍不住喝掉，这才是最正确的吃法。

蒜蓉浓香、粉丝鲜滑，瓷石盘中蒜蓉与粉丝翻滚，生蚝也耐不住寂寞哧溜共舞，迸出自身鲜汁。

同样有异曲同工之妙的就数蒜蓉粉丝虾啦！鲜虾在蒜蓉与粉丝的汁水中沸腾，香气扑鼻，就像一个刚出浴的美人，等待你的翻牌。

酥炸虾球，金黄的外衣，炽热的心。一口一个，轻轻咬开，虾的鲜味配上外层酥皮，再喝一口啤酒真的好享受。

如果说生蚝之于蚝天地是标配，那么秘制石斑鱼之于蚝天地就是更上一层楼。大部分的食用鱼味道鲜美自然不用说，石斑鱼除了鲜美还更是鱼肉中的嫩品。

石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称。肉多刺少，低脂肪高蛋白。蚝天地的秘制石斑鱼不仅有清蒸石斑鱼的鲜更多了一份田螺的味。

而且蚝天地的秘制石斑鱼，配菜丰富多样，汁味咸辣适中，美味又下饭。

不得不说连配菜也是美味到犯规！！把深夜码字的小编都看饿了！

最可怕的不是美食图而是美食动图！你以为这就些就是蚝天地的绝招了吗？

好戏还在后头！本店不仅仅有蚝！特色菜系！了解一下！

酒糟牛百叶，密制丁贵鱼，招牌蒜蓉生蚝，养颜豆腐，三杯鸭，黑椒牛仔骨，椒盐濑尿虾，金牌手撕鸡等等美味应有尽有，真的是让人都不知先吃哪盘！

地址：南宁市青秀区长湖路22—1号博客酒店1楼

订座电话：0771—2756655