【伊環球】巧綠——富含植物營養素，營養均衡，全面補充

伊環球 ——巧綠

巧綠

巧綠簡介

巧綠是一款高營養成份的代餐營養飲料食品，其主要成分有大豆，洋車前子以及多種蔬菜水果（香蕉、綠花椰菜、菠菜、荷蘭豆、葉萵苣、蘿蔔葉、蘆筍、羽衣甘藍、青椒、芥菜、蘿蔓萵苣）。

大豆和洋車前子是植物性蛋白質以及纖維的優質來源。在攝取低熱量的飲食時，確保充足的蛋白質攝入量非常重要，因爲它有助於防止肌肉的流失，而肌肉比脂肪燃燒更多的熱量。洋車前子的高纖維含量也有助於控制體重。

主要功效

巧綠的高纖維營養能使人體的飽足感更持久，有助於降低食慾，每天飲用巧綠可以在攝取足夠又均衡的營養的同時，得到減肥和健康的功效。

使用方法

飯前/早餐用巧綠代替早餐，每日食用1—2包，以適量溫水沖泡拌勻即可。

基本資料

『主要成分』：大豆、洋車前子，多種水果蔬菜：香蕉、綠花椰菜（西藍花）、菠菜、荷蘭豆、葉萵苣（油麥菜）、蘿蔔葉、蘆筍、羽衣甘藍、青椒、芥菜、蘿蔓萵苣（長葉生菜）

『口味』：巧綠、巧綠-柑橙口味

『規格』：30包/盒，36克/包

『產品搭配』：

1、巧綠+詩豆

2、巧綠+纖語

3、可與任何產品搭配食用

成分簡介

大豆

中國古代稱菽，是一種其種子含有豐富蛋白質的豆科植物。大豆呈橢圓形、球形，顏色有黃色、淡綠色、黑色等，故又有黃豆、青豆、黑豆之稱。

大豆富含植物蛋白，可以增強體質和機體的抗病能力，還有降血壓和減肥的功效，並能補充人體所需的熱量。

1、增強機體免疫功能：大豆含有豐富的蛋白質，含有多種人體必需的氨基酸，還有大豆皁苷，可以提高人體免疫力。

2、防止血管硬化：黃豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟。大豆中的卵磷脂還具有防止肝臟內積存過多的脂肪的作用，從而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。

3、通道大便：大豆中含有的可溶性纖維，既可通便，又能降低膽固醇含量。

4、降糖、降脂：大豆中含有一種抑制胰酶的物質，對糖尿病有治療作用。大豆所含的皁苷有明顯的降血脂作用，同時也可抑制體重增加。

5、雌激素活性：大豆異黃酮是一種結構與雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能夠減輕女性更年期症候羣症狀、延遲女性細胞衰老、使皮膚保持彈性、養顏、減少骨丟失，促進骨生成、降血脂等。

洋車前子

洋車前子是一種純天然植物纖維來源，可吸水膨脹40-50倍左右，形成果凍狀的黏稠物質，有「陸上天然膳食纖維之王」的美稱。

比起其他植物纖維，洋車前子吸水度較佳，可軟化糞便，避免便祕的產生，且所形成的凝膠具有鎮定作用，還可達到減肥少喫目的。

天然膳食纖維具有含水特性，可以稀釋腸內的一些毒素與致癌物質，並軟化糞便、促進腸道蠕動、縮短糞便通過腸道的時間，改善便祕問題。

桃園縣營養師公會副祕書長吳秋玲表示，膳食纖維也能促進膽固醇和脂肪排出體外，有助降低降低膽固醇及血脂、預防心臟病。此外，膳食纖維還可以幫助控制血糖、減低癌症風險等，可說是好處多多。

效用：

1、可溶性纖維質在體內與膽酸結合，以致膽酸減少，進而使血液中的膽固醇因補充膽酸而降低。

2、可溶性纖維質在結腸內被結腸細菌發酵，產生短鍵脂肪酸，這些短鍵脂肪酸會抑制肝臟合成膽固醇，並增加低密度脂蛋白膽固醇之分解。

3、可改善腸內微生物的種類及數目。

香蕉

香蕉膳食纖維含量豐富，具有很好的通便效果，加上含有果膠成分，能充分潤滑腸道，加速腸胃蠕動，不讓廢物滯留在腸道中，能避免產生致癌物，更可有效預防腸癌。

香蕉含有寡醣成分，具有能降低腸道的壞菌，增加腸道好菌的作用，而且雖然因甜度甚高而得其名，但是一根淨重約100克的香蕉的熱量大約相當一餐白飯的一半或以下而已。鉀和鎂離子的含量相當多，鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣，而鎂則具有消除疲勞的效果。

香蕉也是一種天然的制酸劑。由於香蕉對消化、吸收相當良好，因此從小孩、到老年人，都能安心地食用，並補給均衡的營養，能幫助大腦製造一種化學成分——血清素，這種物質能刺激神經系統，給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號，甚至還有陣痛的效應。

美國密西根大學的研究指出，香蕉內含的一種「凝集素」，可以在艾滋病毒外膜上發揮作用，阻止其入侵感染，進而降低病毒傳散率。

效用：

碳水化合物，膳食纖維等可以防癌抗癌。清腸熱，味甘能潤腸通便，熱病煩渴等症，可作爲幼兒開始接觸固體事物的來源。緩和胃酸的刺激，保護胃黏膜。

含血管緊張素轉化酶抑制物質，可抑制血壓升高及預防中風。

含甲醇提取物，對細菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒。

含大量糖類物質及其他營養成分，可充飢，補充營養及能量。是＂肌肉燃料＂教運動飲料多更多的抗氧化劑及營養素。

含有可以去憂鬱的鎂。維生素Ｂ６，創造健康的細胞，提升免疫力抵抗細菌感染，有助生成膠原蛋白，使肌膚水潤光滑。

綠花椰菜

含有高濃度的硫代葡萄糖苷，許多科學家相信此類食材可幫助降低攝護腺癌、乳癌、肺癌和大腸癌的罹患率和複發率。生喫或稍微燙熟綠花椰菜時，其內含的酵素（芥子酶myrosinase）可將硫代葡萄糖苷分解成兩個有價值的抗癌物-蘿蔔硫素（sulforaphane）和芥子酸甘油酯（erucin）。

研究顯示，蘿蔔硫素能直接幫助降解致癌物，也能激活抑癌基因，使這些基因能發揮應有的抑癌功能。綠花椰菜富含維他命、植物營養素、礦物質、纖維以及抗癌物，世界衛生組織評選的十大健康蔬菜排名：其中花椰菜名列第四。美國時代雜誌評選十大抗癌食物，其中綠花椰菜有名列第二。

菠菜

菠菜含有豐富的維他命C、胡蘿蔔素、蛋白質、礦物質、鈣、鐵等營養。菠菜中所含的礦物質主要是鐵質和鈣質，尤其在根部含量較高。

富含膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，幫助排便；葉酸可以改善貧血；胡蘿蔔素則具有延緩細胞老化與保護眼睛的功能。菠菜中所含有的一種類胰島素的物質，能保持血糖的穩定，尤其適合第二型糖尿病病人。

荷蘭豆

荷蘭豆是營養價值較高的豆類蔬菜之一，含有豐富的碳水化合物、蛋白質、胡蘿蔔素和人體必需的氨基酸。具有和中下氣、利小便、解瘡等功效。

荷蘭豆中含有能夠提高身體機能、以及抵抗力與康復能力的優質蛋白；抑制致癌物質產生的胡蘿蔔素；富含於豆莢與豆苗嫩葉中能夠抗癌防癌，在體內分解亞硝胺的酶；促進腸胃蠕動，防止便祕進行清腸的粗纖維；可以抗菌消炎，增強新陳代謝的止杈酸；潤澤皮膚的維生素A；營養豐富的賴氨酸；利於代謝糖與脂肪，維持胰島素功能的鉻；抑制動脈硬化的膽鹼，以及延緩老化，幫助緩和更年期症狀的動情激素。

葉萵苣