大家好啊，大餅來做美食啦，今天大餅突然想喫麪包啦，但是又不太想出去買，麪包之前大餅也在家裏做過，反正今天放假，閒着也是閒着，就自己做麪包吧，做法非常簡單，下面就來看看做法

所需要準備的食材：中筋麪粉300克，雞蛋4個，玉米油50克，白糖50克，酵母5克

下面來看看做法

1、麪粉放入盆中，打入雞蛋，放入白糖，加入酵母，玉米油

2、把所有材料都攪拌均勻，揉成麪糰，放在溫暖的地方發酵一個小時

3、案板上抹上一點油，把發酵的麪糰拿出來在案板上揉成光滑的麪糰

4、揉光滑後繼續揉搓麪糰，要把麪糰揉出筋膜

5、把麪糰分成5個小麪糰，揉圓備用

6、電飯鍋刷一層油，把小麪糰整齊的擺放在電飯鍋中

7、打一個雞蛋，只要蛋黃，把蛋黃掃在麪糰上面，撒上點椰蓉

8、蓋上蓋子繼續發酵20分鐘，然後按下煮飯鍵，要焗15分鐘

9，15分鐘過後關電，燜5分鐘就可以出鍋了