看到一则新闻：小王是一个普通上班族，在公司体检时竟发现胃里有着活的寄生虫！光听着都觉得头皮发麻。

在我们日常生活中，很多食物都携带寄生虫，然后进入我们人体内引起疾病，有的更是吃一口，等于吃下寄生虫。因此为了饮食安全，一定要注意容易，隐藏寄生虫的食物，现在就带大家介绍几种公认的寄生虫，请警惕！

5种“美食”，含有大量寄生虫，能不吃就别吃！

生鱼。我们不得不把生鱼放到第一位，因为它的吃法具有一定的特殊性，导致寄生虫直接被呈上了餐桌。生活当中日式料理的生鱼片、寿司等，一般都会先把海鲜产品去骨，然后切成薄片，蘸芥末或者其他佐料一起来吃，其鲜美的味道，让越来越多的人喜爱和青睐。但是在享受美味的同时，我们也很可能会把寄生虫吃到肚子里，很容易诱发肝吸虫疾病。现在的海鲜产品又是寄生虫的感染高发区，所以尽量煮熟了再吃，千万不要为了口感好而生吃。

田螺。田螺的螺体非常适合管圆线虫生存，人如果生食或者吃了不熟的螺肉就可能被感染管圆线虫一旦感染了管圆线虫，它就会在人的体内游走钻入脑部，病变主要集中在脑组织、脑干、小脑等部门，轻者临床症状为头痛头昏恶心呕吐，严重的会发生休克、狂躁甚至死亡！

黄鳝。黄鳝的营养价值虽然很高，在它体内充满寄生虫，其中最多的就是鄂口线幼虫，一旦鄂口线幼虫进入人体会在全身内游走，存活好几年可能会导致两眼失明，进入大脑还可能致命，所以食用的时候一定要经过高温沸水长时间煮熟后才能食用！

荸荠。也就是人们说的马蹄。荸荠在水生生长，因此它比较容易滋生一些水中常见的寄生虫，其中之一就是姜片虫，一旦这种寄生虫进入我们体内有可能会引起腹痛、腹胀或腹泻等状况，严重甚至会贫血、浮肿以及发育障碍，所以使用时最好是经过高温消毒才能将里面寄生虫清理干净。

小龙虾。与生鱼有得一比的小龙虾。现在最近两年兴起吃小龙虾的人越来越多，但是很多人都不知道，它们的寄生虫都是直接在肉体上生长的，而且这主要是因为小龙虾喜爱水质较差的地方，这也是为何小龙虾可以大量繁殖的原因之一。这样劣质的环境导致小龙虾就像个细菌炸弹，生吃或者吃半生不熟的小龙虾，都会大致肺吸虫感染，从而引起肺吸虫疾病。轻度的患者常常会出现胸痛、咳血、咳嗽等症状，严重的时候甚至会引起肺部的大出血，最后导致器官阻塞，甚至是死亡。所以还是少吃小龙虾了。

日常生活中很多“美食”，其实隐藏着许多健康隐患，“病从口入”，大家在饮食上一定要“斤斤计较”，千万不要让疾病钻空子！