第十三届（2018）中国牛业发展大会即将在祁县召开

特别预告：第十三届（2018）中国牛业发展大会将于今年9月27—28日在国家历史文化名城、三晋养牛第一县，山西省祁县千朝谷举行。

祁县的牧场是一道风景。

绿草如茵，场地宽阔，牛舍洁净，带着耳标的牛群或怡然地吃草，或悠闲地踱步。现代化的投喂系统、挤奶设备，让传统牧场印上了时代的风尚。

伴随着生态养殖的推进，乳制品加工、饲料产业、休闲观光业也同步发展，祁县牛业全链条发展的框架初步形成。

牛，成为祁县农业经济不可或缺的重要组成。2017年，全县肉牛出栏达到11.8万头，肉牛年出栏量位居全省第一；奶牛存栏2.3万头，奶牛存栏量位居全市第一。

牛，成为祁县农民重要的谋生和增收手段。2017年，全县养牛业产值突破15亿元，拉动农民人均增收1000元，占农民人均纯收入6%，远超全省、全国平均水平。

高端牛品牌建设方兴未艾。2013年，山西省最大的安格斯牛养殖基地—山西万牧有限公司落户祁县，当年从澳大利亚引进纯种安格斯母牛2000头，五年间已繁育5000余头，带动祁县初步形成了安格斯和西杂牛互补的中高端肉牛繁育育肥基地。山西九牛农业开发有限公司万头牧场的规模居于全省之冠。祁县依托九牛公司发展奶牛产业，引进澳大利亚和新西兰荷斯坦母牛5000余头。截至去年底，全县拥有千头以上牛场8个，百头以上牛场118个。

标准化养殖示范彰显。山西万牧科技有限公司安格斯种牛繁育场、祁县泓润牧业有限公司入选国家级标准化养殖场。2016年，祁县与荷兰奶业技术中心合作，成立了国内第二个荷兰奶业技术中心；与南志标院士团队合作，建立了院士工作站，引进新方法、新技术，显著提升了祁县、晋中市乃至全省的奶业生产水平。万牧公司、泓润枚业等畜牧企业在引进澳大利亚安格斯肉牛、荷兰荷斯坦奶牛等新品种的同时，引入国外机构投资建设现代化养殖场，促进祁县养殖业与国际接轨，加快了农业现代化进程。目前，全县标准化养殖比例达到70%。

50亿产业链正在形成。截至去年底，正大、大北农等12家国内外饲料龙头企业相继入驻祁县，年产能达100万吨以上。位于经济开发区的伊利乳业年产值达到13亿元。泓祁奶牛主题乐园入选国家第二批休闲牧场。玉米青贮实现了粮改饲，肉食加工、牛奶饮品、皮毛应用，祁县养牛业的链条日益延伸，逐步打造出50亿牛产业链，引领农民们阔步走向幸福富裕的康庄大道。

（张润平 范晨 郭坚）