酷暑配西瓜,初雪配炸鸡,和初秋最配的美食一定是南瓜啦,不管是蒸、煮、煎、炒、红烧、油炸,都让人情有独钟。尤其甜糯的奶油南瓜粥最是心尖爱,每次去韩国料理必然要“宠幸”它,如果奶油南瓜粥还是免费提供的话,嘿嘿老板,麻烦给我一直续杯到饱!

  

  说到南瓜,最让人垂涎的还是有着阿根廷血统的奶油南瓜。蒸熟后自带香气,连空气都是愉悦的奶香味,靠近一看,哇,还有少量奶油渗出,滴滴沁人。拥有了这颗南瓜的我,仿佛就拥有了全世界,有南瓜自阿根廷来,不亦悦乎~

  

  C位出道的南瓜,抓紧来PICK它

  奶油南瓜给人的第一感觉是个长相萝莉的二次元的萌妹子。打开它那一刻,就能闻到到它清香的味道,颠覆了市面普通南瓜既面又无味的呆板形象,蒸熟后还会散发出缕缕奶香,奶油南瓜也因此而闻名。

  

  不单有萝莉的外表,内心更是强大

  奶油南瓜除了萝莉的外表,更重要的是它丰富的营养价值,内含胡萝卜素、维生素、果胶、钙等成分,防癌、保护胃黏膜,降血糖降血压,最最深得我心的是可以美容,常吃南瓜可以使肌肤丰美,尤其对女性有美容作用,这么看来以后就可以南瓜配猪蹄,美味又美容。

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  来自阿根廷萝莉的真面目

  阿根廷奶油南瓜是从南美洲引进的品种,一个瓜大概重1.5公斤左右。成熟的瓜表皮是淡淡的黄、果肉是橘红色,因为奶油南瓜种植地多为光照充足,昼夜温差大,因此积累了很多糖分,蒸熟后天然糖分会渗出,这也是为什么会有奶油渗出的秘密所在啦,这种南瓜自然温度下能保存6~8个月不变质。

  

  想永葆萝莉般的青春,它是最容易得到的美

  最原汁原味的烹饪方法就是上锅清蒸啦,可以奶油香味更好的发挥出来,萌趣橘黄的肉质轻轻的咬上一口,唇齿都被它软,糯,香,甜肉质包裹,绝对可以称得上是这个秋天最 温暖的香甜。来来来,吃完这一个瓜,还有三个瓜~

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  除了清蒸外,还可以做奶油南瓜羹、南瓜汤、南瓜派,蒸煮煎炒非常百搭。

  

  对于宝妈们,奶油南瓜口感软糯,给宝宝作为辅食也是不错的选择。

  

  对于正在瘦身的朋友,南瓜中含有丰富的膳食纤维,容易有饱腹感,而且南瓜和水果一样,糖分不容易直接转变为脂肪,所以来一份南瓜沙拉不仅瘦身还可以美容,一举两得。

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