“血脂不降百病生”，一旦血脂高了，心肌梗死、脑梗塞、冠心病、脑卒中、高血压、糖尿病等病症都跟着来了，除此之外，高血脂还能导致肝部疾病，如脂肪肝、肝硬化等……

血脂高，平时看似无症状，但是它会在血管里形成动脉粥样硬化斑块。

斑块不断增大，使动脉逐渐狭窄甚至阻塞，就会引起心绞痛、心肌缺血等病。如果这些斑块突然破裂脱落，更会迅速堵塞血管，引起急性心肌梗死，甚至猝死，已然一枚枚埋在人们体内的“不定时炸弹”。血脂高，当心血管堵塞的地方

血脂不降百病生。因此，但凡有血管堵塞的地方，引发这些病：

1、堵塞发生在心脏，就会引起冠心病和心肌梗死；

2、堵塞发生在大脑，就会出现中风；

3、堵塞的是眼底血管，将导致视力下降甚至失明；

4、发生在肾脏，会引起肾动脉硬化和肾功能衰竭；

5、发生在下肢，会出现肢体坏死、溃烂等。

同时，血脂异常还可诱发胆结石、胰腺炎，加重肝炎，导致男性性功能障碍、老年性痴呆等。导致血脂过高的这3种食物必须戒掉！

第一，油炸食品，是升高血脂的罪魁祸首，包括油条，麻花，炸鸡，薯条等等，随着快餐的兴起，油炸食品更是风靡，但是长期使用这种食品，会导致血脂明显升高。

第二，动物内脏，像猪肝，猪肠，鸭肠，鸡肝，猪肾等都能升高血脂，很多人喜欢吃动物内脏，这是不好的习惯，动物内脏不但能升高血脂，还会升高尿酸。

第三，动物油，动物油以猪油为代表，还有牛油，鱼油等等，这些油里含饱和脂肪酸和胆固醇较多。过多食用易引起高血压、动脉硬化、冠心病、高脂血症及脑血管意外，对人体不利。血脂过高应该多吃这3种食物1、蕈类食物

蕈类食物是蘑菇、草菇、香菇、平菇等菌类食物的总称，是一种高蛋白、低脂肪，富含天然维生素的健康食品，具有许多独特的保健作用。2、豆类

豆类包括大豆（如黄豆、黑豆、青豆、红豆等）、蚕豆、豌豆、赤豆、绿豆等，它们是人体蛋白质的良好来源，也是防治高脂血症和冠心病的健康食品。豆类中蛋白质含量较高，质量也较好，特别是大豆，每100克大豆含蛋白质约40克。其它豆类如蚕豆、赤豆、绿豆等，每100克中也含有20～25克的蛋白质。3、安康荞子茶

安康荞子茶又称荞麦，是一种粗粮，被当今营养学界誉为“五谷之王”的荞麦，我国古籍中关于安康荞子茶防病治病的记载。

医学《本草纲目》中记载:安康荞子茶麦味苦，性平寒，益气力，续精神，利耳目，有降气宽肠健胃的作用。

现代医学证明，安康荞子茶具有降血糖、降血脂，对高血脂、冠心病、中风等病人都有辅助疗效作用。安康荞子茶降低血液粘稠度，得益于富含天然硒、黄酮类物质、膳食纤维和多种谷物维生素，能有效降低人体血液中粘稠度，预防血栓的形成。特别是安康荞子茶里的芦丁和槲皮素，芦丁在其它谷物中几乎没有。它们都能够起到改善血管通透性和弹性的作用，减少血管垃圾。

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