时代在不停地变化，随着医疗技术的发达，人类患病的治愈率也大大提高了，与此同时，随着环境的污染，饮食的不健康，人类的患病率却也提高了不少，其中癌症就是这部分群体中庞大的一部分。我们不能忽视饮食在癌症中所起的作用，因为很多的癌症都是我们在饮食上不注意所导致的。

绵阳市肿瘤医院放射治疗科医师李军强调：理解饮食和癌症的关系，就是明白在饮食上对癌症所起的作用。单次饮食的作用虽小，但是由于长期积累作用就会变大。一日三餐，人每天都要进行，虽然单次饮食对人体健康的影响不大，但人的饮食模式一旦形成就会持续几十年，如果其饮食习惯不科学，几十年的小损害累积起来也是非常大的。所以，饮食和癌症是密切相关的。同理，饮食与我们的抗癌工作同样是密不可分。

因此，我们简单总结了8条抗癌经：

1、一日三餐要维持

要想具备抗癌的身体素质，你优先需要做到的就是保持自身有足够的免疫力抵抗力可以和癌细胞做斗争，为了给身体补充足够的营养以及能量，一日三餐一定要按时吃，一顿也不能少。

2、油炸食品不能吃

癌症患者切记不能吃油炸食物。油炸食物属于高热量食物，长期吃对身体且不好，更何况是癌症病人，尤其是结肠癌的患者。

3、腌制食品要少吃

抗癌期间最好不要吃腌制类的食品。很多食物在腌制和熏制的加工过程中，会产生一些有毒物质，如苯并芘，体内摄入到一定剂量，有致癌风险。为了避免癌细胞产生新的转移，最好不要吃腌制食品。

4、抽烟喝酒切忌搞

抗癌绝对不能喝酒抽烟。烟草中的尼古丁等致癌物质会导致肺癌，而喝酒过多会导致肝癌的出现。

5、红肉不超80克

红肉被纳入2A级致癌食物，2A类致癌物：在动物实验中已经有充分的致癌证据，理论上对人体有致癌作用的那些物质。

6、霉变食品不能碰

霉变食物中含有大量的黄曲霉素，是一种“毒过”砒霜的致癌物质，所以，在病人的抗癌期间，食品若霉变，绝对不能吃。

7、切忌熬夜

抗癌需要有好身体，所以，最好不要熬夜，要保持良好的抵抗力，才能和癌症做斗争。

8、切忌自暴自弃

抗癌可能是一件让人很绝望的事情，但是这并不代表得了癌症就只能等死。事实上，通过手术治疗以及放化疗后康复并且健康的事例有很多。没有乐观积极的心态，战胜病魔就会变成一件很难的事情。