高血脂患者天天喫洋蔥能降血脂？不僅如此，洋蔥還有這一種功效
摘要：的確有一些科學研究證實了，洋蔥裏面的活性成分具有養生效果，能夠去除不利於身體的壞膽固醇，讓血脂處於一個合理的水平。洋蔥中的前列腺素A這種物質，能擴展血管，降低血液粘稠度，防止低密度脂蛋白膽固醇的形成，對血脂健康很有好處。
高血脂是生活中常見的慢性血管疾病，主要是因爲血液中的甘油三酯和膽固醇偏高造成的。而我國血脂異常人數很多，已經達到了2億左右，成年人中每10個人就有4個是血脂異常，患病率佔到了40%。
這麼高的患病率讓人不得不擔心血管的健康情況，高血脂就像一顆危險的血管炸彈，隨時可能出現問題。同時，我們也一直在尋求降血脂的方法，希望通過飲食達到降血脂的效果。
生活中不少食物都會被人們拿來降血脂，洋蔥也不例外，認爲是能夠降血脂的蔬菜。主要是因爲洋蔥獨特的刺激性氣味，加上豐富的營養，讓不少人相信能降血脂。
那麼，經常喫洋蔥真的能降血脂嗎？
洋蔥是一種汁多柔嫩的蔬菜，富含鉀、維生素、葉酸、鋅、硒以及纖維素，還有獨特的槲皮素和前列腺素A這兩種物質。
的確有一些科學研究證實了，洋蔥裏面的活性成分具有養生效果，能夠去除不利於身體的壞膽固醇，讓血脂處於一個合理的水平。不過這些成分的功效，都是在一定劑量下才能體現的。
而且，洋蔥中的硒元素和槲皮素是一種氧化劑，能夠預防自由基對身體的破壞，還能增強人體免疫力。洋蔥中的前列腺素A這種物質，能擴展血管，降低血液粘稠度，防止低密度脂蛋白膽固醇的形成，對血脂健康很有好處。
不過，日常生活中我們喫洋蔥無法達到有效的量，也就是離開了劑量，談療效都是不靠譜的。洋蔥是一種非常健康的蔬菜，把它放進健康食譜裏，對降血脂很有幫助。但不要只盯着這一種蔬菜看，其他食物對血脂同樣有好的作用。
不少人喜歡拿洋蔥泡紅酒喫，其實這樣反而對健康不利，紅酒畢竟含有酒精，會對血管健康不利。讓原本彈性、潤滑的血管變得偏硬，根本不會對血脂起到任何作用，反而喫多了會增加動脈粥樣硬化的可能。
