褚時健:砍樹3.7萬棵,損失2000萬,爲何只有我敢做這樣的決定

當褚時健被問及:如何度過那段最低谷的日子?這些又給了他什麼啓發時。王石在褚老旁邊邊解釋、邊用手比劃出“從波峯跌入波谷,再從波谷走出來”,那個動作和兩人相視的眼神,正好被我撲捉並留下了一個珍貴的鏡頭。

那個一瞬間的肢體語言,我感受到兩個懂得“沉浮”的人對“沉浮”的解讀。

“我相信,這世界上有些人之間有着特別的感應,無需語言,比如王石和褚時健;我也相信,人活着,需要精神的燈塔,比如,褚時健之與王石;我更相信,當你找到這類心靈之約時,你無疑是幸福感滿滿的。”

滇西南的哀牢山,因爲一個人、一個家庭,一個內容厚重的故事,吸引着王石一次又一次地前來,我覺得他是在尋找着問題的答案,同時,他更希望把讓靈魂迴歸的感受傳遞給更多的人。於是,2016年11月5日,帶着60餘名企業家團體,第五次重訪“褚橙莊園”。上一次還是在一年前,2015年11月17日,依然是60餘企業家團體。

褚時健:砍樹3.7萬棵,損失2000萬,爲何只有我敢做這樣的決定

兩年裏,在王石的推動之下,上哀牢山對話褚時健和馬靜芬,已經變成了企業界探討企業家精神、創業意義、以及人生價值的一堂經典大課。——當深圳鵬愛樂團著名小提琴手郭帥以《晨思》向褚老夫婦致敬的時候——毫無疑問,滿滿一屋子人都在一種強大氣場中陷入了沉思。

“‘褚橙莊園’是褚時健及夫人馬靜芬(馬奶奶)的家,不過,王石顯然已經把這裏當成了家園,“回家”就是來看大哥大嫂。因此,在5日晚小住了一晚之後,6日上午與褚老一家話別時,他有些念念不捨,特意與褚老全家合了影。轉過身,他喃喃自語道:年底之前還要來一次,馬大姐都在責怪我這次呆的時間太短了。”

褚時健:砍樹3.7萬棵,損失2000萬,爲何只有我敢做這樣的決定

當結束訪問,汽車準備發動時,84歲的“馬奶奶”從車下探身車內問王石什麼時候再來,並說,你怎麼走了也不說一聲,你下次來,我送你一個保佑平安的東西給你。目睹這一場景的我,心生無限感慨。

01

只有我能做出這樣的決定

““只有我能做出這樣的決定,別人沒這個魄力”在2016“褚橙”上市發佈會上,88歲的創始人褚時健對與會者說。”

和去年一樣,企業家們與褚老夫婦互動是哀牢山訪問的精華部分,由王石發起的“褚園夜話”,《褚時健傳》作者周樺主持。因路上耽擱,一行人上到山上已經快7點了,大家匆匆晚飯後在大會議室等待褚老夫婦。開始時,已經將近8時。

雖然五上哀牢山,在我眼裏,今年格外不同。過去的一年,對於王石和褚時健兩位創始人來說,恐怕都是創業以來過得不順利的一年。而對於包括我在在內的今天才起步的創業者來說,他們的經歷都告訴大家,只要你選擇了創業,不順利和處理不順利將會一直伴隨着你,創業永遠都在路上。

褚時健:砍樹3.7萬棵,損失2000萬,爲何只有我敢做這樣的決定

鑑於時間較晚,第一主持人王石先告訴大家,交流開始後,先請褚老做個分享。之後交流長短視“褚廠長”身體狀況而定。

在褚老簡潔和生動地講述了他和玉溪特有的人生經歷後,並無倦意的他邀請大家提問。王石風趣地把發問的優先權交給四輛車的車長,於是作爲一號車車長的我,當仁不讓地向他提出了兩個問題。

首先,2015年,褚橙遭遇了第一次消費者對橙子質量的微詞,褚老夜不能寐。決定減伐果樹3萬7千棵,減產2000噸,影響收入2000萬以上。我問他,這樣的決定和這樣的具體事務還都是他親自決策嗎?主要考慮是什麼?

他毫不猶疑地回答,對於2015年褚橙質量下滑,他自己在公司作了檢討。

他說,褚橙2006年上市,此後質量一直比較平穩。而2015年因爲雨水過多,市場亦有褚橙果小、口感偏酸的反映。通過反思,主要癥結在於橙樹種植過密,影響了陽光的照射和空氣流通。爲此,褚老力主在今年夏天,砍掉3.7萬棵橙樹,讓原有1.5米株距的果樹,現在增加到3米。由此,今年褚橙將減產3000噸,由11000噸減少到8000噸。

對此,褚老說,品質不好,不砍樹是不行的,不下這個決心,就解決不了問題。通過這一措施,褚橙質量和口感要比去年好。而事實上,褚老一直高度關注着每一期褚橙的各項指標報告數據,並且時時親自品嚐以檢測口感。“死磕糖酸比,扔掉千噸橙”,“只有我能做出這樣的決定”,他說,所有家人只有一個結論:質量和產量一樣,必須同時上去。

2016年,褚時健很少外出,潛心糾偏和提升質量。外孫女婿李亞鑫夫婦從加拿大被他叫回來,全力研究技術。小兩口還自己有塊果園,研究種植。

我又問他,我注意到,今年獲得“紅點”設計獎的新包裝上有“神祕”數字十分引人矚目:51、62、66、71、74、84,這組數字什麼意思?

褚老笑着把麥克風遞給目前褚橙運營的總負責人、褚老外孫女婿李亞鑫來揭開謎底。亞鑫說,一切都是褚時健的關鍵年份——

51歲:1979年,擔任玉溪捲菸廠廠長。

62歲:1990年,被授予全國十大企業家稱號。

66歲:1994年,被評爲“全國十大改革風雲人物”,紅塔山成爲中國名牌,玉溪捲菸廠成爲中國菸草大王。

71歲:1999年入獄,人生跌入低谷。

74歲:2002年春節後,因病保外就醫,與妻子馬靜芬承包荒山開始種橙。

84歲:2012年11月,褚橙首度通過電商售賣,大規模進入北京市場。

02

一切都需要沉澱

創業一錘子砸不出一個結果來

交流中有一段話很值得回味,“做企業最重要的是就是做人。對於我和我的子孫,我常告訴他們:寧可自己喫虧,不要讓別人喫虧。別人佔我便宜可以,但我不能佔別人便宜。我曾經多次幫助和我有競爭的企業,幫助他們走出困境,有人問我,這樣不是給自己製造對手?我說,別人做得好沒有關係,我們可以做得更好!”

那種自信只有經過風浪的人才會表達的淋漓盡致。

有企業家問及對目前以90後爲代表的年輕人創業有什麼建議?他非常直接地回答:現在年輕人說創業,是個很時髦的事情,但是必須明白,必要的沉澱是不可以少的。他提出了年輕人創業三個“要素”:一是要自信,相信自己一定能夠成功。二、要認真,不怕任何困難。三、要有耐心,一錘子是砸不出一個結果來的。

褚老說,創業必然遇到許多問題,但所有問題,只要多想多問多查查資料,就可以解決。而解決一個問題,就會上一個新臺階。比如當初橙樹施肥總覺得不對,後來終於查明是磷含量不夠,問題迎刃而解。年輕人熱衷創新是好事也很時尚,但一定要保持耐心,要熬得住。

褚老的心無旁騖,在關於拍攝電影這一問題上表現得十分充分:當一名來自北京的企業家提出希望爲褚老拍攝一部電影時,褚老連連擺手說:還是不要了,事一多就心煩。但坐在一旁的夫人馬靜芬則插話道:我倒覺得可以拍。老倆口的鮮明個性,在企業家們面前表露無遺。

雖然大家早已叫慣了“褚橙”,但其實今年“褚橙”才正式作爲擁有同名商標的產品正式推出。在此之前,儘管民間口口相傳,但褚橙官方品名都叫“雲冠橙”。今年“褚橙”得以正名,是“褚橙”品牌建設的一大突破。爲此,“褚橙”推出了自己的“傳承”推廣語:每一步都需要沉澱。

沉澱,是褚時健對創業的核心理解,也是他人生的寫照。

當被問及老生常談的問題:如何度過那段最低谷的日子?這些又給了他什麼啓發時。王石在褚老旁邊邊解釋、邊用手比劃出“從波峯跌入波谷,再從波谷走出來”,那個動作和兩人相視的眼神,正好被我撲捉並留下了一個珍貴的鏡頭。那個一瞬間的肢體語言,我感受到兩個懂得“沉浮”的人對“沉浮”的解讀。

這一刻我確實十分感動。

03

馬靜芬解密褚橙傳承

所有上哀牢山的人,應該都是衝着褚老去的,但探訪褚橙莊園後,我相信所有人都會被褚老背後那個84歲的極具傳奇色彩、機智、聰慧和幽默的賢內助和褚橙市場品牌銷售總指揮所震撼和折服。

褚時健:砍樹3.7萬棵,損失2000萬,爲何只有我敢做這樣的決定

大家和褚老座談時,馬奶奶時不時會做幾個鬼臉,風趣幽默和調皮。如果說褚時健是技術大拿,那麼馬靜芬就是無師自通的營銷專家、品牌高手。營銷和品牌,也是企業家們最爲關心的問題。

褚橙最初在昆明面市,那時候,褚時健還在“保外就醫”,馬靜芬思考再三,還是大膽地打出了“褚時健種的冰糖橙”這一招牌,爲何強調“冰糖橙”呢?馬靜芬說,一般來說,紅糖高於白砂糖,而冰糖又高於紅糖。馬靜芬回憶這一經歷時說,最初打出“褚時健”的名號,的確吸引了許多人的關注,一些人都是抱着同情心、好奇心來買的。但買了之後,真的覺得好喫,這就靠質量了。所以,你們說品牌、質量哪個更重要?兩個都十分重要。此後“褚橙”一詞便在民間一炮打響。

褚時健:砍樹3.7萬棵,損失2000萬,爲何只有我敢做這樣的決定

6號清晨,和褚老夫婦合影後,企業家們意外驚喜可以隨“馬奶奶”一同探訪橙園。山道蜿蜒,老人家步履穩健,對種植、產量、種類、自然地理有問必答,如數家珍。

我恐怕是一路上是提問最多的。比如,減伐怎麼減?間距是多少?減後的實際效果等。馬靜芬都一一作答。當我十分認真地詢問還有什麼蟲子或者野生動物會來偷喫橙子時,84歲的馬靜芬的回答讓所有人笑噴了:那就是像你這樣的動物嘍!

爲推廣褚橙經驗,馬靜芬在昭通自己的“試驗田”種植高原蘋果,由褚橙莊園進行包裝和推廣。這種蘋果以前在當地只能賣到一斤2.5元,現在精選的高原蘋果甚至可以賣到9元一個。品牌所帶來的效應前景已經初步顯現。

說到接班,馬靜芬透露,大家都很關注的褚橙企業的傳承,褚家是一個十分開放的文化體系,即無論兒孫都需要作出自己的樣板,並進行打分評測,目前正在觀察考覈之中。這同樣是以質量和經營能力作爲依據的。

褚時健:砍樹3.7萬棵,損失2000萬,爲何只有我敢做這樣的決定

當同行的女企業家問及褚時健與馬靜芬的愛情故事時,老人家說,那咱們得坐下來說。

一個小時裏,馬靜芬用無比幽默的敘事手法,詼諧生動地講述了一個大家閨秀從上海到昆明,從文工團戰士到“最差勁老師”,從被動地隔着“暖水瓶”談戀愛,到在風風雨雨中支撐着家庭和丈夫的事業,從讀書不多,到營銷高手……一幅幅生動的畫面從言語中轉化在大家的眼前!

我不禁在想,這種難以抵擋的魅力來源於什麼?唯有四個字:見識、胸懷。當被問及“吵架”,馬奶奶說,即便吵架再厲害,但幾十年能走下來,彼此最重要的就是理解。否則,褚時健不可能成爲褚時健,自己也是如此。

對於90後們的婚姻,馬靜芬的忠告是:吵架在所難免,但千萬別輕言離婚。

我想起在晚上座談時,我問褚老,您的成功裏,馬老師是不是起了決定性的作用。褚老笑着環顧四周說:我覺得他說的特別對!

04

什麼是幸福

褚時健:砍樹3.7萬棵,損失2000萬,爲何只有我敢做這樣的決定

下山的路上,和王石主席輕鬆地聊了好多,關於雲南、關於人文,也聊起我們共同好友、雲南戶外運動和公益推動者金飛豹的有趣人生。和豹哥很熟,一起跑馬拉松好幾年,這次才從王石主席這兒瞭解豹哥“雲淡風輕”地幹了那麼多“不俗”的大事,而貌似漫不經心中獲得了人生和家庭的滿足和幸福。

“大家匆匆忙忙,經常忘記了什麼是“幸福”的真正所在”,王石說。

我在山下和大部隊道別,大家依依不捨。臨走,我問王石,您五年連續上哀牢山,和褚老交流,是不是一直在尋找您人生的航標燈?他會心一笑說,你可以這麼說。

其實,我們每個人不都需要不斷尋找航路上的燈塔嗎?

車輪飛馳在盤山路上,不知爲什麼我心裏迴響起下面這句話:

“所以,我們在人生的道路上,應該在懂得了‘幸福是什麼’以後,帶着嬰兒般的眼睛和心靈,再重新上路,我覺得什麼時候都不晚!我們要勇敢地去創造屬於自己生命的幸福感。我認爲,人生本來就是一次創業,在這條道路上,我們應該主動地去愛、無私地去愛,珍惜生命中的每一天,感恩生命中的每個愛我們的人,把握生命中的每一段難得的緣分。”

2016-11-11追記於北京中關村

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