作爲全球最風靡流行的碳酸飲料,可口可樂誕生至今已有130多年的歷史。目前,全球每天有17億人次的消費者在暢飲可口可樂公司的產品,大約每秒鐘售出19400瓶。

可口可樂配方130年都無人能破解?保密方法讓人叫絕!

爲了保障暢銷世界的可口可樂飲料在國際市場上的壟斷地位,可口可樂在飲料配方的保密措施上可謂是煞費苦心。

可口可樂於1886年在美國喬治亞州亞特蘭大市誕生,當時,掌握配方的只有兩個人:一個是經理,另一個是技術負責人。他倆將配方一分爲二,每人各拿一半。爲了防止泄密,兩人外出旅行甚至不準乘坐同一架飛機,它們定期在自己的實驗室配製種叫做7-x的香精配方,然後出售給生產廠家。

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就這樣還怕泄密,後來又把這個祕密配方保存到喬治亞信託公司的一個保險庫裏。至今,全美國知道這個祕密配方的不超過十人;就是這幾個人也只能憑腦子記憶,不準用任何形式把它記錄下來。

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如需查看這個祕方,必須經過該公司董事會議批准,在指定的時間內並有政府官員臨場方能打開保險庫的大門,查看時還嚴禁記錄。除此而外,可口可樂的製造商們,一直享受着美國食品和藥物管理批准的不必在產品包裝上標明配方的特殊待遇。

2011年,可口可樂公司將擁有125年悠久歷史的神祕配方移至位於美國亞特蘭大總部的新家“新可口可樂世界”博物館。搬家後的祕方將存入一個密閉拱形金屬容器,安置在位於亞特蘭大的博物館內,向公衆開放。只是,公衆依舊無法閱讀祕方的內容。

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可口可樂20世紀20年代首次登陸中國天際、上海,可口可樂早期在中國的譯名作“蝌蚪啃蠟”,因銷路不佳改名可口可樂,堪稱經典翻譯。1948年,上海已經成爲了美國境外第一個年銷售量超過100萬箱的重要市場。

1949年,新中國成立,可口可樂公司停止了在中國的業務。1979年在中美恢復邦交後,可口可樂重返中國。1980年開放以後的首間裝瓶廠在北京動工興建。

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目前可口可樂在中國已經有40多家工廠,僱員近5萬人,是可口可樂的全球第三大市場,排在前兩位的是美國、墨西哥。

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