村裏人世代喫茶油，都是自己種的茶果榨出來的茶籽油。

所以不管炸什麼東西炒什麼菜，自然也用茶油。

平時做油炸小喫都用它來炸。

辦酒席需要煎炸大量的香腸、魚，大半鍋油茶直接到用來炸。

家裏人、山裏人都習慣了，不覺得什麼。可我知道外面的山茶油賣的很貴的，看得心疼呀！

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