国士无双面、梦幻锅巴、升龙饺子!在家自制小当家饕鬄盛宴
小时候关于美食动漫印象最深的是什么?
相信绝对少不了中华小当家
最吸引我们目光的还是那一道道美食
当年看着屏幕咽口水的我们
是否想过将动漫中的美食变为现实呐
小当家中的美食菜谱,酱总为你找来啦
咱们一起动手试试呗!
❶ 凤凰水晶
犹如水晶一般闪耀着光辉的凤凰,仿佛能让人的心灵涅槃重生。
将如意菜(豆芽)一根一根除头去尾,再细心地摆饰成凤凰的模样,如此能创造出没有泥臭味的鲜爽口感。
❷ 国士无双面
最好吃且不需配料来搭配的面,才称得上是国士无双的面!
在面团里加上几滴碱水,使面收缩而更富弹性!做面时以蛋代水,再将猪油拌在面里,用最少的材料将面本身的美味发挥到极致…
❸ 开华锅巴 重现失传已久的锅巴料理,创始人必需达到心灵合一的境界。奇特的烹调工具,将米饭放入铁半球中火烤成锅巴,再油炸成空心球,后将汤汁慢倒进去。球裂成两半,而汤汁从里面流出来。
❹ 升龙饺
如活龙一般的饺子,穿破云堆,高昂抬头,故曰:升龙饺。
龙型蒸虾饺的饺子皮,下层用面粉皮, 上层用米粉皮,由于两种皮的膨胀率不同,下层的膨胀率较大,因此看起来像是龙慢慢地抬起头来。
❺ 蛋料理烧卖
三蛋融合,彷佛在大海产生了无数未知的生命!就是三蛋一体。鸡蛋和面粉杆出的面皮,铺上小块黑黑亮亮的皮蛋,里头再塞满颗粒状的蟹黄,鸡蛋皮和皮蛋共同谱出优美的前奏,三种味道达到完全融合!
❺ 转生春卷
这条鱼将在我手中脱胎换骨,在我嘴里重获新生!
将菜刀用火烤,在用菜刀将鱼肉切碎的同时,菜刀上的热气将刹那间烧灼了它的表面,其鲜味被封了起来!再以这样的碎肉做成春卷。
❼ 大魔术熊猫豆腐 黑白豆腐,似玩耍的熊猫!红→白→黑!是味觉的波状攻击!黑豆做黑豆腐,一层猪油板,一层白豆腐,反复形成千层豆腐。固定成形后,用炭火烤, 盘子放上麻婆酱汁,再上竹叶。
如果有一天酱总变穷了,可是实实在在被偶像安利菜谱给吃穷的,扶住小肚子的姨母式微笑。中华小当家的食谱就说当这儿了,图片来自雨前羽街,酱总还为大家汇总更新下篇,记得点击关注哦!