小時候關於美食動漫印象最深的是什麼?

相信絕對少不了中華小當家

最吸引我們目光的還是那一道道美食

當年看着屏幕咽口水的我們

是否想過將動漫中的美食變爲現實吶

小當家中的美食菜譜,醬總爲你找來啦

咱們一起動手試試唄!

❶ 鳳凰水晶

猶如水晶一般閃耀着光輝的鳳凰,彷彿能讓人的心靈涅槃重生。

將如意菜(豆芽)一根一根除頭去尾,再細心地擺飾成鳳凰的模樣,如此能創造出沒有泥臭味的鮮爽口感。

❷ 國士無雙面

最好喫且不需配料來搭配的面,才稱得上是國士無雙的面!

在麪糰里加上幾滴鹼水,使面收縮而更富彈性!做面時以蛋代水,再將豬油拌在面裏,用最少的材料將面本身的美味發揮到極致…

❸ 開華鍋巴 重現失傳已久的鍋巴料理,創始人必需達到心靈合一的境界。奇特的烹調工具,將米飯放入鐵半球中火烤成鍋巴,再油炸成空心球,後將湯汁慢倒進去。球裂成兩半,而湯汁從裏面流出來。

❹ 升龍餃

如活龍一般的餃子,穿破雲堆,高昂抬頭,故曰:升龍餃。

龍型蒸蝦餃的餃子皮,下層用麪粉皮, 上層用米粉皮,由於兩種皮的膨脹率不同,下層的膨脹率較大,因此看起來像是龍慢慢地抬起頭來。

❺ 蛋料理燒賣

三蛋融合,彷佛在大海產生了無數未知的生命!就是三蛋一體。雞蛋和麪粉杆出的麪皮,鋪上小塊黑黑亮亮的皮蛋,裏頭再塞滿顆粒狀的蟹黃,雞蛋皮和皮蛋共同譜出優美的前奏,三種味道達到完全融合!

❺ 轉生春捲

這條魚將在我手中脫胎換骨,在我嘴裏重獲新生!

將菜刀用火烤,在用菜刀將魚肉切碎的同時,菜刀上的熱氣將剎那間燒灼了它的表面,其鮮味被封了起來!再以這樣的碎肉做成春捲。

❼ 大魔術熊貓豆腐 黑白豆腐,似玩耍的熊貓!紅→白→黑!是味覺的波狀攻擊!黑豆做黑豆腐,一層豬油板,一層白豆腐,反覆形成千層豆腐。固定成形後,用炭火烤, 盤子放上麻婆醬汁,再上竹葉。

如果有一天醬總變窮了,可是實實在在被偶像安利菜譜給喫窮的,扶住小肚子的姨母式微笑。中華小當家的食譜就說當這兒了,圖片來自雨前羽街,醬總還爲大家彙總更新下篇,記得點擊關注哦!

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