原標題:人均8元,18年的正港臺灣無骨雞柳就藏在南中廣場的小巷裏!

這家店在南中廣場邊上開了18年

隔壁是小有名氣的老思西漢堡

有的客人從小學喫到結婚生子還帶孩子來喫

它很無名,這邊就叫他思西無名雞柳攤

喫過一次就會發現別的雞柳是將

18年前,鎮邦路流行臺灣雞柳,無名雞柳攤就是第一波趕上這浪潮,當時老闆研究了很久,各種試料試喫,終於經過一個月的反覆測試,得到親朋好友一致好評,就這樣無名雞柳攤開業。

雞柳原材料很講究肉質,每天市場新鮮進貨,老闆幾十年的刀工將雞胸肉切的十分勻稱,在通過特調醬汁醃一個晚上,第二天即可上攤。

雞柳初品就在小攤後面他的家中,絲毫不怕長時間運輸導致不新鮮不衛生等,絕對放心!

老闆手法很好,時間把控準確,滋滋聲後,雞柳就可出鍋啦,撒上想喫的調味粉即可裝袋!

無骨雞柳,外皮炸的酥脆金黃香氣逼人,一出鍋那香氣就奪人心魄,看着就食慾超強!

無骨雞柳超飽滿的,肉質十分嫩滑細膩,肉中含有很足的汁水,喫一根就口齒留香。

大魔王喫到停不下來,雞汁在口中流淌,香滑的肉又讓人慾罷不能!

裏脊肉串是老闆7年前上海的朋友回廈,從那拜師學藝過來的,也是十分正的肉串了!

建議肉串多放點辣椒粉,真的不是我重口,是這樣喫的很過癮!

裏脊肉串3元一串,和網紅豪某某價格相同,肉質嫩滑可口裏脊紋理很清晰

裏脊十分鮮滑,醃製很入味,汁水足,肉中的孜然粉和辣椒粉簡直是畫龍點睛,很贊。

一聞二喫三入喉,十分帶勁,滿足到不行,肉串絲毫不輸豪某某家的,與其在網紅店排大長隊,無名雞柳攤的肉串是你在中山路裏脊肉串的新選擇

“小攤開了快18年了,一直都是我媽媽在經營,之前我有上班,去年媽媽身體不適,我就接手過來了。”

“你們是媒體吧,來喝點飲料吧,拍照拍的挺辛苦的。”

思西無名雞柳攤的母女很熱情大方,小老闆孃的十分有禮貌,說話很溫柔。大老闆娘也就是他母親,很有江湖氣息中大姐的風範

小小無名雞柳攤,不僅美味還有溫度更有小江湖氣息,團長在這裏等你。

思西無名雞柳攤

店鋪地址:鎮邦路14號(南中廣場邊上小巷進去)

人均:8元

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