馬克西姆,背對的鍋遇見對的菜
最近一連串的節日
讓生活除了忙碌的工作外
終於有了一絲緩息
中秋過完十一馬上趕來
就怕讓家裏的親朋好友們閒下來
家庭聚會、朋友聚餐是必備的節日項目
一手好廚藝不但能得到長輩們的認可
在好友面前也倍兒有面子
但是誰能想到有很多在朋友圈光鮮亮麗曬廚藝照片
自稱做飯高手的人背地裏竟然連鍋都沒有
俗話說工欲善其事必先利其器
想做出美味的食物來捕獲TA的芳心,一定要用對鍋
所以
該背的鍋還是要背的,這樣你才能遇見對的菜
奶鍋
奶鍋,作爲廚房鍋具的配角,很多人認爲可以隨便買買,或者不買都行。但實際上一款好用的奶鍋,在烹飪過程中絕對可以起到事半功倍的作用,它的材質、導熱快慢、開口設計、等都對鍋有着很大的影響。
馬克西姆的奶鍋採用陶瓷製成,其導熱均勻,高效保溫,導流口設計巧妙,出水倒湯不會掛汁,乾淨利落。小到熱牛奶、煮泡麪大到煲湯、燉牛腩,它很小但它真的很實用。
精煮慢燉才肉嫩汁美,比起大鍋爆炒的熱烈和粗獷,小鍋慢燉又更突顯生活的情趣和精緻。
煎鍋
煎鍋其實是一種純西式鍋具,是西方烹飪的主力鍋具之一,地位有些類似中式炒鍋,但是由於小巧方便,適合煎/烙等簡單烹飪。
它在中國家庭裏也非常常見。煎帶魚、煎牛排,早餐來個煎蛋,既不會因爲鍋口過深浪費油和攝油過量,又不會因爲鍋底不平導致糊面。
馬克西姆的煎鍋單看外表就足夠讓人眼前一亮,鍋身上的花紋充斥着法國文化藝術的氣息,在枯燥的生活中增添一絲光彩。
採用不沾塗層,爲清潔減力、爲烹飪加分。鍋底螺旋紋讓其導熱更快更均勻,膠木手柄手感舒適,烹飪時不易燙手。
壓力鍋
廚房鍋具必不可少的壓力鍋,各種難燉的骨頭它都能輕輕鬆鬆搞定,遙記小的時候放學回家壓力鍋噗呲噗呲的冒着熱氣轉着閥,就知道今晚又有豐盛的晚飯等着我了。
但是那個時候壓力鍋總因爲爆炸上新聞,這種負面的影響導致我現在對壓力鍋都有一種敬畏感。好在馬克西姆的這兩款壓力鍋各有各的巧妙設計,規避了壓力鍋爆炸的這個風險。
馬克西姆不鏽鋼壓力鍋,壓力可調節,低壓高壓切換自如,重點是鍋蓋有多重安全泄壓裝置,確保使用安全,鍋身採用無塗層的不鏽鋼,安全健康,你能想出來的爐具它都通用,不受外界因素影響嚴格做好自己。
馬克西姆節能低壓鍋,突破傳統壓力鍋的“高壓”限制,低壓高效烹飪,隨時開蓋更安全。低壓鍋可以說是革命性的創新了,採用穩定低壓,保持國內壓力在4Kpa以下,既保留了食物中的維他命和礦物質,又提高了30%的烹飪時間。在關蓋工作時,兩道安全裝置讓使用更放心。
炒鍋
最重要的一定要壓軸出場了,炒鍋是家家必備的鍋具了吧,做飯稍微不講究的一個炒鍋啥都能做。對於炒鍋有兩點要注意。
一個是鍋體的重量,在家突發奇想顛個勺再因爲鍋太重,給胳膊閃到了就適得其反了。另一個就是鍋體的材質,作爲出場率最高的鍋具,材質一定要好,那種謊稱自己採用優質不粘鍋塗層結果一個月不到掉漆的還是算了吧。
馬克西姆智能感溫炒鍋,此鍋最大的特點就是在鍋柄處有智能感溫設備,當鍋內溫度達到160度時鍋柄處由紅變白,對不會做飯的小白來說,簡直是福利設計。
不需要烹飪經驗也可以合理掌控溫度,其鍋內採用peek塗層,抗高溫耐磨損,你的鍋再也不用擔心會脫漆了。
刀具
最後,順便說一下馬克西姆的刀也hin好hin能凸顯富貴和高檔啊,家裏來人炫耀一下,別管能不能做的好飯,衝着這套好刀,先給自己鼓個掌吧。
不鏽鋼高溫燒結精細打製,爲了延長其使用壽命提高使用性能,又進行黑色鍍鈦的表面處理。做到把把刀都是人工開刃,比流水線上的機器開刃提升80%鋒利度。我們不一樣~
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祝你做出大餐
集萬千崇拜
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