孩子今天的樣子是昨天的家長喂出來的

原創：張曉燕

連雲港市婦保院張曉燕主任醫師

無肉不歡的貝貝

貝貝是我在門診看到的一個身材瘦小得有點像方舒演的小蘿蔔頭的小男孩，六歲了，不過看起來最多四歲。因爲常常鬧病，兒科大夫建議來營養門診看看如何調理飲食，以助改善體質，提高抵抗力並儘可能不影響正常的長身體。

對貝貝進行膳食調查後發現，貝貝是那種離開肉就不喫飯或喫不下飯的孩子，早晨有火腿腸或香腸，中午是紅燒肉或炒肉絲，晚上是炒肉絲或肉丸子或排骨等，反正餐餐離不開肉，還特別喜歡洋快餐、燒烤之類的，幾乎每週得去搓一頓肯德基或麥當勞。貝貝時常有感冒、哮喘或腸胃不適之類的小毛病，爲了求速好，幾乎是吊水不斷，因爲時常打針掛水的，爺爺奶奶就越發心疼孫子了，更是想方設法地變着花樣地哄貝貝喫飯，無意中又增加了肉類的攝入量。另外貝貝還特別喜歡喝乳質飲料：什麼營養快線呀、果粒奶優呀、優樂美、小洋人、妙戀大果粒、樂百氏果奶、銀鷺花生牛奶等，幾乎是每天輪流着喝。

我跟貝貝的父母分析了貝貝的飲食方面的問題後，建議貝貝的家長注意肉類食物的適量攝取，洋快餐及燒烤等暫時停食，取消早餐的火腿及香腸。因爲這類食物不僅是含鹽分過多，製作過程中的添加劑及食材的成分也可能會對身體有影響，又都是高脂高糖的欠平衡欠合理的膳食。等貝貝的體質好點了可酌情少量選食。建議把貝貝每天攝入的畜肉類的量控制在不超過1兩，最好在30克至40克之間，再注意每天的蔬菜量保證在4兩至半斤，水果保持在2至3兩，喝1袋牛奶，暫時停止飲用那些奶飲品。

另外關照當貝貝在肚子不好、感冒、哮喘的發作期間，要注意酌情減少肉類的攝入甚至可以不食肉類。感冒發燒時最好暫時停止喫肉，以減輕貝貝腸胃的負擔。