天熱多喝湯，6道家常菜湯水，清爽開胃又營養
摘要：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fe19ded61186547b19efdcb662393f727\" img_width=\"1086\" img_height=\"1930\" alt=\"天熱多喝湯，6道家常菜湯水，清爽開胃又營養\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Ch1\u003E二、【淡菜豬骨節瓜湯】\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp\u003E【做法】:\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1.淡菜乾洗乾淨，冷水浸泡1小時，清理乾淨，節瓜去皮切塊。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F59c44762d63546e9afa1b330a5a518f5\" img_width=\"1945\" img_height=\"1136\" alt=\"天熱多喝湯，6道家常菜湯水，清爽開胃又營養\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Ch1\u003E四、【節瓜蝦米粉絲湯】\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp\u003E【材料】：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E節瓜一根，蝦米一小把，粉絲一紮，油適量，鹽適量\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E【做法】：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1.蝦米洗乾淨，撈出。
"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E夏天胃口差，6道清爽開胃的湯，美味又營養\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1\u003E\u003Cstrong\u003E一、【蟲草花芡實雞湯】\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp\u003E【材料】：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E油雞半隻，芡實一把，新鮮蟲草花50-80克，鹽適量，姜一片\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E【做法】：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1.油雞去掉雞屁股，雞腳趾甲，砍小塊，焯水後撈出。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2.芡實洗乾淨，因爲燉的時間比較長，所以不用浸泡也沒問題。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3.把雞、生薑和芡實放入燉鍋裏，加入清水。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4.燉2個小時後，加入洗乾淨的新鮮蟲草花，再燉20-30分鐘，最後放適量鹽就可以啦。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fe19ded61186547b19efdcb662393f727\" img_width=\"1086\" img_height=\"1930\" alt=\"天熱多喝湯，6道家常菜湯水，清爽開胃又營養\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Ch1\u003E二、【淡菜豬骨節瓜湯】\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp\u003E【做法】:\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1.淡菜乾洗乾淨，冷水浸泡1小時，清理乾淨，節瓜去皮切塊。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2.把豬骨洗乾淨，冷水下鍋煮掉血水，重新撈出，加入熱水和薑片煮40分鐘。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3.半小時後下淡菜乾和節瓜繼續煮30分鐘。廣東老火湯一般小火煲上三四小時，但是越久嘌呤越高，所以根據個人喜好吧，喜好味道濃郁的可以煲久點。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E4.食用前加鹽即可，也可根據自己喜好加少許雞精。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F2730a42399104565860e35d9305971de\" img_width=\"640\" img_height=\"427\" alt=\"天熱多喝湯，6道家常菜湯水，清爽開胃又營養\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Ch1\u003E三、【絲瓜雞蛋粉絲湯】\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp\u003E清爽鮮香，不油膩。是菜也可以湯是主食，一個人的時候這麼煮一道菜也就夠了，簡單卻很美味。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E【材料】：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E絲瓜一根，雞蛋三個，粉絲一紮，蒜頭三瓣，鹽適量，油適量\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E【做法】：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1.粉絲放入溫水裏泡軟備用；絲瓜刨去棱角的硬皮，洗乾淨，切成滾刀塊；蒜頭去皮拍裂，切碎。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2.雞蛋煎好裝出備用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3.鍋燒熱倒油，小火炒香蒜蓉，倒入絲瓜翻炒幾下。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4.倒入熱水，放入粉絲，煮一兩分鐘，放入雞蛋再煮兩分鐘，最後加鹽。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F59c44762d63546e9afa1b330a5a518f5\" img_width=\"1945\" img_height=\"1136\" alt=\"天熱多喝湯，6道家常菜湯水，清爽開胃又營養\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Ch1\u003E四、【節瓜蝦米粉絲湯】\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp\u003E【材料】：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E節瓜一根，蝦米一小把，粉絲一紮，油適量，鹽適量\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E【做法】：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1.蝦米洗乾淨，撈出；粉絲泡軟；節瓜削皮切小，比較老的裏面會有籽，要把籽去掉。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2.鍋裏倒油，把蝦米炒香，炒至蝦米半透明。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E3.放入節瓜繼續翻炒，加入熱水，煮至節瓜變軟，最後放入粉絲，煮1分鐘，關火加入少許鹽。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F29f3b889f9384131a503607559a87b73\" img_width=\"2160\" img_height=\"1225\" alt=\"天熱多喝湯，6道家常菜湯水，清爽開胃又營養\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Ch1\u003E五、【益母草肉餅湯】\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp\u003E【材料】：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E益母草300克，肉餅隨意，鹽適量，油適量\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E【做法】：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1.益母草摘掉老根，清洗乾淨。益母草容易夾有雜草在中間，要挑乾淨。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2.鍋裏煮水，水開放入肉餅，倒入少許油，煮1分鐘。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3.放入洗乾淨的益母草，再次煮開即可。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4.關火加一點鹽就可以出鍋了，清爽不油膩，真的很好喝哦！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ff1bf279f4e4d4430b70000c5975ecebd\" img_width=\"2160\" img_height=\"1268\" alt=\"天熱多喝湯，6道家常菜湯水，清爽開胃又營養\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Ch1\u003E六、【苦瓜釀豬肉】\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp\u003E【做法】：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1.豬肉餡加入一小勺鹽、一小勺糖往一個放心攪拌至有點粘，再加入少許水和玉米澱粉繼續攪拌。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2.苦瓜切成圈，挖掉芯。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3.煮一鍋水，加入一勺鹽，把苦瓜放進去泡一會，這樣可以去除一點苦味。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E4.苦瓜內壁抹一點玉米澱粉，把肉末釀進來。煮至苦瓜變軟，加上一點鹽就可以啦，湯比苦瓜更美味，苦後回甘。也可以直接蒸，或者煎，看自己喜歡。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F8b1ac36d842f49f6b49fd44fc73e4929\" img_width=\"2160\" img_height=\"1213\" alt=\"天熱多喝湯，6道家常菜湯水，清爽開胃又營養\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6716504506248479235
