草莓季限定下午茶,草莓控不建议点开,极易引起发胖!
献给那些视草莓如空气的人们
“ strawberry is everything ”
一年一度的草莓季来啦!
对于甜品控、草莓控而言
这是一个毫无抵抗力的季节!
小芋最近发现了一个吃草莓的好地方
在高档优雅的环境里
享受草莓乐园自助下午茶
只有3月,只在周末,自助畅享,甜蜜限定供应~
-推荐点心-
草莓酸奶慕斯、草莓塔、
草莓芝士蛋糕、法式草莓炖蛋、
草莓巧克力曲奇、草莓杯
📍地标:城中富力万达嘉华酒店
💰人均:68元(小朋友优惠更多)
和草莓聚会的“莓”好时光
最近
城中万达嘉华酒店的一层酒廊
成了草莓爱好者的聚集地
各式各样的草莓甜点到处都是
芬芳馥郁的草莓香气充满空气
是草莓控们在春天里的一场甜蜜邂逅
自助下午茶的草莓
不在柳州本地采购
全是从长期合作的云南供应商处
空运过来的奶油草莓
个大,鲜甜
草莓巧克力曲奇
草莓巧克力曲奇特别精致,一下就吸引了我的目光。
厨师说,巧克力融化时的调温很重要,以27-28℃为最佳。草莓洗净切半后插入融化好的牛奶巧克力,拿出后摆放在杏仁曲奇上,等待凝固。用白巧克力勾出花纹,最后撒上新鲜烤制的开心果碎。
吃一口,满嘴都是草莓的清香和曲奇饼干的香脆,其中还混合了巧克力的醇厚(用的全部都是进口巧克力)。开心果碎是点睛之笔,脆脆的,有着独特的香味,给这道曲奇增色不少。
草莓杯
草莓切块垫底,中间是奶白奶白的奶油,头顶撒一层饼干碎,再用草莓片、蓝莓铺满,最后点缀的薄荷叶甚是可爱。淋上的果酱,晶莹剔透,衬得莓果更鲜艳了几分,看得人唾液都要止不住分泌。
拿个小勺,挖上一勺,送入口中。入口即化的馥郁香醇是动物奶油的滋味,一尝便知。
草莓奶昔
透过高脚玻璃杯的杯壁,一颗颗可爱娇艳的小草莓像是泡在粉色的奶昔里做spa。
把手工熬制的草莓酱和酸奶拌在一起做成奶昔。天然的果酸搭配奶的醇香,甜而不腻,只想一口再接着一口。
法式草莓炖蛋
同行的姐妹是准妈妈,她一口气吃了3个法式草莓炖蛋!
盛炖蛋的紫色陶器小巧可爱,一开始还以为是蓝莓巧克力做的~鸡蛋液打到容器里蒸熟,黄澄澄的,明艳漂亮。炖蛋很嫩很嫩,拿起来的时候,面上的草莓还会轻轻晃动。
草莓芝士蛋糕
粉嫩粉嫩的草莓芝士蛋糕,颜值可爱美好不说,味道也可以打100分不嫌多,受欢迎指数Top1。才没多久,自助台上的一整盘都被拿光了!
芝士蛋糕的底部裹了一层椰蓉,身体是奶油、奶酪和牛奶,淋上一层Q粉Q粉的草莓酱,亮晶晶的。这是小芋我钟爱的甜点无疑了!
草莓蛋挞
烤得好的葡式蛋挞,面上一定是有焦斑的~
蛋挞里加入了草莓果茸,一口咬下去,会惊喜地发现蛋挞里有草莓粒!
蛋挞的表皮起酥做得实在是很棒,酥脆酥脆的,大厨的手艺果然不同凡响!
草莓塔
别小看小小的草莓塔,里面可是大有乾坤。香蕉、巧克力统统都藏在了草莓下面。挤上点儿鲜奶油,点半颗蓝莓在尖尖,像极了一座小房子。
草莓塔用的是一整颗大草莓,草莓➕香蕉,滋味很特别哦!
草莓沙拉
沙拉里有好多水果——草莓、苹果、火龙果、哈密瓜……精致漂亮如此,朋友圈必须先吃!赶紧咔咔咔,多拍几张~
金枪鱼青瓜卷
这个头顶草莓片的是金枪鱼青瓜卷。金枪鱼用土司片包裹好,再添上一层波如蝉翼的青瓜片,最后再放上草莓。这个红配绿,口感清新,我喜欢。
点心们一个个都精致到不行,一排排摆在圆形的甜点架上,颜值简直满分,又有好味道。
草莓颗颗大个,颗颗都很甜,甜到心里,吃过后,感觉人生不要太美好!发胖?不重要!和甜甜的小草莓开Party,是这初春姐妹小聚的不二之选~
除了草莓……What Else?
草莓吃不够?自助可不只有草莓甜点,还有汉堡、薯条、春卷和披萨,可以敞开了吃个够!
就算是汉堡,也离不开“精致”。汉堡小小一个,夹满了牛肉饼、洋葱、西红柿和生菜。狼吞虎咽,三两口就能吃到肚子里。
看来看去,舍不得下嘴。
汉堡台旁边,有台小冰箱,里面全都是新西兰进口的杜伯瑞冰淇淋~
豪华优雅的一楼酒廊
厚厚的孔雀蓝绒毛地毯上,点缀着金黄色的纹路,大气优雅。
宽敞的吧台是大理石做的,头顶是简洁高雅的灯具。背墙的木柜上,摆满了一排排的酒。
酒廊的层高很高,让人身处其中而不压抑。墙壁、地毯的材质吸音,只要不大声喧哗,依旧能在交流时保留隐私。
天鹅绒的座凳
实木的桌子
雍容大气的雕塑作装饰
墙上不俗气的油画
#甜甜的春天,来赴一场和草莓的约会#
- 草莓乐园自助下午茶 -
成人 68元/位
儿童 48元/位
(120mm-145mm收费,120mm以下免费)
- 活动时间 -
2019年3月1日-31日
每周六、日14:30-17:00
- 地点 -
柳州城中区富力万达嘉华酒店 一层大堂酒廊
预约请拨打电话
0772-3038888转6320
(广告)
文 | 小钰 图 | 胡晓
编辑 | 阿葵
本文内容属原创,严禁转载
给我【好看】