原標題：父母早亡 2次入獄，60歲靠一個杯具創立190億帝國父母早亡 2次入獄，60歲靠一個杯具創立190億帝國 唐一

2018-09-29 11:19:27

說起方便麪，這可是遍佈世界各地、全世界人民都喜歡的食品，有人說，大半夜泡一碗方便麪，那香味誰都忍不住!但你知道，方便麪是怎麼發明出來的嗎?

方便麪於1958年發明，到現在已經整整60年，發明者安藤百福，被稱爲“方便麪之父”。

他的人生非常傳奇：他是一箇中國人;經歷過戰亂，2次被陷害入獄，3次破產;48歲發明方便麪，本以爲能大賺一筆，但再次瀕臨破產;60歲發明杯麪，終於大獲成功!

現在，安藤百福所創辦的日清食品株式會社，已經是一個市值30億美元(約190億元)的跨國集團!

今天，我們就來說說“方便麪之父”安藤百福的故事。

父母早亡、2次入獄、3次破產...

還有誰比他更倒黴?

安藤百福原名吳百福，1910年出生於臺灣，從小父母早亡，他由祖父帶大，祖父是做綢緞生意的，因此吳百福從小就耳濡目染，看着祖父如何做生意。

後來他說：

“我那時一有空就跑到店鋪去，看大人談生意。我喜歡摸算盤，而不是整天跟書本打交道。”

22歲時，他的祖父去世，留下了一點遺產，他帶着遺產來到日本，設立了一家專門銷售針織品的公司。

僅僅1年時間，他就憑藉着過人的經商天賦，成爲了遠近聞名的富翁。

但吳百福的好運，似乎在這個時候就耗盡了，接下來的20年，吳百福接連遇到了各種倒黴事。

1.生不逢時，第一次破產

正當吳百福的綢緞生意蒸蒸日上時，戰爭爆發了，他的工廠被炸成廢墟，無法開工。

隨後，日本軍國政府先後公佈了國家總動員法和物資統制令，生意做不下去了。

他的公司無力經營，只能宣佈破產，他只能跑去做點小生意，和別人合夥做幻燈機。

2.慘遭陷害，入獄1年

慢慢的，吳百福的小生意有了起色，但他的競爭對手卻耍手段陷害他，他以黑市非法販售商品的罪名被逮捕。

被關的那段時間，他每天被毒打，還被逼簽了一份已經準備好的認罪書，蹲了1年牢。

3.資助同胞，入獄2年，第二次破產

好不容易熬到戰爭結束，吳百福以爲終於能過點安生日子了，沒想到他早年設立獎學金資助窮學生的事情被發現了。

吳百福當時只是一片好心，因爲他看到很多在日本的中國人沒有書讀，出於同胞之情，設立了獎學金，幫助他們讀書。

但在當時的日本，這樣的行爲被視爲偷稅，於是吳百福被捕入獄，坐了兩年牢。

不僅如此，他的全部財產都被充公，他再次破產。

4.48歲，第三次破產

1948年，吳百福出獄，這時候他已經來日本16年，已是一個38歲的中年人，所有財產就是一座空房子。

出獄後，他改名安藤百福，並加入日本國籍，開始倒騰海產品養殖的生意，日子終於慢慢好起來。

1950年，一批商人打算成立一家從事金融業務的信用社，因爲安藤的信用比較好，於是就被邀請做理事長。

所謂的理事長，其實只是掛名而已，安藤百福並沒有直接參與信用社的經營，自家的海產品養殖都忙着打理，哪有時間管這個?

當時，安藤就是推不掉朋友的一再邀請，而且覺得有錢拿又不用做事，掛個名就好，這種好事哪裏找?

誰知，7年後，這家信用社倒閉了，作爲理事長的安藤需要承擔無限責任。

沒辦法，安藤只能賣掉自己的全部資產償還債務，最終只剩下在大阪的幾間小破房子。

48歲的安藤百福，遭遇了人生中的第三次破產，又一次變成了窮光蛋。

但他並沒有一蹶不振，“不就是48歲嘛，一切重頭來過就是!”

每天只睡4小時 終於研發出方便麪

2次入獄，3次破產...經歷過這一切，要是一般人，估計早就認命，隨便混混日子就算了。

但安藤百福不是一般人，在他的字典裏面永遠沒有失敗二字，他堅信自己總有一天能成功的。

更讓他沒想到的是，他前半輩子的倒黴經歷，居然成爲了他的一筆“財富”。

坐牢的時候，他體會到了什麼是真正的飢餓感。後來出獄了，看到冬天在排隊領救濟糧的人們，他就在想：

“如果有一種拉麪，加入開水泡一下就能喫，那該多好!”

1958年，安藤在自家後院搭了一個10平米的小屋，開始潛心研製方便麪。

他找來一臺舊制面機，買了個直徑 1 米的炒鍋，沉迷於調配麪粉和食用油，每天只睡不到4小時。

他給自己的發明設立了5條標準：

1.味道不僅好喫而且喫不厭;

2.可成爲廚房常備品且易保存;

3.簡便，不需要烹飪;

4.價格便宜;

5.安全衛生。

但研究了好幾個月，安藤沒有任何進展，他也有點小失望，難道自己這輩子真的要這樣碌碌無爲了?

直到有一天，他看到妻子在炸天婦羅，他看着看着，一下子叫出聲來：“沒錯，就是這樣!”

他從天婦羅的製作手法中得到靈感，發明了“瞬間熱油乾燥法”。

用這種辦法炸麪條，水分能快速揮發，麪條上還會出現細孔，用開水一泡，水分迅速滲入麪條，便可恢復麪條的彈性。

1958年8月25日，安藤對外發售了雞湯方便麪，世界上第一袋方便麪問世了。

由於方便、衛生、好喫，方便麪很快就流行開來，安藤百福終於成功了!

被迫放棄專利權 60歲孤注一擲二次創業

從研製之初只能生產400袋的家庭作坊，到日產6000箱的小型工廠，再到購入24000平米的廠房，安藤百福的“日清”會社僅用了1年時間，就成爲了食品行業的霸主。

但隨着成功而來的，就是煩惱，不斷有人山寨安藤的面，而且粗製濫造，還毀了安藤的招牌。

一怒之下，安藤將13家公司告上法庭，還在1961年申請了專利，但隨之而來的，是他旗下113家子公司全部受到壟斷警告。

迫於無奈，1964年，安藤百福設立日本麪條工業協會，轉讓公開了做法專利權。

沒有專利權，各地的競爭者紛紛進場，方便麪市場快速壯大。作爲發明者，安藤百福也不甘示弱：“我雖然失去了專利權，但我還有一顆善於創新的心!”

1.首次標明生產日期

1965年，有新聞傳出，說“有人喫了雞肉拉麪中毒”，原因是炸麪條時溫度太低導致細菌繁殖。

安藤百福經過思考，決定在所有日清食品上標明製造日期。

在此之前，世界上沒有任何一個食品，會在包裝上標明製造日期。安藤的做法開創了食品行業的先河，並逐漸成了食品衛生法的一部分，沿用至今。

2.60歲孤注一擲，發明杯麪

隨着越來越多方便麪的出現，方便麪市場也開始蕭條，即便是曾經的發明者，安藤百福的“日清”公司也面臨破產倒閉的境地。

當時已經快60歲的安藤百福，難道又要面對一次破產的命運?安藤百福並沒有灰心喪氣，他決定通過打磨產品來重新贏得顧客。

方便麪進入美國市場時，安藤發現，美國人喜歡把袋裝的麪餅掰開，放到碗裏沖泡食用。

安藤再次收到啓發，如果用泡沫塑料做成碗來盛放杯麪，顧客豈不是更方便了?

於是，60歲的安藤，再次開始了研究，拿什麼材料做杯子、做杯蓋，每一個細節，安藤都絞盡腦汁。

爲了解決所有問題，當時他已經很困難，但依然孤注一擲，併購了美國的達特公司，用他們的技術自生產容器。

1971年，日清杯麪誕生，安藤百福已經61歲了!

當時，日清帶着2萬份杯麪，在東京銀座街頭公開銷售。僅僅4個小時，杯麪銷售一空，隨後一發不可收拾，隨即成爲潮流。

就這樣，安藤靠着自己的智慧和毅力，打造出一款爆款產品，讓日清成爲了日本方便麪產業的霸主!

3.想盡辦法做營銷

即便有產品優勢還不夠，安藤百福又想盡辦法，搞起各種銷售。

他爲方便麪設計了各種主題公仔，作爲衍生品，一度賣得比方便麪還要好。

方便麪如果翻來覆去只有幾種味道，難免會喫膩，所以安藤要求研發人員不斷研發新口味。

日清杯麪，普通版就有27款，一年能推出30多種口味!

兒童杯麪中的卡通配料，輕鬆攻陷小朋友!

就這樣，靠着這些手段，安藤百福和他的“日清”公司大獲成功。

從1958年第一份方便麪面世到2014年，全世界消費的泡麪已達到 1056 億份。

從1982年起，每年的8月25日都是日本一年一度的“方便麪日”。

1999年，大阪還專門建立了一家安藤百福方便麪博物館，6年突破100萬遊覽人次，現已成爲日本關西地區著名旅遊景點。

而安藤百福一手創辦的“日清”公司，在上海、香港、新加坡等地開設了數家分公司，市值已經超過30億美元。

2007年，安藤百福去世，享年96歲，他研發出來的方便麪，改變了數十億人。

更重要的是，父母早亡、2次入獄、3次破產...他用自己一輩子的經歷，給大家證明了：

聰明是一種天賦，堅毅是一種財富。哪怕再聰明再厲害，一旦在困難面前選擇放棄，那就永遠不會有崛起的可能。

勝利總是屬於那些坦然面對生活的人，願你是其中一個。

191 來源：創業智庫 歡迎關注商界網公衆號（微信號：shangjiexinmeiti） 標籤 杯麪 安藤百福 分享 評論 登錄後參與評論 提交 全部評論（1）

A徐子淨水

2018-09-29 22:29:01 非常勵志！逆商很高