文庙坪的小吃街,长郡的时代记忆。
原标题:文庙坪的小吃街,长郡的时代记忆。
个人都会怀念自己的学生时代,
怀念学校门口的那条小吃街。
长郡学子们最怀念的,
是文庙坪的小吃街,
是糖油坨坨、光头粉、小吃、泡菜.....
金记糖油坨坨是文庙坪最火的店子之一。一个小小的门面,生意却十分红火。
只卖4块钱一串,一串有7个糖油坨坨。糖油坨坨旁边摆了一个小篮子,篮子里面有零钱,顾客自己付款自己找钱,排队拿刚出炉的糖油坨坨,井然有序。
刚出炉的糖油坨坨焦焦脆脆的,外面裹着的红糖熬煮后带有微微的焦香。
外脆里糯,一串都不够吃呢。
顺着长郡门口一侧的马路一直往前走,在左手边可以看到一个简陋的小店,就到了长沙老口子都知道的老牌“红牛粉店”。
骨头熬汤底的牛肉汤粉
热腾腾的粉刚端上桌,骨头汤的香气立马溢到鼻腔,尤其在这微冷的秋冬,顾不上烫立马端起来先喝口汤。
牛腩肉大块的浮在表面,还有自制的酸豆角点缀,一早上的奔波,足以~
在长沙吃惯了扁粉,空腹的早餐来口充满猪油香味的米粉,特别让人满足。
店铺信息
店名:红牛面粉馆
地址:学院街57号(文庙坪)
人均:10元
电话:18774955035
营业时间:09:00-13:00
他们家最吸引人的一点就是:“食材超级丰富,搭配非常奇特。”
无论什么菜都能炒到一起,而且每道菜都有特别的来意。有的是“一时兴起”,有的是“精心设计”,有的是“命运碰撞”...
盖浇饭你们可能都吃过,可这里的盖浇饭,你们绝!对!会!喜!欢!
花好月圆
● 咕噜肉+日式豆腐
事先做好的咕噜肉,配上鲜艳又辣口的青红椒,再和日式豆腐一起满满煨制,和着收好的汤汁盖到米饭上,随随便便解决一碗。
偶然
● 藕丁+酸包菜+骨肉相连
夏天藕正当季,和泡菜搭配到一起,再加入冰箱里剩下的骨肉相连,酸甜适度,偶遇天成。
开心农场
● 花菜+四季豆+茄子+热狗
这道菜符合菜名,蔬菜和肉的大杂烩。
四季牛
● 四季豆+香干+孜然牛肉
孜然牛肉是真嫩!香干是柴火的,居然混合出了别样的滋味。
九妹
● 牛奶+甜酒+蛋+枸杞+核桃+葡萄干
全是滋补养颜的材料。口味和普通甜酒冲蛋完全不一样!
土豆泥
● 店主私推小食
有番茄味,上面有黄瓜萝卜丁,很清新的口感。
店铺信息
店名:咕噜咕噜
地址: 学院街二府坪巷31号(长郡中学旁)
人均:21元
电话:0731-85822563
营业时间:10:30-13:30,16:30-19:30
在长郡中学外的那条街上,有一家专门卖豆花的小店,可能看上去很普通,但他家人气可不低。
一碗豆花,多种配料,比起以前常见的豆花口味更加丰富,平淡无奇的素豆瞬间有了灵魂!
这家店最大的特色,就是豆花可以自助,而且价钱也是非常优惠,6元一碗的原味豆花,12元一碗的自助,想吃什么自己随!便!加!
配料有15种之多,抹茶果冻、龟苓膏、鹰豆、芋圆、薏米、西米、葡萄干、红豆、莲子、银耳......还有椰奶、红糖来增味。
想吃什么就随便你喜好加,每人仅限加一次。最后!一定!要淋上椰奶!特别香。这一整碗可以说是无敌良心了!
搅拌均匀后将所有配料一同送入口中,豆花十分软嫩,入口就能即化,清甜之后还有红豆芋圆的多层次口感,椰奶味很足一口气喝完也不会觉得腻。
红豆、葡萄干是必备,爆爆蛋的汁水与豆花糅合在一起,在口中咀嚼的时候爆出的芒果汁瞬间充斥口腔,豆香清甜回味无穷,包裹着所有味蕾。
店铺信息
店名:哼哈豆花
地址:登仁桥巷37号(近长郡中学)
人均:12元
电话:13637416256
营业时间:10:00-23:00
在文庙坪里面绕几个弯才能找到的“姐妹炸炸炸”,就是颇有名气的一家炸炸炸,已经开了近20年,由两姐妹共同经营。
破旧的小屋,简陋的摊位,到处都是旧时光的痕迹。店名是后面几年才取的,老板说,因为经常有人找不到地儿,取这个名字是为了方便大家找。
她家摊子不大,但食材蛮丰富,所有东西都串好摆在桌子上一目了然,百分之七十是素菜,荤菜也不算少。
她家味道总体来说还是算不错的,因为用酱汁翻炒过的缘故,口感比较湿软入味,尤其是粉丝和蔬菜,兰花干子这些比较适合;
如果觉得不够还可以加一块钱的红薯粉或米线,很推荐豆皮包金针菇,还有少见的木耳。
店铺信息
店名:姐妹炸炸炸
地址:南墙湾巷63号(南门口地铁站5号口,长郡中学靠左边巷子进去,约150米)
人均:18元
营业时间:10:00-22:00
今日话题:
你学生时代的回忆有什么?
喜欢哪条小吃街呢?
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