凯悦大酒店大闸蟹自助

地址：国定东路88号6楼（凯悦大酒店咖啡厅）

秋风起，蟹脚痒，秋菊开，闻蟹来，又是一年吃蟹季。丰腴的膏黄、鲜美的白肉、满手蟹油的餍足，都令吃蟹成了秋天最隆重的事情，一年四季最殷切的期盼。

凯悦大酒店咖啡厅，此番为满足上海老饕们对大闸蟹的渴望，以秋季爆品大闸蟹为主题，搜罗出几十种大闸蟹烧法，用全蟹宴为吃货们打开了通往暴饮暴食、奢靡销金的新世界大门。

清蒸大闸蟹、醉糟大闸蟹、毛蟹年糕、芝士焗大闸蟹、炒大闸蟹……凡能想到的大闸蟹吃法，应有尽有、不吝供应。原价298一位的大闸蟹自助，于官微购买为工作日240/位，节假日260/位。且遵九雌十雄之选蟹原则，10月供蟹皆取足2两的雌蟹。还有十年陈的女儿红、桂花酿、绍兴花雕等，予取予求。

食大闸蟹，我最喜硕大一笼清蒸，去壳吸黄，美事一桩。望着刚从笼屉上端下的蒸蟹，与之一道端上的酱醋，深吸一口酸甜可人的味儿，不免吃蟹兴起，想起红楼雅事：持螯更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。

10分钟内啖完5只蟹黄，望着盘中无数只蟹脚，我舔了舔嘴唇上残留的蟹油，温饱思淫欲，暗自坏笑：像这等大闸蟹自助，若我吃膏扔脚，这凯悦岂不亏哉？！朋友心生悲悯，嫌我暴发户附体，心生鄙夷，劝我未免过分：小心被店家扔出去，上“永不许入内”的黑名单！

蟹性寒凉，黄酒性温，两者互补。我吖了一口花雕，有股暖意从喉口下窜到肚里，胃里似腾地升起一抹火苗，红晕从两颊泛起，微醺、眼迷离。此等销魂，用曹公一句“美酒佳肴自不必说。”释，便一切尽在不言中。

以上。

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