现在很多年轻人由于这样那样的原因，不喜欢吃肉，但是长期吃素会对我们的身体有哪些伤害呢？我是爱美的女生，今天一定要看看这篇文章，也不可为了减肥而长期的吃素，相信您看了这篇文章，一定会改变自己的饮食结构。

为了减肥，所以吃素，为了获取维生素，美。但是饮食需要均衡，一味的吃素，不仅对身体无益，反而还会让你加速衰老。

很多女性为了减肥，或者保持好身材，开始崇尚素食文化。纯吃素，可以帮助全球减碳、抗暖化。但营养专家强调，不科学地吃素可能造成身体营养缺失，引发疾病。“健康膳食讲究荤素合理搭配，素有素的营养，荤有荤的好处，长期营养不均衡，身体肯定受不了。”

很多吃全素的人反而易出现肥胖、高血压等多种症状。因为植物性食物中还缺少多种不饱和脂肪酸，这些成分大量存在鱼类等动物性食物中。不饱和脂肪酸被人体吸收后会刺激肝脏产生较多的高密度脂蛋白，把附着在血管壁上多余的胆固醇及时清除到体外，防止它们在血管壁上沉积，对于防治高血压、高血脂、动脉硬化、冠心病以及脑血管疾病非常重要。

台湾新近一项研究也表明，纯素食主义者容易患上“新陈代谢症候群”———因不正常的新陈代谢所引发的一连串合并症，通常在腰围、血压、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和空腹血糖5个判断指标中，出现3个高于标准。这是罹患糖尿病及心血管疾病的前兆。

专家还指出，由于蔬菜、水果等素食中不含存在于动物性食品中丰富的维生素B12、锌等，同时肉类、内脏和动物血是铁的最佳来源。锌在动物性食物比较容易被人体吸收，素食中的铁很难被人体吸收。如果缺乏铁和维生素B12，造血功能便会发生异常，使人身体衰弱。

若女性长期吃纯素食，植物油不饱和脂肪酸所产生的过氧化物，还会与人体蛋白质结合形成脂褐素，在器官中沉积，这些都会加速女性的衰老。专家提醒，如果真的不喜欢吃肉，也一定要补充鸡蛋、牛奶、豆制品这些蛋白质含量高的食品。

朋友们，你们是素食主义者吗？如果是的话看了这篇文章一定要改善自己的饮食结构。因为它直接危害我们的身体健康，特别是女性朋友们如果长期吃素，还会使我们加速衰老。所以我们还是提倡饮食均衡，荤素搭配的科学饮食结构。这样我们才能拥有一个健康的身体。