摘要:吃冰棒,喝冷饮,吹空调,晚上枕着蛇睡觉\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E企业在制作冰块\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F713d876d9eae48ebae001acff50cd8e0\" img_width=\"930\" img_height=\"560\" alt=\"古代人是如何解暑的。吃冰棒,喝冷饮,吹空调,晚上枕着蛇睡觉\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E古埃及文明\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E古埃及人还会利用热传导制冷,不过用的方法非常奇特。

"\u003Cdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F9dbd43b2fd8249348e8d5c1455146ef0\" img_width=\"880\" img_height=\"180\" alt=\"古代人是如何解暑的?吃冰棒,喝冷饮,吹空调,晚上枕着蛇睡觉\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E​今年最大规模高温来袭,各省份陆续进入“蒸烤”模式。您的家乡现在是几成熟?\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E高温天气,制冰企业忙的不亦乐乎。据媒体报道,安徽一家制冰企业已经是24小时运转。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F9a6df06e28fb45a4a5e165bb54894537\" img_width=\"930\" img_height=\"544\" alt=\"古代人是如何解暑的?吃冰棒,喝冷饮,吹空调,晚上枕着蛇睡觉\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E企业在制作冰块\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F713d876d9eae48ebae001acff50cd8e0\" img_width=\"930\" img_height=\"560\" alt=\"古代人是如何解暑的?吃冰棒,喝冷饮,吹空调,晚上枕着蛇睡觉\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E企业在制作冰块\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E夏天很多行业需要冰块,除了冰镇红酒和饮料,人们还会用冰冷冻尸体,保险蔬菜。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E古代没有先进的制冷设备,是如何制冷的呢?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在掌握制冷技术以前,人们最初采用晒干、盐、烟熏、发酵等方法为食物保鲜。其中好多方法一直沿用到今天。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E后来古代人学会了利用天然冰雪,把冬季的“冷”保存到夏季。把寒带的“冷”搬运到热带。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F351a1581160d4ffcb5189c3bf1a83458\" img_width=\"1024\" img_height=\"763\" alt=\"古代人是如何解暑的?吃冰棒,喝冷饮,吹空调,晚上枕着蛇睡觉\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E企业在制作冰块\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E我国的冷藏制冰技术,可以追溯到公元前700年前后。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E《诗经》云:\"二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴\",意思就是说,夏历十二月凿取冰块,正月将冰块藏入冰窖。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E当时设有专门负责冰政的官员,称为“凌人”。凌人的后代以官为姓,就是现在的凌姓。照这么说,三国时候的凌统,写《三刻拍案惊奇》的凌蒙初,姚晨的前夫凌潇肃,原来都是制冰师的后人。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E古代冰窖里究竟什么样?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1977年,在我国陕西凤翔挖掘出一处春秋时期秦国的凌阴,也就是冰窖。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fa0f2ad93ec504d1b84435a4d4dec3287\" img_width=\"989\" img_height=\"727\" alt=\"古代人是如何解暑的?吃冰棒,喝冷饮,吹空调,晚上枕着蛇睡觉\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E古代冰窖\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E冰窖呈长方形,有很多方形或者圆形的洞,洞的底部设有水道,跟附近的河流相通。这样融合的水可以随时排出。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F25e30f1d43c44ac29c7909c4de40bce8\" img_width=\"1079\" img_height=\"689\" alt=\"古代人是如何解暑的?吃冰棒,喝冷饮,吹空调,晚上枕着蛇睡觉\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E古代冰壶\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E冰窖里发现了腐败植物形成的灰土,看样子冰窖里曾经塞满了柴草来起到隔热的作用。冰窖顶上也铺了柴草,然后用泥封上。一个冰窖可以的大约可以储备65立方米的冰。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E秦汉时期,已经用上空调\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E《艺文志》记载:“大秦国有五宫殿,以水晶为柱拱,称水晶宫。内实以冰,遇夏开放。”这是妥妥的古代空调啊!古人还真实会享福!\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E唐朝的冰镇饮料和冰棒\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E唐朝时,市场上已经了卖冰的商人。后来,商人在冰中加搪,招徕买主,于是就出现了冰棒。许多当时的文学作品中,还提到了唐朝著名的冰镇饮料“槐叶冷陶”。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fc7b3e3927b9146a481e8a06bcc1558d8\" img_width=\"1080\" img_height=\"788\" alt=\"古代人是如何解暑的?吃冰棒,喝冷饮,吹空调,晚上枕着蛇睡觉\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E冰棒\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E元朝时,意大利旅行家马可·波罗来到中国,在北京街头看到手工制作的冰棒,专门记载到他的游记中。在欧洲,雪糕是1300年才发明的。有一些科技史学家认为,可能马可·波罗1295年回欧洲时,已经将中国制作冰棒雪糕的技术带回了意大利。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E古埃及人也很会享受,他们用银制的双层酒杯,内层填满雪,用来冷却盛在杯子外层的果汁。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E如果你认为古人只会通过储存冰来制冷,你就有点太小瞧人了!\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E古代人很早就懂得了利用热辐射和水蒸发制冷的原理。希腊作家普洛塔格拉描写过埃及的这样一番场景:他们把陶制的蒸发罐露天放置在房子的最高处,让两名奴隶整夜用水淋撒这个多孔的壶,到了早晨,水变得很冷,不用雪就可以把它降到结冰的温度。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E古埃及流传下来的绘画中也有这样的画面:晴朗的夜晚,高高的屋顶上,奴隶们用大团扇奋力扇一个陶制容器。画中描绘的就是利用向空中辐射热和加速蒸发来制冰的情景。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E日本流传的“伏天制冰秘法”,是在一个钢罐中盛上水,烧沸之后将其密封,放入井中。次日早晨取出,罐中会有一层薄冰。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1028b000553c45c984b9aec8a41da4e7\" img_width=\"1000\" img_height=\"750\" alt=\"古代人是如何解暑的?吃冰棒,喝冷饮,吹空调,晚上枕着蛇睡觉\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E古埃及文明\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E古埃及人还会利用热传导制冷,不过用的方法非常奇特。\u003Cstrong\u003E人们晚上睡觉时,把一些蛇一类的冷血动物放在自己周围,附近再围上一些冰凉的石块。通过人的身体向这些动物和矿物散热来降温。\u003C\u002Fstrong\u003E公元前五世纪,埃及贵妇就用这种方法度夏。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E近代制冷技术的开端以冷冻机的出现为标志。1834年,第一部冷冻机问世,彻底结束了人类依赖天然冰雪的局面,揭开了人类舒服史上崭新的一页!\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Ca class=\"pgc-link\" data-content=\"mp\" href=\"https:\u002F\u002Fwww.toutiao.com\u002Fi6705253412629381644\u002F?group_id=6705253412629381644\" target=\"_blank\"\u003E匠人工坊,逆光而行的手工极客\u003C\u002Fa\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6717175797011972620
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