摘要:喫冰棒,喝冷飲,吹空調,晚上枕着蛇睡覺\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E企業在製作冰塊\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F713d876d9eae48ebae001acff50cd8e0\" img_width=\"930\" img_height=\"560\" alt=\"古代人是如何解暑的。喫冰棒,喝冷飲,吹空調,晚上枕着蛇睡覺\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E古埃及文明\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E古埃及人還會利用熱傳導製冷,不過用的方法非常奇特。

"\u003Cdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F9dbd43b2fd8249348e8d5c1455146ef0\" img_width=\"880\" img_height=\"180\" alt=\"古代人是如何解暑的?喫冰棒,喝冷飲,吹空調,晚上枕着蛇睡覺\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E​今年最大規模高溫來襲,各省份陸續進入“蒸烤”模式。您的家鄉現在是幾成熟?\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E高溫天氣,製冰企業忙的不亦樂乎。據媒體報道,安徽一家制冰企業已經是24小時運轉。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F9a6df06e28fb45a4a5e165bb54894537\" img_width=\"930\" img_height=\"544\" alt=\"古代人是如何解暑的?喫冰棒,喝冷飲,吹空調,晚上枕着蛇睡覺\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E企業在製作冰塊\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F713d876d9eae48ebae001acff50cd8e0\" img_width=\"930\" img_height=\"560\" alt=\"古代人是如何解暑的?喫冰棒,喝冷飲,吹空調,晚上枕着蛇睡覺\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E企業在製作冰塊\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E夏天很多行業需要冰塊,除了冰鎮紅酒和飲料,人們還會用冰冷凍屍體,保險蔬菜。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E古代沒有先進的製冷設備,是如何製冷的呢?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在掌握製冷技術以前,人們最初採用曬乾、鹽、煙燻、發酵等方法爲食物保鮮。其中好多方法一直沿用到今天。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E後來古代人學會了利用天然冰雪,把冬季的“冷”保存到夏季。把寒帶的“冷”搬運到熱帶。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F351a1581160d4ffcb5189c3bf1a83458\" img_width=\"1024\" img_height=\"763\" alt=\"古代人是如何解暑的?喫冰棒,喝冷飲,吹空調,晚上枕着蛇睡覺\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E企業在製作冰塊\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E我國的冷藏製冰技術,可以追溯到公元前700年前後。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E《詩經》雲:\"二之日鑿冰沖沖,三之日納於凌陰\",意思就是說,夏曆十二月鑿取冰塊,正月將冰塊藏入冰窖。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E當時設有專門負責冰政的官員,稱爲“凌人”。凌人的後代以官爲姓,就是現在的淩姓。照這麼說,三國時候的淩統,寫《三刻拍案驚奇》的淩濛初,姚晨的前夫凌瀟肅,原來都是製冰師的後人。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E古代冰窖裏究竟什麼樣?\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1977年,在我國陝西鳳翔挖掘出一處春秋時期秦國的凌陰,也就是冰窖。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fa0f2ad93ec504d1b84435a4d4dec3287\" img_width=\"989\" img_height=\"727\" alt=\"古代人是如何解暑的?喫冰棒,喝冷飲,吹空調,晚上枕着蛇睡覺\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E古代冰窖\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E冰窖呈長方形,有很多方形或者圓形的洞,洞的底部設有水道,跟附近的河流相通。這樣融合的水可以隨時排出。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F25e30f1d43c44ac29c7909c4de40bce8\" img_width=\"1079\" img_height=\"689\" alt=\"古代人是如何解暑的?喫冰棒,喝冷飲,吹空調,晚上枕着蛇睡覺\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E古代冰壺\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E冰窖裏發現了腐敗植物形成的灰土,看樣子冰窖裏曾經塞滿了柴草來起到隔熱的作用。冰窖頂上也鋪了柴草,然後用泥封上。一個冰窖可以的大約可以儲備65立方米的冰。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E秦漢時期,已經用上空調\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E《藝文志》記載:“大秦國有五宮殿,以水晶爲柱拱,稱水晶宮。內實以冰,遇夏開放。”這是妥妥的古代空調啊!古人還真實會享福!\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E唐朝的冰鎮飲料和冰棒\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E唐朝時,市場上已經了賣冰的商人。後來,商人在冰中加搪,招徠買主,於是就出現了冰棒。許多當時的文學作品中,還提到了唐朝著名的冰鎮飲料“槐葉冷陶”。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fc7b3e3927b9146a481e8a06bcc1558d8\" img_width=\"1080\" img_height=\"788\" alt=\"古代人是如何解暑的?喫冰棒,喝冷飲,吹空調,晚上枕着蛇睡覺\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E冰棒\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E元朝時,意大利旅行家馬可·波羅來到中國,在北京街頭看到手工製作的冰棒,專門記載到他的遊記中。在歐洲,雪糕是1300年才發明的。有一些科技史學家認爲,可能馬可·波羅1295年回歐洲時,已經將中國製作冰棒雪糕的技術帶回了意大利。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E古埃及人也很會享受,他們用銀製的雙層酒杯,內層填滿雪,用來冷卻盛在杯子外層的果汁。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E如果你認爲古人只會通過儲存冰來製冷,你就有點太小瞧人了!\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E古代人很早就懂得了利用熱輻射和水蒸發製冷的原理。希臘作家普洛塔格拉描寫過埃及的這樣一番場景:他們把陶製的蒸發罐露天放置在房子的最高處,讓兩名奴隸整夜用水淋撒這個多孔的壺,到了早晨,水變得很冷,不用雪就可以把它降到結冰的溫度。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E古埃及流傳下來的繪畫中也有這樣的畫面:晴朗的夜晚,高高的屋頂上,奴隸們用大團扇奮力扇一個陶製容器。畫中描繪的就是利用向空中輻射熱和加速蒸發來製冰的情景。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E日本流傳的“伏天製冰祕法”,是在一個鋼罐中盛上水,燒沸之後將其密封,放入井中。次日早晨取出,罐中會有一層薄冰。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1028b000553c45c984b9aec8a41da4e7\" img_width=\"1000\" img_height=\"750\" alt=\"古代人是如何解暑的?喫冰棒,喝冷飲,吹空調,晚上枕着蛇睡覺\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E古埃及文明\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E古埃及人還會利用熱傳導製冷,不過用的方法非常奇特。\u003Cstrong\u003E人們晚上睡覺時,把一些蛇一類的冷血動物放在自己周圍,附近再圍上一些冰涼的石塊。通過人的身體向這些動物和礦物散熱來降溫。\u003C\u002Fstrong\u003E公元前五世紀,埃及貴婦就用這種方法度夏。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E近代製冷技術的開端以冷凍機的出現爲標誌。1834年,第一部冷凍機問世,徹底結束了人類依賴天然冰雪的局面,揭開了人類舒服史上嶄新的一頁!\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Ca class=\"pgc-link\" data-content=\"mp\" href=\"https:\u002F\u002Fwww.toutiao.com\u002Fi6705253412629381644\u002F?group_id=6705253412629381644\" target=\"_blank\"\u003E匠人工坊,逆光而行的手工極客\u003C\u002Fa\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6717175797011972620
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