央廣網北京9月28日消息(記者劉璐)據中國鄉村之聲《三農中國》報道,紅薯是我國主要的糧食作物,其種植範圍十分廣泛,國內多地均可種植紅薯。現在不少地區的紅薯已經開始上市了,作爲早熟的紅薯在市場上也是十分受歡迎的,價格及效益都是很好。今年又是紅薯的豐收年,老百姓受益如何呢?未來種植和銷售策略該怎麼調整?

在安徽界首市的老王寨村,王凡已經種植了30多年紅薯,去年他引進種植了新品種,西瓜紅,今年畝產達到了6千斤,比一般品質產量高出三分之一,價格也高出一大截。

種植大戶王凡:俺的地有利於長紅薯,西瓜紅引進來很成功,使利潤提高了往日一倍,效益按一畝地純收入2千塊錢。

近一個月來,因全國紅薯主產區已經開始進入大量上市期,在供應量明顯增加的情況下,紅薯價格也不可避免的出現下跌趨勢。一畝田市場分析師杜鵑帶來一組數據,截止到9月26日,紅薯產地均價在1.25元/斤,與一個月前相比每斤下跌0.1元,跌幅爲7%。

杜鵑:但是與去年同期相比,今年的紅薯行情還不錯,去年同期紅薯產地均價爲0.9元/斤,所以今年老百姓每斤紅薯收益能提升0.35元,收益相對有所提升。

從紅薯的集中上市時間和價格的對比情況,我們可以看出其中的走勢規律。即在每年的9月-11月期間,當紅薯大量上市後,價格也將跌入全年的最低點,在每年的4月-6月期間,因市場上儲存的紅薯量已經越來越少了,所以價格也上漲到每年的最高點。

杜鵑:在紅薯上市量成爲決定市場價格的最主要因素下,種植戶可以適當調整紅薯上市時間,避免在9月-11月集中上市期上市,通過提前或者延後上市期,來獲得更高的經濟收益。

由於產量高,效益好,紅薯這些年吸引了越來越多農戶的目光。一些年輕人開始創新。在紅薯種植戶王凡所在的界首市老王寨村,當地成立了村集體創業公司,發展紅薯深加工、品牌化運作,同時,紅薯銷售電商平臺也剛剛上線運行,專業的短視頻和新穎營銷手段讓紅薯價格節節走高。

界首市新馬集鎮老王寨村駐村扶貧幹部林睿:一般紅薯在6毛到一塊錢一斤,一畝地也掙不了幾個錢,今年我們西瓜紅在淘寶店運營線上銷售,可以做到3塊錢一斤,比去年一塊錢一斤要翻了好幾倍。

現在當地深加工的紅薯禮盒,源源不斷的銷往廣東、江浙等地,銷售收入不斷攀升。

王凡:從電商銷售回饋的情況來看,基本上沒有說我們這紅薯不好喫的,都喊我們這裏的紅薯很好喫,很滿意。

深加工的紅薯禮盒在電商平臺上銷量比較好,傳統紅薯怎麼樣賣出好價格?

杜鵑:隨着消費者對農產品品質要求的不斷提升,一些口感甜糯且無筋的紅薯品種越來越受到消費者的喜愛,像近年來興起的一些紅薯品種,如經常用於烤紅薯的品種—煙薯25,還有西瓜紅紅薯還有板栗薯,雖然市場價格較高,但也是備受關注,建議種植戶可以選擇一些品種優良的紅薯品種,這樣才能更好的賣上高價。

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