摘要：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002Fcee0c824-e862-4590-86d6-9aa6ad6c9be0\" img_width=\"1200\" img_height=\"900\" alt=\"千万别看不起路边小吃摊，路边夜市的小吃摊赚钱套路大揭秘\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E但实际情况呢：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E路边摊的状况就在于，每周的工作日生意比较稳定，周末一般吃早点的人就会少很多，一周真正生意好只有五天。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F6c056d3e-cfa9-4eda-831e-456ffdef113e\" img_width=\"1200\" img_height=\"797\" alt=\"千万别看不起路边小吃摊，路边夜市的小吃摊赚钱套路大揭秘\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E姑姑她们做的粉蒸肉夹馍，一个刚开始卖4块，后来涨到4.5元、5元，但是挣的钱确是越来越少了。

"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E前阵子，看到一则新闻很火，说的是一位大妈和顾客起了争执，煎饼大妈硬气的放言到。我月入三万，怎么会少你一个鸡蛋？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E余是，这则段子立即火了，大家的关注的重点不是大妈和小伙吵架，而是卖煎饼的大妈都月入三万？大家感到很震惊。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F536095c0-7c98-433a-b6eb-bbe0886bbb50\" img_width=\"1200\" img_height=\"881\" alt=\"千万别看不起路边小吃摊，路边夜市的小吃摊赚钱套路大揭秘\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E这时候又有很多人开始把老掉牙的“读书无用论”翻出来，啧啧啧，自己读了这么多年书，赚到的钱还不如卖煎饼的大妈。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E导致了一大波的年轻人开始了新一轮的迷茫，上了这么多年学，现在还不如去摆摊。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E咱们先不论这新闻的真假，恰巧，风暴哥身边的姑姑是做这方面的，还特意去问了下她，她给我讲了个大概。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F040426d9-0043-4b9d-bbae-d1c2ba9101e7\" img_width=\"1200\" img_height=\"799\" alt=\"千万别看不起路边小吃摊，路边夜市的小吃摊赚钱套路大揭秘\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E姑姑摆摊是卖什么的呢？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E粉蒸肉夹馍，每天早上四点半左右，姑妈起床烧水；五点左右，姑父起床去馒头坊拉前一天订好的荷叶饼；五点半左右，家里的所有准备工作就绪，粉蒸肉已经温好，荷叶饼也已经摆好，六点左右，他们每天都会到的一个公交站台旁时，这里已经有好几家卖早点的已经开张了；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E而六点其实已经有很多人在路上了，车子停下，就会陆续有人来买粉蒸肉夹馍，高峰期一般是在7:30到8:30，公交站台旁卖早点的生意，一般在早上9点就结束了。因为这个时候，城管上班了，开始清理道路环境。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F158e898e-35fa-4416-ab58-4ad85fcab547\" img_width=\"1200\" img_height=\"800\" alt=\"千万别看不起路边小吃摊，路边夜市的小吃摊赚钱套路大揭秘\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E路边摊的生意，有很多的潜规则：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E比如摆摊的摊位：时间点以内，你赶到，以往你在哪摆，今天你就还在哪摆；时间点过了，要么左右两家会扩大他们的经营场地，要么会有新的卖家占住你的摊位。任何一种情况都免不了口舌之争。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E比如摆摊的费用：一般新手可能每天要交费20元的，只要你和收费员关系搞好，不要票，5块钱就好。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F9f53c29a-baf1-41be-ba4a-f628eeb8e10d\" img_width=\"924\" img_height=\"1200\" alt=\"千万别看不起路边小吃摊，路边夜市的小吃摊赚钱套路大揭秘\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E比如人际关系：就算是个路边摊，如果你在这个区域内没有认识的人，能不能摆上摊，真是不一定的事情；即使摆上摊，位置好不好，场地够不够，都是需要和当地的管理员搞好关系的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E盈利状况\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E餐饮业的利润有50%就已经很高了，但是路边摊却不能照绝大多数人那样算账。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F6c056d3e-cfa9-4eda-831e-456ffdef113e\" img_width=\"1200\" img_height=\"797\" alt=\"千万别看不起路边小吃摊，路边夜市的小吃摊赚钱套路大揭秘\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E姑姑她们做的粉蒸肉夹馍，一个刚开始卖4块，后来涨到4.5元、5元，但是挣的钱确是越来越少了。为啥呢？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E就拿最后的情况来说，一个馍挣3元，一早上平均卖200个馍，平均一早上就是600元的净利润。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E按说一个月差不多有18000元的利润了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002Fcee0c824-e862-4590-86d6-9aa6ad6c9be0\" img_width=\"1200\" img_height=\"900\" alt=\"千万别看不起路边小吃摊，路边夜市的小吃摊赚钱套路大揭秘\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E但实际情况呢：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E路边摊的状况就在于，每周的工作日生意比较稳定，周末一般吃早点的人就会少很多，一周真正生意好只有五天；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E一个月总有一周左右时间在下雨或者天气很糟糕，天气影响，生意会惨淡很多；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E偶尔有一些剩下的荷叶饼或者粉蒸肉，按说这些都只能倒掉或者剩的少的话可以拌到第二天的肉里。可是如果剩的多或者夏天，肉就根本剩不到第二天了，只能倒掉；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E有时候运气不好，被城管抓住或者市场管理员给找个事，两三天就白干了；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E还有遇到搞城市创卫，一个月两个月都不让你出摊，担心你影响城市形象；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E当你在一个地方卖一段时间，生意好起来；你放心，很快，你周围一圈都是卖你这个产品的；可能没你的好吃，但是比你的便宜啊！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002Fa01d6eaa-7693-459c-903b-4639b3b722c9\" img_width=\"1200\" img_height=\"800\" alt=\"千万别看不起路边小吃摊，路边夜市的小吃摊赚钱套路大揭秘\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E总而言之，姑姑平均每个月能挣到的利润也就是15000多，两人一平分，一个人一天算下来挣250块左右，一个月7500元。其实和上班的人差不了多少。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E付出的是什么呢？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E因为常年需要拌肉酱料，尤其冬天，水寒渗骨，这些年小餐饮生意做下来，姑姑现在一身的风湿关节炎；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E因为是自己做小买卖，社保医疗保险什么的都没有。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E这些都是明面上的，还有什么呢？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E因为路边摊绝大多数都属于简单的重复性劳动，他们干3年和干10年，收入差别并不大。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E唯一好处就是自由，白天时间可以干点其它的，不用看谁的脸色，勤劳致富已经行不通了，勤劳和能吃苦都不是门槛。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F1466fbc0-a3e4-4794-b2ef-d54a4f1ffbee\" img_width=\"1200\" img_height=\"798\" alt=\"千万别看不起路边小吃摊，路边夜市的小吃摊赚钱套路大揭秘\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E看到这里，想做这摆地摊小吃的小伙伴们是不是打了退堂鼓？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E既然赚的都是辛苦钱，我们是否可以换下思路呢？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做小吃项目培训，教学，想要创业的人很多，但因为没有门路，所以做小吃生意就成了热门，下边看下百度搜索“小吃”的关键词指数：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fe7aaf2d8e10b44bd988b905592f3c806\" img_width=\"720\" img_height=\"1280\" alt=\"千万别看不起路边小吃摊，路边夜市的小吃摊赚钱套路大揭秘\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E日均4000多的搜索量，需求可谓巨大。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E就拿上面那个 粉蒸肉夹馍来说，自己不会，肯定要去学啊，去哪学，大部分人都是通过网络搜索。于是现在很多小伙伴通过9.9元开通专栏，学习全套小吃制作。虽然幸苦，但个个赚的盆满钵满！你还不点击下面合集看看吗？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"tt-column-card\" data-content='{\"new_thumb_url\": \"http:\u002F\u002Fsf1-ttcdn-tos.pstatp.com\u002Fimg\u002Fpgc-image\u002F156395583904490dbfeb569\", \"title\": 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class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E也有的只卖配方，一份配方几百元不等。至于流量从何而来，线下贴广告、线上百度知道自问自答，贴吧、知乎，今日头，四大门户网站的软文等等，原理很简单，就看你执行力强不强。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E另外跟大家说下，我姑姑现在教了大概有15位学员吧。后面找她来学的也会越来越多吧，风暴哥还是很佩服的，一位年过半百的女人，用她自己努力创造了属于自己生活。\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6717519631784870407