摘要：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002Fcee0c824-e862-4590-86d6-9aa6ad6c9be0\" img_width=\"1200\" img_height=\"900\" alt=\"千萬別看不起路邊小喫攤，路邊夜市的小喫攤賺錢套路大揭祕\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E但實際情況呢：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E路邊攤的狀況就在於，每週的工作日生意比較穩定，週末一般喫早點的人就會少很多，一週真正生意好只有五天。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F6c056d3e-cfa9-4eda-831e-456ffdef113e\" img_width=\"1200\" img_height=\"797\" alt=\"千萬別看不起路邊小喫攤，路邊夜市的小喫攤賺錢套路大揭祕\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E姑姑她們做的粉蒸肉夾饃，一個剛開始賣4塊，後來漲到4.5元、5元，但是掙的錢確是越來越少了。

"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E前陣子，看到一則新聞很火，說的是一位大媽和顧客起了爭執，煎餅大媽硬氣的放言到。我月入三萬，怎麼會少你一個雞蛋？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E餘是，這則段子立即火了，大家的關注的重點不是大媽和小夥吵架，而是賣煎餅的大媽都月入三萬？大家感到很震驚。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F536095c0-7c98-433a-b6eb-bbe0886bbb50\" img_width=\"1200\" img_height=\"881\" alt=\"千萬別看不起路邊小喫攤，路邊夜市的小喫攤賺錢套路大揭祕\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E這時候又有很多人開始把老掉牙的“讀書無用論”翻出來，嘖嘖嘖，自己讀了這麼多年書，賺到的錢還不如賣煎餅的大媽。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E導致了一大波的年輕人開始了新一輪的迷茫，上了這麼多年學，現在還不如去擺攤。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E咱們先不論這新聞的真假，恰巧，風暴哥身邊的姑姑是做這方面的，還特意去問了下她，她給我講了個大概。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F040426d9-0043-4b9d-bbae-d1c2ba9101e7\" img_width=\"1200\" img_height=\"799\" alt=\"千萬別看不起路邊小喫攤，路邊夜市的小喫攤賺錢套路大揭祕\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E姑姑擺攤是賣什麼的呢？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E粉蒸肉夾饃，每天早上四點半左右，姑媽起牀燒水；五點左右，姑父起牀去饅頭坊拉前一天訂好的荷葉餅；五點半左右，家裏的所有準備工作就緒，粉蒸肉已經溫好，荷葉餅也已經擺好，六點左右，他們每天都會到的一個公交站臺旁時，這裏已經有好幾家賣早點的已經開張了；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E而六點其實已經有很多人在路上了，車子停下，就會陸續有人來買粉蒸肉夾饃，高峯期一般是在7:30到8:30，公交站臺旁賣早點的生意，一般在早上9點就結束了。因爲這個時候，城管上班了，開始清理道路環境。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F158e898e-35fa-4416-ab58-4ad85fcab547\" img_width=\"1200\" img_height=\"800\" alt=\"千萬別看不起路邊小喫攤，路邊夜市的小喫攤賺錢套路大揭祕\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E路邊攤的生意，有很多的潛規則：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E比如擺攤的攤位：時間點以內，你趕到，以往你在哪擺，今天你就還在哪擺；時間點過了，要麼左右兩家會擴大他們的經營場地，要麼會有新的賣家佔住你的攤位。任何一種情況都免不了口舌之爭。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E比如擺攤的費用：一般新手可能每天要交費20元的，只要你和收費員關係搞好，不要票，5塊錢就好。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F9f53c29a-baf1-41be-ba4a-f628eeb8e10d\" img_width=\"924\" img_height=\"1200\" alt=\"千萬別看不起路邊小喫攤，路邊夜市的小喫攤賺錢套路大揭祕\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E比如人際關係：就算是個路邊攤，如果你在這個區域內沒有認識的人，能不能擺上攤，真是不一定的事情；即使擺上攤，位置好不好，場地夠不夠，都是需要和當地的管理員搞好關係的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E盈利狀況\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E餐飲業的利潤有50%就已經很高了，但是路邊攤卻不能照絕大多數人那樣算賬。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F6c056d3e-cfa9-4eda-831e-456ffdef113e\" img_width=\"1200\" img_height=\"797\" alt=\"千萬別看不起路邊小喫攤，路邊夜市的小喫攤賺錢套路大揭祕\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E姑姑她們做的粉蒸肉夾饃，一個剛開始賣4塊，後來漲到4.5元、5元，但是掙的錢確是越來越少了。爲啥呢？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E就拿最後的情況來說，一個饃掙3元，一早上平均賣200個饃，平均一早上就是600元的淨利潤。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E按說一個月差不多有18000元的利潤了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002Fcee0c824-e862-4590-86d6-9aa6ad6c9be0\" img_width=\"1200\" img_height=\"900\" alt=\"千萬別看不起路邊小喫攤，路邊夜市的小喫攤賺錢套路大揭祕\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E但實際情況呢：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E路邊攤的狀況就在於，每週的工作日生意比較穩定，週末一般喫早點的人就會少很多，一週真正生意好只有五天；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E一個月總有一週左右時間在下雨或者天氣很糟糕，天氣影響，生意會慘淡很多；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E偶爾有一些剩下的荷葉餅或者粉蒸肉，按說這些都只能倒掉或者剩的少的話可以拌到第二天的肉裏。可是如果剩的多或者夏天，肉就根本剩不到第二天了，只能倒掉；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E有時候運氣不好，被城管抓住或者市場管理員給找個事，兩三天就白乾了；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E還有遇到搞城市創衛，一個月兩個月都不讓你出攤，擔心你影響城市形象；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E當你在一個地方賣一段時間，生意好起來；你放心，很快，你周圍一圈都是賣你這個產品的；可能沒你的好喫，但是比你的便宜啊！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002Fa01d6eaa-7693-459c-903b-4639b3b722c9\" img_width=\"1200\" img_height=\"800\" alt=\"千萬別看不起路邊小喫攤，路邊夜市的小喫攤賺錢套路大揭祕\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E總而言之，姑姑平均每個月能掙到的利潤也就是15000多，兩人一平分，一個人一天算下來掙250塊左右，一個月7500元。其實和上班的人差不了多少。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E付出的是什麼呢？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E因爲常年需要拌肉醬料，尤其冬天，水寒滲骨，這些年小餐飲生意做下來，姑姑現在一身的風溼關節炎；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E因爲是自己做小買賣，社保醫療保險什麼的都沒有。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E這些都是明面上的，還有什麼呢？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E因爲路邊攤絕大多數都屬於簡單的重複性勞動，他們幹3年和幹10年，收入差別並不大。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E唯一好處就是自由，白天時間可以乾點其它的，不用看誰的臉色，勤勞致富已經行不通了，勤勞和能喫苦都不是門檻。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F1466fbc0-a3e4-4794-b2ef-d54a4f1ffbee\" img_width=\"1200\" img_height=\"798\" alt=\"千萬別看不起路邊小喫攤，路邊夜市的小喫攤賺錢套路大揭祕\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E看到這裏，想做這擺地攤小喫的小夥伴們是不是打了退堂鼓？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E既然賺的都是辛苦錢，我們是否可以換下思路呢？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做小喫項目培訓，教學，想要創業的人很多，但因爲沒有門路，所以做小喫生意就成了熱門，下邊看下百度搜索“小喫”的關鍵詞指數：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fe7aaf2d8e10b44bd988b905592f3c806\" img_width=\"720\" img_height=\"1280\" alt=\"千萬別看不起路邊小喫攤，路邊夜市的小喫攤賺錢套路大揭祕\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E日均4000多的搜索量，需求可謂巨大。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E就拿上面那個 粉蒸肉夾饃來說，自己不會，肯定要去學啊，去哪學，大部分人都是通過網絡搜索。於是現在很多小夥伴通過9.9元開通專欄，學習全套小喫製作。雖然幸苦，但個個賺的盆滿鉢滿！你還不點擊下面合集看看嗎？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"tt-column-card\" data-content='{\"new_thumb_url\": \"http:\u002F\u002Fsf1-ttcdn-tos.pstatp.com\u002Fimg\u002Fpgc-image\u002F156395583904490dbfeb569\", \"title\": 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class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E也有的只賣配方，一份配方几百元不等。至於流量從何而來，線下貼廣告、線上百度知道自問自答，貼吧、知乎，今日頭，四大門戶網站的軟文等等，原理很簡單，就看你執行力強不強。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E另外跟大家說下，我姑姑現在教了大概有15位學員吧。後面找她來學的也會越來越多吧，風暴哥還是很佩服的，一位年過半百的女人，用她自己努力創造了屬於自己生活。\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6717519631784870407