本款茶綜合評分8.5,茶語網綜合評分排名第1050名。

這是一款選料精緻,工藝精湛的烏龍茶,外形漂亮,內涵豐富。茶性柔和似水,花香似梅,略帶果香,茶韻幽微,耐人回味,整體表現爲淡遠平和的調性和風格,比較鮮明地體現了中庸柔和的特有韻味。總體協調性好,耐泡度比較高。

【基本信息】

品牌:金宗北斗茶類:烏龍產區:福建生產時間:2014年

【幹茶審評】

非常漂亮、典型的烏龍幹茶,條索卷緊勻稱,烏潤掛霜。開袋後熟香撲鼻,香味偏柔和一脈,一副含蓄綿和的氣象。

茶葉榜|“金宗北斗” 一級水金龜 綜合評分8.6

【沖泡審評】

第1泡:100°C沖泡10S

茶湯棕紅油潤,透亮度極高。茶香入水即出,花香似梅,清遠平和。湯感順滑,口感平和。

茶葉榜|“金宗北斗” 一級水金龜 綜合評分8.6

第2泡:100°C沖泡10S

湯色棕紅油潤,透亮度極高。花香綿柔,味如臘梅,甜香似蜜,略帶果香。湯感順滑,尾味有輕微苦感,但是很快轉化爲甘甜爽口的滋味。

茶葉榜|“金宗北斗” 一級水金龜 綜合評分8.6

第3泡:100°C沖泡10S

湯色不變,茶湯越來越濃;香氣表現爲明顯的梅花香,也有說是桂花香的,甜香高遠悠長,繼之以淡淡的果香。滋味並不霸道,口感順滑甜潤,後味微苦帶酸,迅速轉化爲甘爽鮮甜的回味。閉口以後,茶香充溢喉鼻,韻味十足。香味和滋味都十分耐人尋味。

茶葉榜|“金宗北斗” 一級水金龜 綜合評分8.6

第5泡:100°C沖泡20S

湯色變化不大,香味表現穩定,清幽的韻味表現得更加突出,只有杯底留香有所下降。

茶葉榜|“金宗北斗” 一級水金龜 綜合評分8.6

第7泡:100°C沖泡50S

茶湯的顏色、滋味都還可以;但是醇厚程度、杯蓋的香氣和杯底的留香都有明顯下降。

茶葉榜|“金宗北斗” 一級水金龜 綜合評分8.6

【葉底審評】

葉底烏褐泛綠,葉脈清晰隆起,色澤油潤有活力,手感飽滿柔軟肥厚。

茶葉榜|“金宗北斗” 一級水金龜 綜合評分8.6
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