摘要:7月24日,烹饪大赛上展示的傣族传统菜肴吸引参赛厨师拍照。烹饪大赛上展示的傣族传统菜肴吸引参赛厨师拍照。

昆明:百余位滇菜厨师拼厨艺

7月24日,烹饪大赛上展示的傣族传统菜肴吸引参赛厨师拍照。当日,“2019年昆明地区滇菜烹饪职业技能竞赛”在昆明开赛,来自昆明地区的104位选手、21支团体参赛队参加厨艺比拼。据了解,举办此比赛旨在搭建技能人才展示技艺和互相学习交流的平台,展示推广滇菜美食。

昆明:百余位滇菜厨师拼厨艺

厨师用野生菌制成的微缩景观。

昆明:百余位滇菜厨师拼厨艺

大赛上展示的云南过桥米线。

昆明:百余位滇菜厨师拼厨艺

参赛选手烹制的菜品吸引厨师围观学习。

昆明:百余位滇菜厨师拼厨艺

烹饪大赛上展示的傣族传统菜肴吸引参赛厨师拍照。(新社记者 任东 摄)

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