潮州的名小喫大大小小品種至少幾十種，我個人的口味重點推薦以下幾款，平時我總是跟別人說潮州沒什麼可玩的，就是小喫多且美味，值得來嚐嚐

PS: 豬腳圈、春捲、蠔仔烙、炒糕粿、粿汁、鹹水粿、芋粿、草粿、牛雜粿條