"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E《生美机构的“结构化升级”》,为什么由欧华美科来发起并解读这个主题?\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E资深的业内人士大都知道,在上一代传统生美单店模型(如依靠大单、手工美容)转型升级到科技美容单店模型(或光电中心)的进程中,欧华曾扮演了积极关键、颇具影响力的角色。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E可以说,欧华对产业模型的结构化升级,有着独特的【洞察、方法论和推演工具】。所谓结构,即组成整体的各部分的搭配和安排,包含但不限于产品、项目、供应链、人才、财务、宏观政策等。 是个体系化的工程。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E比如,欧华的一个核心洞察是:传统生美因为项目限制,不具有营收和成本可调能力,而医美有。但当生美搭建出光电体系后,也具有了营收和成本可调能力,从而大幅提高生美机构可持续经营能力。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E正是基于此洞察,欧华过去这些年围绕“生美结构化升级”,开展了全面的业务。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E欧华美科集团董事总经理之一苏颖女士,对上边提到的“洞察×方法论×工具”,曾进行了实际案例演示。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-image pgc-card-fixWidth\"\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img-wrapper ttcore-relative\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F39a73a89f514430dbfc7592b103689ed\" img_width=\"472\" img_height=\"472\" alt=\"你的美业门店如何结构化升级?\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E苏颖,欧华美科集团董事总经理之一\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E中国美业正值转折时代\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E▷ 苏颖首先对中国美容行业市场进行了简要的宏观分析。“中国生美和医美机构,就像散落满地的珍珠,少了一根绳把它们给串起来变成项链。”\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E▷ 根据《2017中国美业报告》,中国美业市场规模在2017年达到1.12万亿,其中美容美体市场规模3600亿,仅次于美发4600亿元规模。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E▷ 在门店数量方面,截至2017年6月30日,在大美团大众点评上共收录约155万家门店,美容美体以48.5万家成为美业第二大细分领域,占比美业总门店数31.2%。在门店结构方面,单店和微型连锁占比最大,而有50家店以上的连锁品牌仅314个。生活美容机构的新开率和关店率大致都在30%左右,且2018年初步统计数据已逼近40%。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E美业成本结构\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E▷ 苏颖通过对比4家消费医疗上市公司10年财务数据,描述了“利润率可持续发展”问题。从数据看出,眼科、口腔的毛利率和净利率稳中有升,而医美的毛利率虽逐年增加,但净利率却逐年下滑,从两位数降至个位数。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E▷ 为什么会这样?次因是房租和人力成本不断上涨(暂无太多优化的空间),主因是市场营销成本上涨,产品、价格、渠道、推广都在不断变化,越发复杂。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E▷ 苏颖举例北京某医美机构近17年的客户到院成本(客户从了解机构到进入机构,一共花费了机构多少钱),2002年是几十块\u002F人,2013年飙升至几千元\u002F人,2015年达到上万元\u002F人,并且增长趋势还在持续。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E消费结构&消费者\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E▷ 苏颖认为,中国消费市场以2012年为界,发生了本质改变:原来金字塔型消费结构,即依靠20%大客户大项目大卡等,完成80%业绩的经营时代开始进入尾声;消费结构向M型转变,即中等客户成为支撑机构业绩的主力。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-image pgc-card-fixWidth\"\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img-wrapper ttcore-relative\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fcb84e3d728b941158a8d4dddf91b9561\" img_width=\"1080\" img_height=\"555\" alt=\"你的美业门店如何结构化升级?\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E消费群体变化\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E▷ 31~40岁美容消费者以40.01%比例成为最大主力,21~30岁美容消费者以31.43%紧随其后且上升最快。苏颖分析到,28岁以前消费者是日化市场主力军,28岁以后进入美容护理需求,55岁以后移出护理需求,进入保健及抗衰老市场。生美机构在10年前,其重点消费人群就集中在36~38岁。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E如何应对市场变化?\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E▷由于生美和医美运营核心能力不同,因此相应解题方式也不同。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E▷ 生美服务的特点是:情感维系占比很大;常用会议营销;重视精细化品项管理;通过美容师和顾问提供服务。生美核心消费价值是深耕老客户,情感需求,拥有高客户粘性,并能实现老带新。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E▷ 医美服务的特点是:专业的技术,为客人提供安全有效的效果;通过广告吸纳客人到店;有市场热点的运营能力,比如打专家牌(XX整形医生IP)、技术牌(隆鼻第一)、风格(如韩式双眼皮)牌。医美的核心消费价值是技术和效果,以市场营销为主,老带新为辅。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E▷ 所以这个过程生美医美经营者就在寻找融合,相互学习。而多年验证会发现双美不约而同向“科技\u002F光电美容”领域靠拢。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E▷ 在苏颖看来,行业转型过程并不是一蹴而就的,基本分为三步。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第一步做好光电转型\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E▷ 这里不是说买几台设备做几个光电项目就叫光电转型了,这只能说是有光电项目的补充。 光电转型的实际意义是调结构,即从传统的经营结构向光电结构进行调整。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E▷ 从收入模型来看,需要实现的转变是:高增值类收入30%+产品销售25%+手工疗程40%+设备类5% → 高增值类收入30%+设备类40%+手工疗程20%+产品销售10%。苏颖反复强调,生美机构一定要严格控制高增值类收入比例,靠几个大客户养活一家美容院的方式,风险越来越大。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第二步是光电中心店中店\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E▷ 即在原有店面辟出一个区域加以改造,做成简约时尚,介乎于医美和生美之间的空间形象,并设立几个房间专门做光电美容。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E▷ 做店中店的意义在哪里?一是通过基础高科技光学项目提高新客增长;二是稳定已有客源,促进客人每月重复消费;三是提升利润空间;四是建立企业核心竞争力。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第三步是做全模式光电中心\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E▷ 也就是完全摒弃过去的美容操作,全部以科技手段服务,比如美悦荟。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E要有对标思维\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E▷ 苏颖表示,美业转型和机构经营应该要有对标思维。一是了解其他行业的亮点经营思维;二是打磨美业经营模式,寻找更多创新之道。她对其他行业的新物种,尤其是新零售案例进行了相关案例分享。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E▷ 苏颖认为,新零售是集“门店服务、新科技和供应链”三大能力为一体。对盒马生鲜、超级物种、亚朵酒店、无印良品、名创优品、小红书、米家有品、网易严选等新零售案例进行了相关点评。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E▷ 就美业而言,苏颖也举例了美业新物种案例。如美丽田园旗下超体面(周郁专栏|大前天,美丽田园旗下“超体面”开业了)。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-image pgc-card-fixWidth\"\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img-wrapper ttcore-relative\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fb7a4626aba6a4401946fccd0270d8f7d\" img_width=\"1080\" img_height=\"653\" alt=\"你的美业门店如何结构化升级?\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E新美业关键词\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E▷ 最后,苏颖强调,新美业时代,要求机构要具备流量和爆品思维;信息获取渠道要更丰富;要重视内容,创造价值,向小红书、抖音等的成功学习;重视自媒体社群营销;此外,更为重要的是建设“私域流量池”,例如:伊智软件就通过微信小程序帮助客户搭建门店自己的流量池,帮助客户升级智慧门店经营。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E▷ 同时,她也提醒美业机构,新美业时代的信息传播速度很快,定价透明是基本配置,要借助互联网技术提升效率,同时重视大数据,借机为自己将来布局。\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6717863436954370572
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