國慶長假,魚肉自然是少不了,喫多了油膩,消化起來負擔也相對重了些,胃脹不舒服的情況,不要總跑醫院,其實自己日常注意飲食調理,效果還是蠻快的~ 胃是需要養的,暴飲暴食最傷它,所以大魚大肉的日子裏一定要熬一碗養生粥,每天早晨起來喝,助消化又消脹,見效很快哦~推薦秋日養胃雙參粥,分享自己的經驗所得,主要是熬粥的食材選擇: 雙參,並非人蔘珍品,而是日常食材,指的是胡蘿蔔和地梨,胡蘿蔔質脆味美,營養豐富,中醫認爲它健脾和胃,治療消化不良,夜盲症療效顯著,被譽爲“東方小人蔘” 地梨即荸薺,肉質潔白,味甜多汁,自古享有地下雪梨的美稱,北方人稱視它爲”江南人蔘“~中醫認爲它有開胃下食之療效,煮糖水也是不錯之選,事實上,荸薺是根莖類蔬菜中含磷較高的,能促進人體生長發育,對牙齒和骨骼都有很大好處,同時可促進糖,脂肪,蛋白質三大物質的代謝 胡蘿蔔+地梨+粳米煲粥,功效:健胃消食,促消化,適用於高血壓,消化不良,除脹氣,溫中益氣~健胃消食,給腸胃除除重,健健康康迎上班這樣做:【用料】 胡蘿蔔兩根 荸薺5-6顆 粳米適量 水【做法】 粳米洗淨後放入瓦煲中 加入適量的清水 胡蘿蔔洗淨後切小粒 荸薺洗淨後去皮切成薄片 煮開後放入胡蘿蔔丁 接着放入荸薺片 用勺子攪拌均勻 粥濃稠後即可關火燜1-2分鐘,盛出食用 海燕廚房筆記:1,熬粥的米淘洗的時候2-3便即可2,熬粥最佳的狀態是表面上一層厚厚的粥油也叫米油3,胡蘿蔔和荸薺的口感偏甜,喜歡甜口的粥不用加鹽4,喜歡鹹口的可以再自行添加鹽,或者加入少許香油口感也相當不錯我是海燕的廚房,國家高級營養師,同時也是一名美食博主,喜歡研究喫喝和養生美食,更樂意給家人做各種營養美食,你還希望喫點啥,學點啥?可以關注我的微公號:海燕的廚房,或者微博搜索:海燕的廚房,大量的私房美食和營養科普和你分享~,多多關注此號,天天更新美食,帶你提升廚藝哦~

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