充满了少女心的水果造型蛋糕

是juice or me的招牌~

而杏子蛋糕正是当下最新推出的单品

口感甘甜带着微苦，有浓郁的杏子风味

非常受大众喜爱

Taste of summer

生杏和熟杏一起

香甜反衬出甘苦

四季的交替在应季水果的变化中得以体现

外面的皮衣酥脆轻薄

用手轻轻一捏就破

里面是馥郁而甜美的奶油

让人垂涎欲滴

这样艺术品一般的蛋糕

制作过程也如同创作艺术品一般赏心悦目

从素胚的准备到成品的完成

都需要经过漫长的准备过程

每一个蛋糕都是独一无二的惊喜

蛋糕素胚的雕刻

需要精湛的经验与技术

在短时间内迅速勾勒出水果的型与神

出品的杏子才能形神兼具

Taste of summer

熬煮，出纱，融化，

冷却，搅拌，研磨，混合，冷却，喷涂等

多道工艺，数个小时的辛劳

只为舌尖那一瞬间的绽放

Taste of summer

杏花雨嫩，先是暗香

后是渐渐舒展成变成胭脂泪

越显清高

杏的香与奶油的醇

吃过一次就缠绕在舌尖让人久久难忘

要注意的是

杏的季节很短，且吃且珍惜

除了美味诱人的杏子蛋糕外

juice or me还有其他

各色种类的水果蛋糕~

让每位小仙女都能找到自己的心头好

快来和CC一起看一下吧~

百香果蛋糕

百香果造型的蛋糕

表面的巧克力，肌理非常漂亮

现挖香百香果直接提取原汁

做到籽汁分离

切开的时候一定要小心

饱满的百香果肉

会BIU的一声爆裂开来

Rich aroma

百香果的香气非常馥郁

亦酸亦甜之间恰到好处

透露出一股自然的清爽

有种初恋的感觉

Rich aroma

桃子蛋糕

粉嫩的桃子蛋糕

蜜桃是少女的绝佳代名词

灼灼其华，不落俗套

娇俏甜美的形象顷刻跃然纸上

Taste of summer

选用进口日本白桃乌龙茶

搭配新鲜的水蜜桃果粒

制成桃子粉嫩的夹心

全过程需要保证桃肉的温度维持在4°以下

才能保证完美无缺的口感

用刀轻轻地切开

新鲜水蜜桃肉与香缇奶油

便似溪水般涓涓细流

鲜美的桃肉，不曾与奶油剥离

水与油控制得恰到好处

Taste of summer

美味桃肉搭配细腻绵软的奶油

口感不会过于甜腻

桃子的味道饱满而甜蜜

是一种非常清爽的夏日味道

芒果蛋糕

芒果蛋糕的外观非常吸睛

有着非常漂亮的颜色

Tropic Affair

暖黄到浅青的柔和渐变

让人一看就不由地心生欢喜

切开后有着两层夹芯

一层是芒果，果肉甜蜜饱满

还有一层是蛋糕，入口绵软细腻

Tropic Affair

咬上一口，入口即融

一股饱满的热带风情扑面而来

柑橘蛋糕

橘肉和橙子的混合

给你先酸后甜的缤纷享受

汁水非常饱满，甜中带着微微的酸涩

非常清爽的味道

Full juices

品尝时总会想到落满金色叶子的宁静街道

骑着自行车

慢吞吞行走在旧时光里懒洋洋的画面

闻着沁人心脾的甘香

心情明亮了至少三个色号

黑松露

松露蛋糕

浓郁感强烈，底层类似日本的生蛋糕

外表如丝绒般质感的巧克力脆皮

展示了外表的高贵与独特

Fragrant cocoa

采用四种不同产区巧克力

丝滑的巧克力慕斯与酥脆的坚果粒

在加上最外层浓郁的法芙娜可可粉

经过8个步骤全手工塑形

是全店内最受资深吃货思念的蛋糕

入口浓厚香醇，让人颇为回味

黑柠檬蛋糕

黑柠檬蛋糕

伊朗黑柠檬与澳洲手指柠檬强强联合

澳洲手指柠檬素有水果中的鱼子酱的美誉

搭配伊朗黑柠非常绝配

柠檬的制作步骤非常费心费力

光是准备柠檬皮

就需要重复6-7次的步骤以去除柠檬的苦涩味

但也得益于此

酸味纯粹甘爽

带着一股清甜的的淡淡香气

只一次，便让你印象深刻

外层的皮不禁有装饰保护的作用

其中的甜味更是中和了内层的酸

让美味天衣无缝

Sour and sweet

酸味与甜味的比例把握得相当好

不会甜腻也不会酸涩

就像吃水果一样

皮恰好起到了装饰保护的作用

外层的甜中和了内层的酸，浑然一体

天衣无缝

Sour and sweet

梨子蛋糕

相比那些清爽派的水果

梨子的味道更加厚重深沉

梨香浓重，果肉酥烂

Intoxicated

一铲一挖

连下面的杏仁做的水果蛋糕一起吃

搭配上奶油有一种醉人的口感

醇厚中透着一点甘甜

粒粒雪梨荡起心头涟漪

缠绕在唇边久久不散

Intoxicated

除了超级可爱的小蛋糕们

店内的果茶也非常推荐哦~

全部都是采用的新鲜水果制作而成

不仅健康，而且味道沁爽甘甜

拉开那些市面上平平无奇的果茶

一条街的距离！

荔枝玫瑰乌龙

玫瑰的香气很浓郁

茶里能吃到荔枝果肉

Litchi rose

CC个人觉得超级适合搭配蛋糕使用！

带你分分钟秒变小仙女

红西柚茉绿果茶

十足的夏日清爽派

红西柚饱满甘爽的味道

再搭配茉绿果茶must be夏日绝配

Grapefruit 

西柚独有的甜与微涩的回甘

得到了非常好的展现

带来难忘的夏日风情~

白桃乌龙果茶

白桃的甘甜搭配百香果的香

乌龙的香才慢慢地在唇间沁出来

White Peach Oolong

甜味把控得超级好

完全没有腻口的感觉

让人喝了一杯又一杯

觅粉福利

最后

惯例依旧是我们的福利TIME

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水果蛋糕+饮品一份

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即免费获得饮品一份！

（仅限文中提到的饮品）

商户地址

Juice or me

地址：黄陂南路838弄中海环宇荟B132-1

(马当路地铁站5号口麦当劳对面)

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