研究生毕业卖包子不丢人，因为行行出状元

原标题：研究生毕业卖包子不丢人，因为行行出状元

初出茅庐的90后研究生，加上几个久经沙场的职业经理人，围绕传统包点，远离商业中心，偏安市井街区，一个不足20平米的包子铺，每月竟有10多万元的营业额。

努力考上公务员，或者找份稳定工作，本是最好的选择。然而他的命运，因一个包子而改变。读研期间，凭着对商业的敏锐嗅觉，刘盼发现了包子的商机：在千亿级的早餐市场当中，包点等面食类的市场份额只占40%，而且门槛低，毛利率回报高达65%。

因为准备充分，加上吃苦肯干，刘盼的包子铺开业前两个月生意红火。尝到第一桶金的甜蜜之后，他没有多想，又迅速开了两家分店。然而，由于经营粗犷、扩张太快，又缺乏连锁管理的经验，几家店面的生意日渐式微，几家包子铺相继倒闭。但一次困难没有打倒刘盼，血本无归的他离开了湖南这块“伤心之地”，带着仅剩的一点包子理想前往成都。“传说诸葛亮发明了包子，成都虽是包子的发源地，却没有包子大品牌，我觉得有机会。”

成都之行处处碰壁，绝望之际，刘盼突然想到了自己的研究生导师。联系上导师之后，他将这一年的遭遇一五一十地道来。导师告诉他：“你需要梦想合伙人。”导师给他介绍了几位朋友，几人分别在品牌营销、互联网运营、面点技术研发和资本运作方面深耕多年，且在各自领域皆有建树。酒过三巡，刘盼和这几位朋友聊得很是投机。五人都来自农村，对农村的一切都有种深深的情怀。既然这样，何不用包子打造一个“村长带领大家去致富”的品牌，一个帮助更多和刘盼一样的小人物去创业的平台。

于是“包子天团”正式成立，“包村长”也由此诞生，众人将杯中酒一饮而尽，当即拍板：“就这么干！”纵观目前的包点行业，有90%的早餐市场仍处于混乱无序之中，传统包子店多是夫妻店或马路摊点的形式。于是，“拯救”包子行业，标准化、规模化和树立行业规范是“包村长”的战略方向。