摘要：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fac59d28dff6444bbb9ba8528372ee189\" img_width=\"1600\" img_height=\"1200\" alt=\"美國人造肉商再開發新產品：人造培根和牛排\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E中國商網 賈欣然\u002F攝\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E該公司CEO伊森·布朗表示，這兩款產品是該公司長期創新努力的一部分，對其產品組合的建立非常重要。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E據悉，Beyond Meat公司上週三宣佈將與唐恩都樂合作，在曼哈頓的餐廳推出一款包含人造肉香腸的三明治。

"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E北京時間7月29日消息，美國人造肉製造商Beyong Meat近日宣佈，繼人造牛肉和豬肉之後，該公司正在開發新產品：人造培根和牛排。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fac59d28dff6444bbb9ba8528372ee189\" img_width=\"1600\" img_height=\"1200\" alt=\"美國人造肉商再開發新產品：人造培根和牛排\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E中國商網 賈欣然\u002F攝\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E該公司CEO伊森·布朗表示，這兩款產品是該公司長期創新努力的一部分，對其產品組合的建立非常重要。但他補充稱，這兩款產品目前仍在開發中。至於何時將這兩款產品推向市場，布朗並沒有透露。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E據悉，Beyond Meat公司上週三宣佈將與唐恩都樂合作，在曼哈頓的餐廳推出一款包含人造肉香腸的三明治。除開發新產品外，Beyond Meat還在不斷改進其已推出的肉類替代品，改進了漢堡肉餅，使用椰子油和可可脂，使其產品喫起來更像真肉。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E據資料顯示，人造肉分爲兩種，其中一種主要靠大豆蛋白製成，因爲其富含大量的蛋白質和少量的脂肪，因此又稱爲大豆蛋白肉。另一種是利用動物幹細胞製造出的人造肉。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E目前，由於健康和環境方面的原因，越來越多人希望減少肉食攝入，以植物蛋白爲基礎製成的人造肉已取得了商業成功。該行業的主要企業就包括Beyond Meat，其產品已應用在北美的主要快餐連鎖店客戶中。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E據悉，這家人造肉公司今年一季度銷售額達4020萬美元，較去年同期飆升215%。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E其中，Beyond Meat的收入從2016年的約1600萬美元增長到2018年的8800萬美元，年均複合增長率達133%。不過，該公司目前還並沒有實現盈利。今年一季報顯示，BeyondMeat報告期內實現營業收入4021萬美元，較去年同期飆升215%，但淨虧損665萬美元。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E研究報告表明，在全球肉類市場中，人造肉（包括植物性肉類和基於細胞的肉類）細分市場的增長潛力不容忽視。據A.C.Nielson數據顯示，2017年6月至2018年6月，人造肉的銷售額達到6.7億美元。全球化監測和數據分析公司尼爾森預計，到2023年全世界肉類替代品市場預計將增長到64億美元。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E不過，中國銀河國際研報分析認爲，人造肉在短期內不太可能取代真正肉類，主要是由於人造肉成本較高、產能有限和消費者偏好所致，但隨着更多新公司進入該行業以及人造肉成本降至與畜肉相若，這些障礙將會消除。因此，人造肉對肉類生產鏈的長期影響可能是深遠的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E（綜合自：新浪財經、證券日報）\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6718962065223975436