摘要：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fb3b2e834d3c244e1bab0a45da4dad213\" img_width=\"614\" img_height=\"345\" alt=\"逛夜市的时候，最好不要矜持\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E“就是要吃夜烧烤才来的爽”，我的成都朋友干脆地总结道。”\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F820db44d0b2b46998f0a2337b65dbe92\" img_width=\"1080\" img_height=\"721\" alt=\"逛夜市的时候，最好不要矜持\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E不久前的四川地震，微博网友记录下了成都人生动的精神面貌，好像天塌下来，也有蹄花和兔头顶着。

"\u003Cdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E1\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E睡不着的夜晚，除了喝酒和试图把自己想明白，好像无事可做。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E有一天和朋友聊天，他说以前在晚上思考人生，直愣愣的闷头想，越想越觉得没意思，恨不得第二天就宕机。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E还是得出门，是鲁迅说的吧，人不能天天憋在家里。（鲁迅：不是我说的。）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E手机上放着开播到第二季的《人生一串》，我看着烤串的大妈每晚十点以后固定出摊，温暖着夜色，心里好像有了点松动。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F6050384ea88a402ea5404294fb02741a\" img_width=\"1200\" img_height=\"750\" alt=\"逛夜市的时候，最好不要矜持\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E△《人生一串2》剧照\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E去夜市吧，带着突如其来的想法，一脚踏了进去，这是令暗淡的人生忽然闪光的临门一脚。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E有时候会一家一家从街头吃到街尾，更多的时候，也不为吃点什么，就逮着摊上的大爷大妈聊天，探讨烤串上辣椒面和孜然的完美比例。后来大爷大妈看见我眼神都恍惚，但是肉给的贼起劲，那意思估计是少说多吃。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fe07b0b3527fa4206b09c05c0f304bac5\" img_width=\"520\" img_height=\"293\" alt=\"逛夜市的时候，最好不要矜持\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E逛夜市，还挺开心。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E2\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E喜欢逛夜市这件事是上瘾的，现在如此，以前也如此。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E“尽夜喧呼，灯火不绝”，这写的是唐朝的长安，从唐朝起出现的夜市，馄饨、蒸饼、抓饭、茶肆一应俱全，慢慢没了时间的限制，取一“鬼”字，曰鬼市。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E晚上放松的神经加上酒精的刺激，容易滋事，到了唐文宗年间，上头实在忍无可忍，斥责“京夜市，宜令禁断。”\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fa4f42c801ca1421ebea535c1602b0163\" img_width=\"1080\" img_height=\"670\" alt=\"逛夜市的时候，最好不要矜持\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E△唐朝虽繁盛，没了夜市日子就少了一般的光彩，宋朝宵禁废除之后，人们的夜生活明显丰富起来\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E在中国古代，实施宵禁最彻底的是唐朝，为了盛世长安的图景，可以理解。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E由俭入奢易，由奢入俭难，体会到了夜市的美妙，没人愿意重新回到宵禁的无聊。取消宵禁最彻底的，则是宋朝。夜市的格局在北宋达到了相当的规模，如果能把北宋那幅《清明上河图》调成夜间模式，大概就可以体会汴京市民对于夜市的狂热之情。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E和喝酒一样，一杯永远不够，爱夜市的人，甚至恨不得拿出一本邮集，把不同性格的夜市尽收口腹。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E3\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E最幸福的是\u003Cstrong\u003E台湾夜市\u003C\u002Fstrong\u003E。在台北，爬上101大楼看夜景的是孤独鬼，真正幸福的人都把自己扔到了夜市里。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1049ce8f873249f3a90a1765c1b46743\" img_width=\"1200\" img_height=\"597\" alt=\"逛夜市的时候，最好不要矜持\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E只要肚子一饿，原本疲惫不堪的自己就会当场表演一个鲤鱼打挺，马上去夜市买一碗卤肉饭。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fe6bd6bc1f2054a5aa97280c6f4e5ec5a\" img_width=\"800\" img_height=\"560\" alt=\"逛夜市的时候，最好不要矜持\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E五花肉卤汁和碎肉丁做浇头，浇在白饭上，粗犷而又随意，一口白饭一口肉燥，红葱酥的香气见缝插针，散发出焦糖一样的甜和神秘，不需要再添菜来打扰这份感动。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E如果还有肚子，可以继续边走边吃，直到遇见一份粒粒饱满的蚵仔煎，脑海里马上弹出美食作家焦桐的话：\u003Cstrong\u003E“我想象一个夜市若是没有蚵仔煎，这个夜市多么值得我们同情他、怜悯他。”\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F5e324376370e4a30a1f17922776cfe04\" img_width=\"636\" img_height=\"422\" alt=\"逛夜市的时候，最好不要矜持\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E△台湾蚵仔煎\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E要一次吃到蛋、酱和蚵仔，得看摊主手艺过不过硬，以及吃的人本身上不上心。这道连接起简单与丰富的庶民小吃，频频出现在文学作品里、偶像剧里，以及人们的生活里。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F235d3dbd07fe4b24b6c02fab8a95b69b\" img_width=\"600\" img_height=\"367\" alt=\"逛夜市的时候，最好不要矜持\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E△《转角遇到爱》剧照\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E如果说蚵仔煎是老台北人的钟意，那么一份性格强烈的臭豆腐，便是嘉义的标志。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fc547ce96d129451c84c07ac006cbb399\" img_width=\"597\" img_height=\"345\" alt=\"逛夜市的时候，最好不要矜持\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E能不能一起分享臭食物向来是考验友情、爱情、兄弟情的标准之一，这种想法和“同甘共苦”的后两个字有点相似。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E一块炸到中空的臭豆腐，被辣油和蒜泥先镇住，再配上台式泡菜，“我觉得那是一种旗阵相生，香、臭互相发明的对比美学。”\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1c5854b2af1b4b2cac1f87ac6b2f59d2\" img_width=\"1000\" img_height=\"678\" alt=\"逛夜市的时候，最好不要矜持\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E这些也只是台湾夜市的冰山一小小小小角。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E先不说像豪大大鸡排、大肠包小肠这种人见人爱的畅销货，单是一只肉嘟嘟的肉圆，就有彰化肉圆、新竹肉圆、员林肉圆、台南肉圆、屏东肉圆等无数种形态。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E半透明的外皮柔软剔透，猪肉或虾作主角的内馅饱满和谐，店家独制的淋酱浇在碗里，画龙点睛，无一不好吃。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Feda295e862944416991ec0a11bd48822\" img_width=\"800\" img_height=\"493\" alt=\"逛夜市的时候，最好不要矜持\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E△台湾夜市随处可见的肉圆\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E其实台湾夜市的历史也不过百年，1949年之后，零星遍布在台湾各处的夜市，凝聚着不同背景的人的心情，由前往寺庙求平安的人潮而起。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E以拼凑的方式建构起各式原乡美食，不管身处哪里都能尝一碗想象中家乡的味道，成为了重建的集体记忆。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E4\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E成都夜市\u003C\u002Fstrong\u003E就没有台湾那种笑嘻嘻的随和，好多摊主颇像三碗过岗酒饮完的武松，带着一种见招拆招的肆意，哪怕他们手一抖放多了辣，也没人敢吭声。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E夜深人静，店铺闭门谢客，小食摊和小吃担重新占领主场优势。当地人的日常，白天麻将喝茶，夜晚便耗在热热闹闹的夜市里。这种形态之下，有一个专门的名词与之对应——\u003Cstrong\u003E鬼饮食\u003C\u002Fstrong\u003E。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F22978192fa85439284cecbe4a342e6eb\" img_width=\"1000\" img_height=\"643\" alt=\"逛夜市的时候，最好不要矜持\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E△鬼饮食串串 ©凤凰旅游\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E在夜晚来临之后，成都夜市开始释放出它火辣迷人的气质。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E十点不过，柏油马路上便摆满了塑料凳，反正压了线也不怕扣分。肺片、麻辣烫、兔头或者抄手，再配上夜啤酒，这样的冷菜冷酒，在成都话里就是“冷啖杯”的标配。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fb3b2e834d3c244e1bab0a45da4dad213\" img_width=\"614\" img_height=\"345\" alt=\"逛夜市的时候，最好不要矜持\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E“就是要吃夜烧烤才来的爽”，我的成都朋友干脆地总结道。夏天的成都，天黑的晚，鱼肚白开始泛蓝的时候，也是烧烤上桌的最好时机。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E烧烤上桌的时候滋滋冒油花，地面上也油光水滑，没什么环境可言，讲的都是氛围。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E我看着紧俏的辣妹拿着十串掌中宝，蹲在马路边边上吃得火热，有的大哥夹着包直接席地而坐，先把塑料杯里沫比酒多的夜啤一饮而尽。攒动的人头间，如果店里坐阵的只有一两个师傅根本烤不赢。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fbab11fd366794e8ea084ab69a3ae32e4\" img_width=\"400\" img_height=\"266\" alt=\"逛夜市的时候，最好不要矜持\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E酒足饭饱之后，还不是结束，喝到微醺的人要来一碗手搓的冰粉儿，已经喝吐了的，多半则会被拉到蹄花店，用一碗奶白奶白的蹄花汤回回神。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E“地震过后凌晨四点的成都，鬼饮食坐满了人，每个人都在尽情吃喝，颇有及时行乐的气质。有的人喝醉了，还能顾忌楼上有住户睡觉，压低了声音干杯。”\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F820db44d0b2b46998f0a2337b65dbe92\" img_width=\"1080\" img_height=\"721\" alt=\"逛夜市的时候，最好不要矜持\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E不久前的四川地震，微博网友记录下了成都人生动的精神面貌，好像天塌下来，也有蹄花和兔头顶着。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E5\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E夜市在夜晚喧哗着，似乎成为一种固定的仪式。而在日本的福冈，有我经历过的最平静的夜市——\u003Cstrong\u003E长滨屋台（やたい）\u003C\u002Fstrong\u003E。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E与其说是夜市，不如说是一家家贩卖食物的棚屋构成的组合大排档。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F9681c96a8f7149f2a4a02f63c149899e\" img_width=\"1200\" img_height=\"823\" alt=\"逛夜市的时候，最好不要矜持\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E木头搭起来的篷车，每到了夜晚就会点起橙黄色的灯光，一片屋台次第被点亮的时候，会让人有一种误入《千与千寻》时间的错位感。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fb9a9a4f512384440970adac3292fdd58\" img_width=\"1080\" img_height=\"583\" alt=\"逛夜市的时候，最好不要矜持\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E△《千与千寻》剧照\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E冬天的福冈还是稍微有点冷，隔着塑料暖帘，能看到不同身份的人挤在一长条窄窄的台面前。说简陋也可以说吧，在江户时代就出现的屋台，原本也不是款待富人的去处。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F91600d8fd4c54fbc8f49248c705cfe85\" img_width=\"1200\" img_height=\"857\" alt=\"逛夜市的时候，最好不要矜持\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E△旧时吃拉面的长滨屋台\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E最初的屋台，只售卖荞麦面、天妇罗、握寿司这种立等可取的快餐，为的是让完工回家的人还有一口吃食，后来渐渐的，露天食摊的廉价吸引着更多人来填饱肚子，像烧鸟、拉面这种耗时的料理也大量涌现。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ffe78813fee494c698ea8a393fdf69621\" img_width=\"640\" img_height=\"424\" alt=\"逛夜市的时候，最好不要矜持\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E△现在屋台可供选择的吃食种类变多了\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E关东煮在汤里笃笃的样子，以及拉面被捞起时四散开的白汽，是屋台再常见不过的情景。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F896e8cfe1d8f4d408d70bfa56927c6f0\" img_width=\"1080\" img_height=\"719\" alt=\"逛夜市的时候，最好不要矜持\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E△日剧《万福》里的方便面创始人夫妇在屋台吃拉面\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E至于来福冈一定要吃的博多拉面，或许是因为舒适和惬意，反而是屋台卖得吃起来更香一点。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fcacee3aaf81a4ecabadb38e99c93b174\" img_width=\"1200\" img_height=\"798\" alt=\"逛夜市的时候，最好不要矜持\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F5098be77105242ae8c614d3381f822d3\" img_width=\"1200\" img_height=\"798\" alt=\"逛夜市的时候，最好不要矜持\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E△大家坐在屋台前享受入夜后的放纵和快乐 ©pixta\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E在长滨一家离鲜鱼市场不远的屋台里，我吃到过和印象里并不相同的博多拉面，清淡爽口的汤底，没有传统拉面店里糊嗓子的猪油感，叉烧也是一块一块码在面上，十分有口感。面不够吃可以“替玉”，肉不够吃也可以“替肉”，都只要100円。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F054d5b25078f49f39002bdddc38ae007\" img_width=\"1200\" img_height=\"799\" alt=\"逛夜市的时候，最好不要矜持\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E如今日本有四成的屋台位于福冈，除了价格最便宜的长滨屋台，还有沿那珂川一字铺开的中州屋台，以及相对热闹一些的天神屋台，之所以用上“相对”这个词，是因为福冈屋台的热闹，和随便推开沈阳一家烤串店的气势确实不在一个层级。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fbc434cb8ac8e46f985727abe8502d220\" img_width=\"800\" img_height=\"533\" alt=\"逛夜市的时候，最好不要矜持\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E△中州屋台\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E在日本我也喜欢去居酒屋，但如果说是偏爱，还是屋台。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E夏天河川的风可以把食物的香气带到很远很远，冬天和一群人像沙丁鱼一样共处小空间里也觉得格外安心，人与人之间比肩而坐，没有什么分别，大都市的疏离感，好像离自己很远了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E6\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E日常生活里的黑白颠倒，让人把希望寄托于夜晚。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F984edf1023c04096bdebc6687447dd5d\" img_width=\"1200\" img_height=\"792\" alt=\"逛夜市的时候，最好不要矜持\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E这是一天里最适合让大脑自动驾驶的时刻，你可以不带预设、没有戒备，随便走进夜市的洪流之中。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E而不同的夜市，也总能吸引到和自己最搭嘎的夜游者。于是某些无所适从的晚上，精神和胃口，都有了地方落脚。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F167905b7e3c1401a8f95371bc6ec6b08\" img_width=\"1200\" img_height=\"900\" alt=\"逛夜市的时候，最好不要矜持\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E不由得想起电影《春风沉醉的夜晚》里，有几帧郁达夫的话：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E“当这样无可奈何，春风沉醉的晚上，我每要在各处乱走，走到天将明的时候。”\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E郁达夫没能走进夜市里去，我觉得，有点可惜。\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6718922598010323460