"\u003Cdiv\u003E\u003Ch1\u003E\u003Cstrong\u003E家常蔥油餅\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ffad3199e0d0c46f98c8a9d9a0b590f46\" img_width=\"538\" img_height=\"440\" alt=\"教你做蔥油餅，捲餅，土豆餅，南瓜餅，營養美味，好喫又健康\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E\u002F 食材 \u002F\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E麪粉300克，食用油1湯匙\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E香蔥，食鹽1\u002F2茶匙，五香料粉1\u002F2茶匙\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E\u002F 步驟 \u002F\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1、把食鹽放入熱水中溶解，用熱水將麪粉和成麪糰，醒面10-15分鐘。將麪糰擀成圓餅狀，在麪餅上刷一層植物油，並均勻地撒上蔥花和五香粉。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1521364084937702adecb49\" img_width=\"593\" img_height=\"436\" alt=\"教你做蔥油餅，捲餅，土豆餅，南瓜餅，營養美味，好喫又健康\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E2、將麪餅按圖中所示方法捲成長條狀，再向內捲成蝸牛狀。用擀麪杖把卷好的麪糰重新擀成薄餅。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F15213640848558126649228\" img_width=\"576\" img_height=\"424\" alt=\"教你做蔥油餅，捲餅，土豆餅，南瓜餅，營養美味，好喫又健康\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E3、平底鍋燒熱，鍋底刷一層植物油，燒熱後把擀好的薄餅放入鍋中，兩面煎熟即可取出。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4、把煎熟的蔥油餅切成小瓣，方便食用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E【製作貼士】\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E煎餅時火不要太大,以免燒焦，多放蔥花會更好喫，烙時可適量灑些芝麻，在沾芝麻的時候可將餅的表面先沾上少許水(一點點即可),這樣可使芝麻沾得更牢一些。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1 class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E培根捲餅\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fa40de627c8d84a3f89951f4f2fc14b4b\" img_width=\"309\" img_height=\"235\" alt=\"教你做蔥油餅，捲餅，土豆餅，南瓜餅，營養美味，好喫又健康\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E原料：\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E麪粉、雞蛋、生菜、培根、鹽、黑胡椒 烤肉醬\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E做法：\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E1. 麪粉中打入一個雞蛋，加適量清水，放點鹽、黑胡椒，拌勻面糊。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E2. 用勺子舀麪糊入鍋，鍋中不用放油，舉起鍋子輕晃，讓麪糊糊均勻的攤滿鍋底，兩面煎的稍稍有點焦即可。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E3. 鍋中放少許油，培根下鍋煎熟。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E4. 取一張餅皮，塗適量烤肉醬，放了兩片培根，放上生菜，再塗點醬捲起即可。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1\u003E土豆餅\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F9745798c11f1434c9203b12fadfbaed9\" img_width=\"608\" img_height=\"492\" alt=\"教你做蔥油餅，捲餅，土豆餅，南瓜餅，營養美味，好喫又健康\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E食材：土豆1個，雞蛋1個，麪粉適量，胡蘿蔔半根，菜椒一個，蔥2顆，鹽適量，十三香適量，胡椒粉適量。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E步驟方法：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1、準備好所有材料，土豆去皮洗淨，我放了2個小土豆，平時放一個即可，蘿蔔颳去皮洗淨，蔥和菜椒也清洗乾淨，菜椒營養豐富，放在餅裏增加色彩，孩子多喫提高免疫力。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2、將土豆切成薄片，放在蒸鍋裏蒸熟，也可以用微波爐蒸熟。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3、利用蒸土豆的時間，將青椒去蒂去籽，切成小丁，蘿蔔擦成絲，在切成小丁，也可以不用擦絲，直接切成丁。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4、土豆蒸好，倒入盆裏，用擀麪杖搗成土豆泥，可以放點食用油。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E5、土豆泥稍微冷卻，打入一個雞蛋，再將切好的青椒丁，胡蘿蔔丁，蔥花放進去，加適量鹽，十三香，胡椒粉。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E6、再倒入麪粉，攪拌成粘稠狀，如果太稀了煎的餅沒有筋性，需要繼續加入麪粉。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E7、麪粉加到可以團成圓球的時候即可。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E8、手上抹點食用油，防止粘手，取一塊和好的土豆泥，團成圓球，再用手掌壓成圓餅。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E9、電餅鐺倒適量油，提前預熱，一定要放在最小火的鍵，很容易煎糊的，也可以放在薄餅功能鍵上，放入餅坯，用手再按壓一下。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E10、餅皮上面淋少許油，煎30秒左右，翻起看看，如果變黃即可翻面。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E11、底部煎的全部金黃色，翻面繼續煎。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E12、兩面全部小火煎至金黃色，餅熟即可出鍋。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1 class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E土豆絲捲餅\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fecfc00bcc5054699b9d99d28042443a3\" img_width=\"300\" img_height=\"400\" alt=\"教你做蔥油餅，捲餅，土豆餅，南瓜餅，營養美味，好喫又健康\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E原料：\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E土豆1個、小麥麪粉80克、蒜苗10根、彩椒1\u002F4個、雞蛋2個、鹽、醋、花椒粉、水240克、小蔥15克、蒜蓉辣醬、辣椒油\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E做法：\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E1. 土豆去皮洗淨切成細絲放入清水中洗去表面的澱粉，在水中泡10分鐘後，撈出控幹水分；彩椒切絲；蒜苗切段。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E2. 炒鍋放入適量食用油燒熱，放蔥花爆香，放入土豆絲和彩椒翻炒，放入鹽、醋、花椒粉調味，翻炒到土豆絲微軟，放入蒜苗炒勻關火。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E3. 將麪粉放入碗中倒入清水攪拌成稀一點的麪糊，放入蔥末拌勻。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E4. 平底鍋燒微熱放少許油轉動鍋柄，油儘量鋪滿鍋底，倒入麪糊轉動鍋柄將麪糊均勻的鋪滿鍋底，將一個雞蛋直接打開在餅上，用鍋鏟子將雞蛋輕輕打散，使蛋液儘量均勻的撲在餅上。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E5. 中火將餅的另一面先烙上色，翻面，將蛋液已開始凝固的這一面翻到貼着鍋底，順着餅邊淋少許油，將有蛋液這一面也煎上色，翻面關火。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E6. 將沒有蛋液的這一面向上，放上土豆絲，留一點餅邊，將餅的另一邊刷上蒜蓉辣醬，再放上香菜，用鏟子將土豆絲這邊的餅邊折上去，繼續折捲到另一邊即可。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1\u003E南瓜餅\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F73dd755a-ebe9-4e59-8971-0b5bddbda610\" img_width=\"1200\" img_height=\"900\" alt=\"教你做蔥油餅，捲餅，土豆餅，南瓜餅，營養美味，好喫又健康\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E南瓜適量，糖適量，芝麻適量，糯米粉適量\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E南瓜餅的做法步驟\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1、選擇黃色的南瓜，顏色越黃越好。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2、切成皮放鍋裏蒸好。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3、放碗裏按壓成泥。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4、把南瓜泥倒入糯米粉裏面慢慢加水攪拌均勻。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E5、攪拌均勻以後醒幾分鐘。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E6、然後分成幾個小的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E7、把小的麪糰放手上壓平裏面放入白糖包起來。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E8、白糖放裏面壓平上面撒上芝麻。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E9、鍋裏放油把餅放鍋裏煎。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E10、煎兩面金黃就可以了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E以上是我給大家分享的製作全部過程，喜歡喫的快試試把。如果你有不同的看法和建議，歡迎你在下方留言和大家一起分享、留言、關注、點贊哦。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6718994139549008391