"\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E咖啡豆品种多种多样,其中猫屎咖啡知名度比较高,也是价格最贵的,然而我们今天的主角并不是猫屎咖啡,而是另一款取代“猫屎咖啡”昂贵地位的奇特咖啡----象屎咖啡!\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXcbrmIEE59Yam\" img_width=\"632\" img_height=\"439\" alt=\"“屎”上最贵咖啡:象屎咖啡为何超越了猫屎咖啡\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E象屎咖啡是由泰国大象吃进去再排泄出来的咖啡豆制作而成的,目前产地主要是在泰国北部。那么同样是排泄物咖啡,与猫屎咖啡有何不同?\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E与猫屎咖啡不同的是,麝香猫本身喜欢吃咖啡豆,而大象本身是不喜欢吃咖啡豆的,因此象粪咖啡制作的过程相当繁琐。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E象屎咖啡被称之为“黑象牙”,象粪咖啡的制作首先要将新鲜咖啡豆以人力采摘的方式收集起来,接着将米饭、香蕉与咖啡豆一起拌匀,以人工喂食的方式喂给大象食用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXcbrmeCdYcNDR\" img_width=\"496\" img_height=\"299\" alt=\"“屎”上最贵咖啡:象屎咖啡为何超越了猫屎咖啡\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E咖啡豆进入大象的体内之后,经过17个小时与胃酸混合、发酵后才会被排出体外,之后采用人工对大象的粪便进行精细的挑选,再经过后期咖啡处理。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E象屎咖啡的味道似牛奶朱古力、坚果、香料和红莓味,因为其独特的咖啡风味受到上层人士的追捧。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E也许你以为世界上“最贵的咖啡”肯定是“猫屎咖啡”,No, no, no! 在价格上,象屎咖啡的价格要比猫屎咖啡贵得多。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E不管是风味上还是生产流程上,“象屎咖啡”都比“猫屎咖啡”繁杂独特的多,难怪“象屎咖啡”价格会超越“猫屎咖啡”。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E免责声明:本文部分图片来源网络,网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处,但因数量庞大,会有个别图文未来得及注明,请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理,一旦核实我们将立即纠正,由“咖评 vdailycom ”整理编辑,转载请注明,本文意在传播咖啡文化,若侵权请告知删除,谢谢~!\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E发现美好咖啡馆 开一家自己的小店\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6719086659180167687
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